油菜免耕直播与配方施肥“双高”栽培技术

王富莲

油菜（Brassica campestris L）为十字花科、芸薹属植物，是我国的主要油料作物，重要的食用油来源。发展油菜种植对保障食用油供应，促进农业经济提升、农民增收具有不可替代的作用。2008年，海口镇开始推广油菜免耕直播与配方施肥种植技术，现在这种种植方式已得到广大农民接受，成为高产、高效“双高”油菜种植的主要生产方式。农业生产地域性强，温度、湿度、雨量、土壤、土质等因素对农作物生长影响很大，保持油菜“双高”种植，根据本地小气候、小环境，抓好免耕直播与配方施肥主要技术是关键。总的要求是：适时播，不迟播；品种优，抗性强；氮磷钾，肥配方；底肥足，重施硼；控杂草，防病虫。

1 油菜免耕直播种植技术措施

1.1 选好种植模式，适时播种 油菜免耕直播种植是水稻与油菜连作的一种农业生产模式。根据水稻与油菜的生长期，选择水稻-油菜连作模式。该模式保障了水稻与油菜的全生育期和农田的全面利用。一季稻5月下旬至6月上旬种植，10月上旬收割。油菜于10月上中旬免耕直播，次年5月上旬收割。

1.2 选好粮油品种，达到粮油双丰收 一季水稻选择米质优、

产量高、抗性强的当年主推品种，如天优华占、晶两优华占、隆两优华占等；油菜选择品质优、产量高、抗性强的杂交或常规双低油菜品种，如赣油杂7号、皖油14、浙油50、浙双72、赣油17号、湘油15号等。在双低油菜种植区域内，不种植其他品种油菜或其他同期开花的十字花科植物，防窜杂授粉，保证芥酸、硫甙双低，菜籽优质。

1.3 选好直播田，保高产高效 油菜的根系较发达，主根入土深，支细根多，因此稻田要土层深厚，有机质含量高，保肥保水和通气性好，排灌方便。在水稻收割前7～10 d断水晒田，保持水稻收割后，稻田湿润，不显白。

1.4 稻田整理

1.4.1 稻田清理 水稻收割时控制稻桩高度低于20 cm，将割下的稻草清理出田或全田铺匀，避免稻草成堆影响出苗。杂草多的稻田要人工清理杂草，或在播种前5～6 d用除草剂全田喷雾杀死大田杂草。

1.4.2 开好三沟 水稻收割后立即开好条沟、腰沟、围沟三沟。规格是床面宽1．6 m，沟宽20 cm，沟深25 cm，开沟土打碎后均匀撒于床面，做到床面平整。

1.5 适时播种

1.5.1 播种期 免耕直播油菜要适时播种，10月上中旬是主播期，最迟在10月底。播种后保持稻田湿润有利于油菜籽发芽和快速出苗，主播期播种越早油菜籽产量越高，迟播可导致出苗不足，出苗瘦弱。

1.5.2 播种方式 主要有条播、穴播和撒播三种方式。采用穴播，每667 m2播7 000～8 000穴（穴距20 cm×40 cm）；采用条播，行距35～40 cm；撒播直接将拌好的种子均匀撒在床面上。

1.5.3 播种量 免耕直播油菜播种量250～280 g/667 m2。播种前，先用油菜专用浸种剂浸种，准备好捣碎的细土加磷肥或土杂肥作拌料，播种时每667 m2播种量加1 kg硼砂与12 kg拌料拌种，拌匀后撒播，做到细致均匀。

1.6 大田管理

1.6.1 出苗前管理 出苗前应做好苗田管理，防止人畜危害，保持苗田湿润。

1.6.2 苗期管理 适时开展间苗、定苗和补苗。在苗出齐后第一次间苗；长出第二片真叶后进行第二次间苗。间苗时，去密留稀，拔除弱苗、病苗和杂苗，选留壮苗、大苗。长出三四片真叶时及时定苗，定苗2万株/667 m2左右，不足或分布不均匀的进行补苗，做到苗疏密均匀，生长整齐。

1.6.3 灌溉与水管理 遇干旱或花期高温大风时要及时灌溉。灌溉时将水引入沟内漫灌，水不能满过床田，待土壤湿润后，及时将水排除干净。下雨时要疏通好三沟，防止沟内积水。

2 测土配方施肥

2.1 施肥测土配方 测土配方施肥可以有效满足油菜生长对各种肥料的需求，减少施肥盲目性和浪费，降低生产成本，提高种植收益。甘蓝型油菜对氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的吸收比例约为1∶0．42∶1．4，白菜型油菜为1∶0．44∶1．1，甘蓝型吸肥量比白菜型高30%～40%，但产量比白菜型高50%以上，同时甘蓝型油菜需钾量比白菜型大。普通农田每667 m2预产油菜籽100 kg，需氮（N）15 kg、磷（P2O5）10 kg、钾（K2O）12 kg、硼肥1 kg。硼肥是油菜的必需肥料，要施足。

2.2 施足底肥 底肥在播种时施足，底肥占油菜生长期总需肥量的50%～60%。播种前每667 m2用优质复合肥25～30 kg加磷肥15～20 kg，或用油菜专用肥25～30 kg均匀撒于板田上，拌好的种子撒播于底肥上，再用田中细土将种子盖住。

2.3 巧施追肥

2.3.1 追施苗肥 油菜定苗后长出三四片叶时，用6 kg/667 m2尿素对水50 kg后喷施。

2.3.2 追施防冻肥 在冬至后施用，以土杂肥或钾肥为主，防止油菜受冻害。

2.3.3 追施薹肥 在立春前后油菜现花蕾时，追施尿素和氯化钾各5 kg/667 m2。长势旺的可迟施、少施，长势弱的应早施、多施。

2.3.4 追施壮花肥 在抽薹至盛花期，及时追施壮花肥，可促进角果、籽粒增多，增加籽粒重和含油量。结合打药，每隔7 d喷施一次0．2%磷酸二氢钾和1%～2%尿素液，喷施2次。基肥没有施用硼肥和锌肥的田块，补施0．2%硼砂和0．2%的硫酸锌溶液1次。追施壮花肥可提高油菜花“颜值”，增加观赏性。

3 杂草控制与病虫预防

3.1 杂草控制 在播种后1～3 d内用乙草胺100 mL对水30 kg/667 m2喷雾控制杂草的产生。在四叶一心时，如田间杂草多，可用10．8%高效盖草能乳油20～30 mL或5%精喹禾灵50 mL对水40 kg/667 m2喷雾除草，控制杂草生长。

3.2 病虫预防 油菜虫害主要有蚜虫、菜青虫，病害主要有油菜菌核病、病毒病、霜霉病和白锈病。立春前主要防虫害，可选用20%天达灭幼悬浮剂800倍液或10%高效灭百可乳油1 500倍液等农药喷雾防治。立春后主要防菌核病和霜霉病。预防上做到农业预防与化学防治相结合。（1）实行轮作，连作不超过3 a；（2）选用抗病性强品种；（3）三沟配套，做好田间排水，做到田间不积水，降低田间湿度；（4）配方施肥，氮肥不宜过多，使油菜生长健壮，提高抗病能力；（5）在初花至盛花期用化学药剂预防，药液尽量喷在油菜中下部茎叶上。菌核病防治每667 m2可选用50%多菌灵100 g或50%菌核净150 g或50%腐霉利100 g对水50 kg喷雾。霜霉病发生在苗期和抽薹开花期，每667 m2可用25%瑞霉粉剂60 g对水40 kg或用1∶1∶200倍的波尔多液喷雾防治。