老出虚汗喝浮小麦煲肉汤

彭玉清

稍微活动就容易大汗淋漓是虚汗的表现。虚汗的汗液较为稀薄，味道不重，汗后容易怕风，这是由于脾气不足，气不能固表导致的。

在此，推荐一个益气止汗的方子：取猪脊骨400克、党参20克、红枣（去核）6个、浮小麦20克、黄芪20克、食盐适量（3人份）。猪脊骨焯水去血腥，把所有食材放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煲一小时，调味即可。

该药膳能健脾益气、固表止汗，特别适合卫表不固、易出虛汗的人群饮用。