一个经济学者的中德物价田野调查

沈凌

德国波恩大学经济学博士，著有《宏观经济看得懂》，创建了公号“庙堂江湖”

20年前我留学德国的时候，带着儿子去超市购物，儿子看到好吃的就往购物车里面扔，孩子他妈吓坏了，就对他说：“儿子，在德国我们是穷人，这里的东西太贵了，我们可不能这么乱花钱！”小孩子不懂事，于是坐在购物车里面摇头晃脑地不停絮叨：“我们是穷人啦，我们是穷人啦！”还好他说的是中文，没人听得懂，要不然我们会多么尴尬。

20年后，我再次去德国，探望留学的儿子。儿子带着我们去超市，指着超市货架说：“现在我們可不是穷人啦，看到喜欢的东西你们随便往购物车里面扔吧！”这是真的啊，这类连锁平价超市，类似于国内的联华和永辉，里面的物价让我有恍若隔世之感。

我随手在现烤出炉的面包堆里选了8个“可颂”，那天刚好特价，1个欧元可以买4个，折合人民币是2元钱一个。出国之前我在上海一个面包房里面买过这种可颂面包，人民币15元一个，差不多是2欧元。于是我在朋友圈里面晒了一下图，还开玩笑地写道：“在上海用欧元买面包，在德国用人民币买面包。”

不过，这样的物价比较当然是有偏的。

首先，这是个例。很有可能我在德国买的面包出自廉价超市，而在上海买的面包来自于黄浦江边“上只角”。不同的购物环境决定了物价的不同，是有道理的。其次，中外物价的对比，最好和本地的消费习惯挂起钩来。可颂面包，就是一种有利于德国的有偏对比。因为可颂面包在中国是一种披着美丽的洋外衣的舶来品，而在德国就是一种普通得不能再普通的日常食品。所以，更合理的对比应该是德国超市的可颂面包和中国超市的鲜肉大包，那样的话你就会发现，两者相差无几。

再次，德国超市里的日用消费品价格的确已经和中国一线城市基本拉平，但是并不意味着中国的物价水平和德国基本一致。这中间最大的问题就是中国的两极分化远高于德国。

最近的拼多多事件就是一个典型案例，它让我们知道，原来中国还有那么多人乐于消费三四百元一台的电视机。对我这样的经济学者来讲，最深恶痛绝的当然就是假冒伪劣商品。经济学理论告诉我们，假冒伪劣商品泛滥，会极大地抑制企业的创新欲望。所以，改善知识产权保护机制，加强对假冒伪劣商品的打击，不仅仅是外国人的要求，也是我们经济增长转型的内在要求。但面对中国社会两极分化的现实，如何才能有效地打假奖优呢？改善底层人民的生活状况，或许是一个现代社会义不容辞的责任。这一点，德国做得远好于中国，甚至也好于美国。

最后，在德国，凡是劳动密集型产品，其价格都远高于中国。对我儿子这样的学生来讲，最有感触的恐怕就是理发。这是一个纯劳动型的服务型产品。儿子告诉我他的理发价格大约是15欧元，折合人民币120元，这样的理发产品在我们小区门口，大约是25元人民币，是德国的五分之一。德国最低工资是每小时10欧元，一般是清洁工或者餐馆里面的洗碗工之类，而我们家的钟点工价格是每小时30元人民币。

德国实行的严格的劳工保护政策，在一些自由市场的信奉者看来，是低效率的一种表现。我还记得我留学那会儿，教授在课堂上讨论德国为什么会有那么高的失业率（当时德国失业率长时间保持在10%左右，而美国顶多6%），我就提出了德国的最低工资和失业救济等措施保护过度的观点。现在德国的制度也改革了很多，增加了促进企业灵活雇工的措施，比如有一种就是类似于我们中国的“劳务派遣工”，有效地增加了劳动力市场的弹性。今天，德国经济前所未有地好，失业率降低，经济增长强劲。

由此可见，任何社会想要持续增长，制度的合理化改革始终是题中应有之义。