饱不择食

杨福成

对于饥和饱，在我的脑海里各有一段深刻的印象。

二十世纪的七八十年代，我国的物资还很匮乏。就说吃的吧，猪肉牛肉一年吃不了几回，小麦玉米也都不够吃的，每家一年就分个几十斤。

有一天放学回来，我饿得受不了，抽屉筐子篮子窗户台都找遍了，没有一丁点吃的，我只能先喝几口凉水充充饥。

唉！谁知道，喝凉水不但不充饥，还把我上午吃的粮食架子给冲走了，感觉越喝越饿，肚子咕咕咕像地道战似的不停地叫。

终于等到妈妈下地干活回来了，看我饿得奄奄一息，赶紧做饭，可掀掀缸，掀掀瓮，都空空如也，连点棒子面都没有。

妈妈又赶紧拿瓢子去邻居家借面，等我看到妈妈端着面瓢进门的那一刻，我激动得小心脏都有点摁不住了。

那顿饭，妈妈是给我煎的呱嗒，我吃得特别香，一直香到今天。

到了2000年左右，我国的物资已经是大富有了，鸡鸭鱼肉想吃啥吃啥，海参鲍鱼也不稀罕，大吃大喝之风也刮了起来。

有天，一位当领导的朋友给我打电话，说他要接待几个客人，在千佛山下有家海鲜店新上了些菜，不知味道咋样，让我约几个朋友去试吃一下。

我就约了两个人，菜是领导点好的，满满一大桌子，我们仨哪能吃得了，全浪费了。

一结账，五千多元，虽然不是花我的錢，可我这次难受得比上次饿晕了还厉害。

人都说饥不择食，是的，当初我们国民挨饿的时候，泥巴树皮都吃，现在国家是富了，人民生活是好了，可也需要不择食啊！

不管在家还是在饭店，都得做少点，做了点了就得吃，争取光盘，不能矫情地说这不喜欢吃那不喜欢吃，剩下一桌子全倒掉。

其实，只要不是有毒或过敏，人没有什么不能吃的。

上周和六七个文友吃饭，大家胡吹海侃，难免会不小心把菜掉到桌子上。我发现，一位诗友总会悄无声息地把这些东西夹吃掉。

诗友的这一举动，其他文友也都看到了，那桌饭菜，我们吃得净光。

饱不择食，明面上是践行了俭省节约，实质上是丰富了人生涵养。

什么都能吃，世间万物的滋味都知道了，为人处世也就内敛且豁达了。

摘自《亳州晚报》