肉羊育种技术需求与采纳意愿调查

文│李玉龙 海龙 郭立宏 王嘉厚 佟桂芝 王德香（黑龙江省畜牧研究所）

2017年年底，黑龙江省畜牧研究所养羊研究室组织科室人员，对齐齐哈尔市甘南县、龙江县，黑河市孙吴县，牡丹江市勃利县，大庆市杜尔伯特县及市下属乡镇等42家养殖户的养殖情况，进行肉羊育种技术需求与采纳意见调研。此次调研通过走访当地农牧业主管部门和养殖户，实地了解掌握当地肉羊饲养经营状况，采用调查问卷的形式，围绕养殖户的基本情况、养殖户对育种及育种技术的认识情况、育种技术需求和采纳意见等三方面开展调研。通过此次调研，了解到各地区的养殖现状和育种技术认知及需求状况，了解各地区的科技需求状况，为科研人员进一步科技服务和科技创新，提供一定量的数据参考。

一、养殖户的基本情况

养殖户主要饲养品种有本地的小尾寒羊，从国外引入的萨福克和杜泊羊，此次调研养殖户共42户。基本情况如下：受调查的肉羊养殖户全部来自汉族男性，家庭从事肉羊养殖人口高于半数的24户，低于半数的18户。养殖户中年龄40～50岁是25户，占近60%；30～40岁次之，占21%。养殖户的学历以初中为主有23户，高中为辅有14户，分别占55%和33%。当年养殖户的家庭收入情况，来自肉羊收入占家庭总收入高于一半以上的26户，占62%；低于一半的15户，占36%；其中有4户收入完全来自肉羊养殖，占近1%。养殖年限方面，养殖1～5年居多是20户；5～10年次之11户。肉羊养殖模式，以家庭式散养为主，占90%；加入专业合作社和养殖小区为辅，占10%。受地方条件的影响，饲养方式上大多采用半舍饲半放牧的形式。

表1 对育种技术认识情况调查

二、养殖户对育种及育种技术的认识情况

育种技术可以提高种畜品种，增加良种数量，改进畜产品的品质，不断扩大和改良现有品种，创造新的品种与品系以及利用杂交优势。养殖户对育种技术认识情况调查结果如表1。

大多数养殖户参加过肉羊育种技术培训1～2次，普遍认为培训及推广活动对其有一定的用处。并且大多数养殖户都能准确掌握自家羊只的配种时间。

三、育种技术需求和采纳意见

1.选配和配种方式方面。养殖户所处乡镇畜牧站情况：无畜牧站10户，有畜牧站无育种技术人员20户，有畜牧站有育种技术人员12户。肉羊选配方式，个体选配12户，等级选配21户，亲缘选配9户。肉羊配种方法，自然配种25户，人工授精8户，两者结合9户。选配方式和配种方法满意程度调查结果见表2。

2.种羊的购买情况方面。2016年，购买种公羊的养殖户中，有90%未享受国家良种补贴，在这种情况下，由于配种方式的需求，仍有80%的肉羊养殖户选择购买种公羊。

3.提高和改进育种技术方面。对于肉羊养殖户在养殖过程中遇到的技术难题，有35户约占83%以上的养殖户，选择畜牧站专业技术人员和养殖大户来解决问题。获得育种技术信息的途径，大部分是通过书籍或媒体、政府或畜牧站、互联网等途径。现阶段肉羊育种技术的满意程度，39户约占90%左右的养殖户表示满意的态度，同时认为，肉羊育种技术有很大或者较大的改进余地。育种技术对于肉羊生产的帮助程度和更换育种技术认识情况调查结果见表3和表4。

表2 选配方式和配种方法满意程度调查

表3 畜种技术帮助程度调查

表4 更换畜种技术情况调查

如果用更好的育种方式和育种技术并可以从中获益，受调查的肉羊养殖户中有95%的养殖户，选择非常愿意或者愿意接受新的育种方式与技术。89%的养殖户认为，经济因素和技术风险是考虑采纳新的育种技术的最重要的影响因素。

四、发展与建议

现代肉羊生产技术应尽快普及到广大农户。积极发挥现有畜牧兽医技术的推广组织作用，通过培训和整顿，提高服务人员的专业技术水平，研究并掌握切实可行的适用技术。政府要加大良种繁育体系的建设和良种羊的推广力度，解决养殖户的技术能力不足而难办到的事情，在注重本地传统品种的选育和提高的同时，加强新品种的引进和培育。

养羊产业的快速发展，资金是关键。政府出台激励肉羊养殖发展的措施，通过加大政府补贴和种畜贴息项目配套等多种方式，扶持肉羊产业的发展，以优惠的政策和宽松的投资环境，吸进投资者从事肉羊饲养行业。大力提高肉羊行业的产业化经营水平，提高整体效益。