甜蜜生活助康健

昊辉 邓丽云 杨舒霞

黄达胜先生

创办常康健工房，是希望通过引进优质先进的健康食品，帮助人们防范与减轻糖尿病、肝病、胃病等诸多顽疾，改善身体的状况，从而以更精神的面貌、更矫健的姿态，去创造美好的生活。本着多年从事贸易工作的严谨态度，他甄选出了最让自己放心的厂家及生产质量上乘的产品，並获得了国外权威机构的认证，让消费者用得放心，吃得安心，既满足口福，又享健康之福。

新潮升糖 拯救美食

来到书店，会发现畅销书榜上往往會摆放一些关於食疗保健的书刊；登录网站，也会看到不少养生专家编写的“窍门”；即使打开手机，公众平台上推送的，也少不了教人调理身体、保持健康的信息。可见，健康与饮食，已经成为时下热议的话题之一。

虽然养生保健的方法多种多样，但“少盐少油少糖”的观点卻得到大众的认同，所以现今都市的饮食文化，半糖、微糖甚至是无糖成为了健康的“标签”。结果卻让很多美食缺少了甜蜜的点缀，因此变得索然无味。即使出现了许多代糖产品，依旧无法让美味与健康两者相互平衡。

要是尝试了用常康健工房有限公司销售的Sin Free Sugar健怡木糖製成的食品，再对比用传统砂糖製作的食品，会发现前者的口感比後者要清爽，甜度也不会那麽腻，可以在追求美味的同时又实现健康。这便是黄达胜先生对产品的自信所在：“Sin Free Sugar健怡木糖是我们公司现在三项主推产品之一，源自美国，並获得澳大利亚悉尼大学的认证，升糖指数仅为2， 而一般白砂糖则为65，符合现代健康饮食的习惯。而且它用途广泛，可用於製作各种中西美食，所以有望得到推广，也有益顾客的身体健康。”

由於受现代健康饮食观的影响，很多人会对带有甜味的食品望而卻步，他们畏惧摄入过多的糖分，导致身体发胖、内分泌紊乱，加大了糖尿病以及各种心脑血管疾病等隐患。对此，科研机构专门针对Sin Free Sugar健怡木糖进行分析，他们发现该项产品除了升糖指数低的优点外，也存在进食後难以被人体吸收，因此不会影响血糖的特点，这能避免糖分摄入过量带来的一系列问题。所以消费者可以放心食用Sin Free Sugar健怡木糖製成的雪糕、月饼、年糕、蛋糕、鸟结糖等食物。

目前，为了推广这一款健康食品，黄达胜先生积极参与各类展会，並与“糖尿天使”“糖尿互协”等公益社团合作，让越来越多的人可以享用这款集甜蜜与健康为一体的产品。

“我们的宗旨是通过向顾客推荐优质又保持原味的健康产品，从而推广健康的生活理念。”要是有人对此表示疑惑，黄达胜先生说，对方可以通过网络查询到关於产品的科研数据，这些都是公开的，是获得专业机构认可的。“我们之所以做健康食品而非药品生意，其实是希望人们可以在日常生活中就能维护好自己的健康。正如人们常言‘预防胜於治疗那样，只要我们在平时注重健康，合理作息，饮食得当，就能保证身体处於健康的状况。而不是等抵抗力差了，还患上病痛了，才急忙想去医治。”

另外，现在还有种较为偏颇的观点是，现代人应该注意糖分的摄入，所以很多人会对比数据，严格控制自己的饮食，这也不能吃，那也不能喝，甚至连米饭一类为身体提供碳水化合物的食物也要戒掉。同时，也有不少糖尿病人认为自己一点糖都不能沾，卻不知身体缺少了糖分，也会受到损害。

而常康健工房有限公司要传达给大家的理念便是：糖分是人体必须的养分之一，不能轻易杜绝。如何做到摄入糖分又无碍健康，关键在於怎麽摄入——Sin Free Sugar健怡木糖偏低的升糖指数加上不易被人体吸收的优点，也符合人体所需。

目前，香港有的高级餐厅和老人院已经关注Sin Free Sugar健怡木糖，並在日常製作食物时投入使用，收效较为理想。相信，当越来越多人肯定这款产品的作用，又尽情享受食物的甜美时，由此带来的好心情，会让大家的生活充满甜蜜，更有健康相随，快乐翻倍。

稳中求进 以质取胜

在黄达胜先生心繫社会健康事业的背後，其实还隐隐藏有一颗爱国之心，他在自己擅长的领域，发掘能裨益人们身体的产品，以期逐渐提高国内整体的健康水平。从事贸易工作多年的他，除了有一双发现优品名品的慧眼，也形成了严格把关的态度。所以经其筛选出的产品，皆具有权威机构认证，由国外专业团队研发，並交给专业厂家製作。从产品的源头开始，黄达胜先生就坚持跟进，坚持把关。

过去，内地的外贸水平尚处於起步阶段，黄达胜先生便经过香港，把产自国内的名优商品出口国外，向世界各地介绍中国製作的精品。在这个过程中，他为了防止以次充好、鱼目混珠的情况出现，不惜舟车劳顿，远赴内地黑龙江、山西等省份，亲临厂家进行考察，随後落实跟进、出口、外销等事宜。经年累月中，他养成了严格筛选商品的习惯，以及慧眼独到的辨别眼光，也有了相应的责任感。

要是遭遇技术上的问题，又没有得到外界的帮助，他就只好想方设法，在自己力所能及的范围内解决。例如，2000年，黄达胜先生曾到山西考察，随後决定与该厂合作，出口其出产的玻璃工艺品，但对方要求厂里的产品只能通过快递运输。这样就难以保证产品不受损耗。思前虑後，黄达胜先生只好用厚实的包装来保护好商品，为了检验包装的稳定性，他还不惜拿一些包好的商品当场试验，试着用不同的方式扔砸，後拆开包装看看哪里受损再加以改进。虽然试验破坏了一部分商品，但他卻顺利完成了贸易，赢得了合作夥伴的尊重。

如今，内地经济发展迅速，黄达胜先生的业务也从以前将内地的礼品出口改成把国外优质商品引到内地。不变的是，他依旧保持着一如既往的严格把关态度，只为让国内的同胞可以用上国际先进的产品。例如Sin Free Sugar健怡木糖，以及其公司另外兩项主打产品：旋菌清和肝滋宝。

据黄达胜先生介绍，上述两种产品的产地皆为加拿大，但配方和专利都属於自己的公司，之所以选择外国的厂家进行生产，是因为他经过多番考察和选择，最後决定与这家获政府授权生产某种药物的优良厂家进行合作：“我们在选择工厂时也会保持严谨，要是有两家规格一模一样的工厂，那麽我们会看他们的细节是否做到位。毕竟政府部门的要求只能在某种程度检验厂家，但工作是否戴手套一类细节可以反映出他们做事是否严谨、认真。”

针对幽门螺旋菌出产的旋菌清，由优质黄连木的乳香脂製成，可以有助止菌消痛、有效改善胃酸倒流、消化不良、胃部胀气、肢体精神倦怠、面色欠佳或萎黄、饮食失调或不振等问题。肝滋宝则是保持肝臟脂肪平衡、促进肝功能、保持肝细胞再生及可降低肝酵素 - AST（谷草转氨酶） 和 ALT （丙氨酸氨基转移酶）的佳品，尤其是酒席之後，可以解酒护肝，消除疲劳。

在事业之外，黄达胜先生也常常关心时事，並就某些方面发表观点。例如就今後中博会的举办时间，他希望能合理安排，达到效果最大化，因此写邮件予有关部门，並得到了重视。他也参加社团服务，他担任全港商会副会长及荃湾会会长、香港中小企经贸促进会副会长等，为香港中小企的发展建言献策。

重责又立志高远的人，所思所想的角度也会更加全面和开阔。就如黄达胜先生的事业，已从单纯的商业角度，上升到更高的境界。“现在我做的产品虽然不多，但都是精品，可以从各个方面裨益人们的健康，即使生意因此不会有太快的增长，但我还是希望保持稳中求进，並且坚持产品质量第一的原则。我希望我能让别人，通过这些优质的产品，预防疾病，促进身体健康，能更积极投入工作与生活中，就是我的理想。”现实中，黄达胜先生正沿着这个方向，不急不躁，笃定前行。