试论对蚕豆生产的新认识与关键栽培技术

符杨

湖南省安乡县地处洞庭湖区西北部。土壤肥沃，温光資源丰富，是蚕豆作物适栽地区。上世纪70-80年代，蚕豆是该县冬春季主栽作物。后呈分散种植。在发展现代农业的今天，这一历久弥新的作物又显示出了巨大的生命力。

1对蚕豆生产的新认识

1.1蚕豆是一种用地和养地相结合的作物。蚕豆是豆科作物。种植蚕豆能使用地和养地相结合。据测定。每667平方米长势较好的满幅蚕豆，一季可以固定空气中的游离态氮13.4公斤，相当于硫酸铵67公斤。

1.2蚕豆是一种良好的轮作作物。蚕豆是冬季旱地作物，能与多种作物轮作，可改良土壤，减轻病害发生，有利于后季作物增产增收。

1.3蚕豆是一种多用途作物。蚕豆既是粮食作物，也可用作蔬菜。还由于其生物学产量高。茎叶含氮0.55%、五氧化二磷0.12%、氧化钾0.45%每1000公斤鲜茎叶所含的氮、磷、钾。分别相当于尿素11.9公斤、过磷酸钙6.7公斤、氯化钾7A公斤。还含有20%左右的有机质。可见。蚕豆鲜茎叶还是农业生产中不可多得的绿肥。

1A蚕豆是一种耐粗放管理的作物。蚕豆生产技术简单，花工少，容易夺高产。

2关键栽培技术

2.1选用良种。以选用启豆系列蚕豆品种为好。

2.2深耕整地。蚕豆属深根系作物，主根入土深度可达100厘米，侧根水平分布，可达50～80厘米，根系大部分集中于30厘米左右的土层中。故栽培上要求有深厚的土层。如蚕豆播种时前作已收获，则要求翻耕。如属套种，要求用锄头深翻20厘米以上。

2.3种子处理。在播种前抢晴天晒种2～3天。如条件允许。要用20%的泥水选种。以除去虫伤籽、瘪籽等。保证苗齐苗壮。

2A适时播种。如播种过早，气温高，出苗早，生长快，茎叶柔嫩，易受蚜虫、早霜之害，第一分枝在高温下形成，茎秆纤细，抗倒性差，且容易早花受冻。若播种过迟。气温低。出苗迟缓。苗子生长慢，苗不齐，营养生长期缩短，搭不起丰产架子，分枝减少，影响产量。安乡县蚕豆适宜播期为10月5-15日。

2.5科学播种。一是提倡条播。条播有利于种子分布均匀。提高产量，生产上应提倡这一播种方式。两熟套种地每667平方米播种子10公斤。每垄播2-3行。行距33厘米左右，株距13-20厘米。两熟连作地每667平方米播种子12.5公斤，可加大密度种满幅。二是提倡适当浅播。一般每株蚕豆苗上有5个分枝节。对产量影响最大的是下部两个分枝节，特别是最下面一个分枝节的分枝所结的荚数和粒数，要占全株总荚数、粒数的三分之二以上。适当浅播能保证下面分枝节的分枝得到充分的发育。从而提高产量。一般以播6.6厘米深为宜。三是提倡施盖籽肥。蚕豆前期主要以长根为主。只有重施基肥，才能促使根系发达，吸肥力强，从而促进地上部的发育，同时基部有效分枝增多，为荚多粒多打好基础。一般在蚕豆播种时。每667平方米用过磷酸钙20公斤、氯化钾5-10公斤，拌土杂肥作盖籽肥。

2.6整枝打顶。一是整枝。蚕豆进入蕾期后整枝，满幅地每667平方米留有效枝3万。两熟套种地留有效枝2-2.5万。第一次整枝后7-10天再清理一次。二是打顶。在清明节前后，选择晴天打顶。摘除顶长3厘米。

2.7防治病虫。为害蚕豆的病虫害主要有蚜虫、叶蝉、蚕豆象、枯萎病、赤斑病、锈病和轮纹斑病等。要采取综合措施进行防控。