上海绕不开浙江
2018-08-14马尚龙
马尚龙
谈论起上海人,只有上海人自己知道,是绕不开浙江人的,在这浙江人中,又是绕不开宁波人的。
常常有这样的听闻,一个小姑娘有男朋友了,她母亲问,男孩子的母亲是不是宁波人?其实小姑娘的母亲,有可能也是宁波人。开埠以来的上海人中,浙江人占了很大的比重,宁波人又在这很大的比重中占了很大的比重。寧波人有什么不好吗?当然没有不好,只是宁波阿婆规矩多,做宁波阿婆的媳妇不容易的。
规矩是什么?是正经人家的做人道理,也是富庶之地的约定俗成,是一种市井民俗,是一种地域文化。每一个地域都有自己的规矩,堂堂大上海,汇聚了各个地方的规矩,但是唯独浙江,唯独宁波的规矩,成为上海人最敬畏的做人道理,不管是在家里,还是在社会,总是可以看得出上海人和浙江人在地理上的接壤、习性上的相近、文化上的贴合。杭州的龙井可以成为上海人最喜欢的茶种,绍兴的越剧可以在上海登峰造极,宁波的猪油汤团可以成为上海家家户户春节的必备,还有金华火腿、绍兴黄酒、嘉兴粽子、临安小核桃……上海人对浙江的每一项跨地域喜好,可能都有偶然性,但是所有的偶然串联起来,那就成为必然。恐怕再也没有一个地方,会像上海一样,将浙江当作自己的家乡一样。没错,浙江真就是很多上海人的家乡。
十几年前,上海电视台有一个著名系列节目“时髦外婆”,采访了几十位二十世纪三四十年代的男女学生,也就是半个世纪后的老克勒。虽然已经是耄耋之年,也不见得居住在豪宅,也不见得是名牌加身,但是他们全身上下里里外外,分明是透射着某种不一样的气息,从容淡定,笑容可掬,有修养有尊严,让前去采访拍摄的电视台晚辈油然起敬。一定不是凑巧,他们中的许多人,祖籍浙江,虽然在上海几乎生活了一辈子,但是至今乡音未改——仿佛,只有略带着浙江口音尤其是宁波口音的上海话,才是有了老克勒的神韵。若是带了山东口音,可能是老革命,若是带了苏北口音,可能是曹杨新村的劳动模范。这并不是上海独有,往昔在香港,除了粤语,那就是浙江的宁波话,并且,宁波话就是代表了一种高尚的身份和地位。
浙江于上海,这么一种神奇,又岂止是口音?
如果没有浙江文化,上海仍旧是上海,但是上海的性格也许就不是现在的性格了。上海城市精神中的“海纳百川”,确实纳入了百川,但是非常重要的一川,来自浙江。看“浙江”两个字,偏旁都是三点水,而不是山字旁、草字头,足以证明海纳百川,浙江乃百川之首。
上海开埠后,最厚实的资源来自于江南,其中有物质资源、人力人才资源、文化资源。江南水乡,不仅水路通畅,而且物产丰富,文化也渐进地提升,形成了既严谨又不乏文明的市井民俗,聪明、勤劳、本分、向善,构成了江南水乡的价值观。浙江恰是江南水乡的“代言人”。因为聪明,他们来到了上海闯荡;因为勤劳,他们赢得了社会的尊重;因为本分,他们在上海很快立足;因为向善,他们把浙江文化与上海水土融合在一起。
上海素有“冒险家的乐园”一说。以往这么说的时候,是对西方买办资产阶级的批判,但是百多年的上海发展也一直见证,更多的冒险家——中国的民族资本家,是值得称颂的。冒险是进取心。1949年以前上海的大老板小业主,初到上海学生意时只是小赤佬,而后在上海开创了天下。他们大多来自江南水乡,来自浙江。上海是冒险家的乐园,也只有上海才配得上是冒险家的乐园。如果没有江南水乡的通畅,如果没有浙江的两个“三点水”,所谓“上海制造”,一定就缺水。
而其中,宁波人掀起的“上海制造”波澜,至今还被传为美谈。
近代上海的第一家银行、第一家证券交易所、第一家五金店、第一家南货店、第一家绸布店、第一家火柴厂、第一家染织厂、第一家化学制品厂、第一家印刷厂、第一家国药店、第一家灯泡厂、第一家钟表店……都是宁波人创办的。
南京路那几家著名的老字号,培罗蒙西服店、亨生西服店、邵万生南货店、三阳南货店、乐源昌铜锡五金店、亨得利和亨达利钟表店、中华皮鞋店、老正兴菜馆、蔡同德国药号、泰康食品商店、协大祥绸布店等,又有哪个不是宁波人创下的呢?
(摘自“大上海小龙弄”微信公众号 图/游飞扬)