让宝宝爱上吃饭

黄可丹

随着社会的富足，现代家长们已经不再需要为孩子缺吃少喝而发愁，物质的充沛让国人摆脱了饥饿的威胁。可是问题又来了，有些宝宝经常食欲不佳，吃什么也不香，没啥喜欢吃的饭，身高和体重渐渐落后于同龄孩子。这可让爸爸妈妈着急了，不知怎样才能让孩子爱上吃饭。

有的放矢才是解决问题的正确方法。要想让孩子爱上吃饭，首先要找到孩子不想吃饭的原因。消除了厌食的原因，才有可能彻底解决孩子不爱吃饭的问题。

探寻孩子厌食的原因

孩子食欲不佳，吃什么也不香，这就是厌食。一般认为，孩子厌食的常见原因有以下几个方面。

1.饮食不规律，零食当主食：有些家长认为，孩子正处于生长发育的旺盛阶段，给孩子多吃一些高糖、高脂肪、高热量的食物，就能促使长得快。于是经常给孩子吃巧克力、炸鸡、汉堡、牛排等，孩子吃得越多越好。殊不知这么一来孩子的胃口被塞到了，消化不良，吃饭反而成了负担，食欲下降便很难避免。

2.脾胃功能弱，营养吸收差：研究发现，外界气候对人的影响，可能会造成食欲减退、困倦乏力等。比如夏季湿气较重时，就会影响脾胃的运化、吸收功能。还有一部分宝宝由于本身是脾虚体质，面色微黄或缺少光泽，自身就容易厌食、腹泻。

3.缺乏微量元素，导致食欲差：可引起宝宝厌食的慢性疾病有缺锌、缺铁等。这些疾病除影响食欲及营养的吸收外，同时还会伴有孩子睡不安稳、爱哭闹等问题。少数患儿还可能出现异食癖，如爱啃手指甲，或口腔溃疡反复发作，等。

4.吃饭氛围差，形成不良饮食习惯：例如孩子没有养成专心吃饭的好习惯，边吃边玩；或家长经常在饭桌上批评、打骂孩子，孩子边吃边哭，导致食而无味，对吃饭失去兴趣。

孩子正处于生长发育阶段，饮食营养必须跟得上生长发育的速度。只有找到孩子厌食的原因，帮助孩子养成良好的饮食习惯，保证孩子的膳食营养均衡合宜，才能促进孩子正常生长发育。

如何纠正孩子的厌食

針对孩子常见的厌食原因，我们可以从以下几方面来改善孩子的饮食习惯，使孩子爱上吃饭。

1.要给孩子吃清淡少盐的膳食：所谓的清淡饮食绝不是全素食，宝宝的生长发育尤其需要荤素搭配，营养才会均衡。因此，每日给孩子吃蛋、奶、豆，经常吃鱼、禽肉，对孩子的生长发育很重要。孩子的饮食种类要多样化，主食以谷类为先，同时注意粗细搭配。多吃蔬菜、水果和薯类，只要蔬果是在常温状态下被食用，就无需担心“寒凉”问题。当然，容易上火的宝宝则尽量避免食用过多的蔬果，尤其是温热性质的水果，如榴莲、芒果、龙眼、荔枝、菠萝、菠萝蜜等。

2.调理脾胃：根据中医辨证不同，如脾胃湿热证、脾虚胃热证、阴虚胃热证、脾胃虚弱证，予以不同的中药方剂凋理。同时，配合推拿、捏脊，以及在肚脐（神阙穴）进行穴位贴敷外治，以达到运脾和胃的功效，进而增进食欲，改善面黄肌瘦的脾虚状态。对缺锌的儿童，应添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等；对缺铁的宝宝，应经常给予含铁元素丰富的食物，如蛋黄、瘦肉、牛羊肉、鱼、动物肝脏、动物血制品、大豆、菠菜、非菜、黑木耳、香菇等，同时应注意荤素搭配，以增加铁的吸收。

3.营造轻松的就餐氛围，养成良好的吃饭规矩：家长在饭桌上最好对孩子进行正面教育，表扬鼓励孩子吃好饭。让孩子独立用餐；稍大些的孩子允许他用自己的方式选择就餐时间，或自己规定饭量。也可以请孩子的同伴来聚餐，以促进孩子吃饭的兴趣。每餐吃饭的时间不超过25分钟，进餐时不看电视，不玩玩具，让进餐过程充满了自信和快乐。

4.多鼓励，多表扬：当孩子开始配合、自觉遵守“餐桌规则”时，父母可通过小奖励的办法给予鼓励。这种“奖励”不是食物，而应是孩子喜欢和接受的方式，如讲故事，买一件玩具、一本画书，或周末全家去公同，等。有时即使是稍有进步的表现，也应即刻表扬，伸出大拇指或亲切的拥抱。但要记住，表扬的同时不能破坏规矩。

5.增大户外活动量：孩子运动量或活动强度不足，热量消耗少，也会缺乏饥饿感。每天必须给孩子安排一定的运动量。还可以邀请孩子进厨房，通过玩厨房游戏，让孩子直接参与做饭过程，以增加孩子对食物的兴趣，增进孩子的食欲。

6.饭菜口味多变换：孩子通常喜欢糖醋昧、红烧味和茄汁味的菜肴。父母不妨多征求孩子的意见，适当的满足孩子的要求。主食的种类除了米饭之外，还可以有面包、饺子、馄饨等；米饭也可以变变花样，在蒸饭中加入玉米、豆子、肉丁等，色彩好看，营养也到位，从视觉上刺激孩子的食欲。

7.每天要有足量的温开水.尽量避免饮料摄入：温开水是最佳饮品，既不会导致上火，也不会导致生痰，还能清肠道、润五脏、通六腑。尽量不要让孩子多喝碳酸或含糖的饮料，以免影响食欲。还要每天督促宝宝定时上厕所排大便，养成定时大便的习惯。大便不畅易引起毒素堆积于肠胃进而全身，对小儿的娇嫩体质而言，不仅容易导致上火，毒素堆积后脏腑的功能也会受影响，最终影响孩子的生长发育。

做到以上几点，不仅可以让孩子爱上吃饭，而且可以使孩子通过合理的膳食得到均衡营养，能够促进孩子的生长发育，同时也培养了孩子定时进食、规律进食、规矩进食的好习惯，这是可以一辈子受用的。