浅谈果树盆景的艺术性

[摘要]：简要介绍了果树盆景的特点，从果树盆景的品种选择、树形、树势等方面展开对果树盆景艺术性的论述。

[关键词]：果树盆景 ；艺术性

徐州果树盆景是以园艺上栽培的北方落叶果树苹果、梨、山楂、桃、柿子和海棠类群为主要素材，按照盆景艺术的技法进行造型、处理，用园艺栽培的方法精心培育和养护管理，使之在咫尺盆 中集中典型地再现大自然果树的神貌。徐州果树盆景质朴、粗狂、浑厚、豪放，着意表现出果树盆景气、势、神、韵、生的艺术效果。果树盆景作为盆景园中的新秀，既有传统观叶盆景的艺术形象，又有鲜明的自身特点。

1、果树盆景的特点

果树盆景就是将生长在自然界中高大的苹果、梨、桃、杏、李、柿、红枣、柑橘、梅、葡萄、猕猴桃、山楂、板栗、樱桃等果树，经过人工处理栽植于大小和形态不同的容器中，修整和培养成为造型优美的观果盆景，可置于阳台、居室、办公室、庭院等[2]。果树盆景作为盆景园中的新秀，既有传统观叶盆景的艺术形象，又有鲜明的自身特点。

1.1既可观景，又可观果

果树盆景既具有观叶盆景的根、桩、形、神等造型艺术美，又因果树数量种类多、形态特性各异，构建了许多可供观赏的盆景。柑橘、苹果、梨、桃、柿、李、山楂等果树已成为我国观果盆景的重要树种。果树盆景既可单独制作和培养成独立的盆景，也可与假山等构件配置成山水观果盆景。

1.2四季变化明显

果树盆景有季节变化，会受季节、温度、水分、湿度、光照等环境因子的影响。几乎都会出现春花、夏叶、秋果、冬枝，以及果实发育和落叶等生物学变化，果树盆景在不同时节所反映出的形态、特色也各不相同，各具特点。它的四季变化可谓空灵美妙的轮回：春嫩叶油油、夏百花争艳、秋万果斗奇、冬铁画银钩，整个变化如梦幻一般。

1.3 品种繁多，资源丰富

果树的树种极为繁多，包括落叶果树和常绿果树，有南亚热带的荔枝、芒果、柑橘等，北方的落叶果树苹果、梨、山楂等。作为盆景树，其叶片要小，耐剪伐要好，结果的部位易于控制（即花芽形成的部位）等，所以最适合制作盆景的果树有苹果、梨、山楂、桃、柿子、葡萄、海棠木瓜等。

苹果、梨、海棠是以短果枝结果为主的树种，易于在枝组的后部形成花芽，花芽的坐果可靠性比较好；耐剪伐性比較好，可以修剪控制形态和结果部位，也较易于加工造型。

桃、葡萄、李都是中长枝上腋花芽成花的树种，对枝条每年早春在适当的部位剪截，所留的花芽由于养分的集中，定位结果良好，果实的色彩和形态也各有特色。

山楂、柿子是结果枝外移很快的树种，但只要每年掌握适当的回缩修剪，稳定树形树态，其结果的稳定性是突出的。虽然叶片偏大，但所结果实另具有特色，亦不失为良好的果树盆景树种。

常绿果树中的柑橘、柠檬、代代等，由于一年四季叶片常绿，色泽碧绿，果实形态不一，色彩斑斓，亦不失为盆景之造材，但大都存在耐剪伐性、结果部位、花的形成难等问题。

2、果树盆景的造型原则

2.1技法自然、小中见大

盆景创作前必须深入观察自然，向自然学习，积累素材，即“外师造化”。人们吸收自然界树木的精华，经过艺术加工，集中再现于盆景艺术中。自然界树木千姿百态，各有个性，松有松风，槐有槐性。盆景造型艺术不能违反自然规律，要忌矫揉造作、忌粗制滥造，才能做到真实、典型地反映树木的自然美。

果树盆景是缩景于咫尺盆中的自然景物，高不盈尺的树木，却又老树苍劲的风姿，令人联想到参天古木，复归自然 。

2.2创造意境、因材造型

果树盆景是以树作画，寓寄一种心情，表现一个主题，给人以某种意境，是洒脱，是雄伟，或是深远！成功的果树盆景作品，能够准确地表达出创作者的创作意图与意境。人们在欣赏果树盆景时，不仅看到景，而且通过景可以激发出一种情感，产生联想，领受景外之情。有的作品还可以通过题名而发人深思……

果树盆景创作有两种途径：一是因材立意，在得到桩材后，先仔细研究桩材的特征，保留精华，慎重地修改桩材，发挥想象，体现主题思想；二是因意选材，有了意境与创作的主题，再去寻找适合的桩材，施展技艺，通过造型来再现创作意境。

2.3注重比例、主从分明

比例是生物节奏自然美的体现，内在规律的外化。我们平时所说的匀称，就是指一个物体各部分的比例恰当，比例失调会产生畸形。在果树盆景上表现为主干与枝干的粗与细、长与短等各个环节上的比例要适当。

事物的存在和发展都有主从关系，要分清主从，不能喧宾夺主。果树盆景制作更应突出主体，贯彻主体，贯彻主大客、主近客远的原则。主是重点，是核心，是构图的中心；客是从属，只是配景，只起着陪衬主景的作用。两者相辅相成，才是统一的艺术整体。

纵观果树盆景，树姿雅致美观，有的四季常青，傲雪戏春，有的则逢冬落叶，枝横影斜。一盆上等的果树盆景，在开花结果之前也应该是一盆上好的杂木盆景，即无花果则“杂”，有花果则“灵”。果树盆景同样要求气、势、神、韵、生，这样即使还未开花结果，盆景的观赏价值也依然很高，开花结果之后也才能够满树生辉。

3、果树盆景的陈设

3.1配盆

每一种艺术都有其独特的载体，果树盆景的载体容器也不例外。精美的盆、几架以及陶瓷摆件，本身就具有观赏和收藏价值。俗话说：“穷花富钵”，也就是说，不怎么珍贵的花卉，有了得体高档盆钵的烘托也可以显得漂亮和贵重。

配盆要注意盆子与景物的匹配。一件树木盆景配什么盆好，首先要看树木的造型特征，悬崖型须配签筒盆，以显陡峭险峻之感；临水型宜配中高盆，具有临水照影之意；直干型适配浅盆，更具有壮志凌云之势。

配盆还需考虑景物与盆子色彩的协调，尤其是果树盆景，红花、红果需用浅盆，以求得较大的反差效果；金黄的花果宜配栗色紫砂盆，更显稳重端庄、古朴幽雅。配盆时还需注意，树冠的直径要与盆口的大小成比例，树冠超出盆口的比例为1.2-1.4：1；切不可出现树冠小而盆口大，当然树冠太大也有失协调。当同一株树木栽入不同类型的盆中时，往往都会出现不同的艺术效果，特别是改变了栽植位置，调整了栽植角度后，往往都能表现出盆景的气、势、神、韵来

3.2铺苔

铺苔是对盆土表面的装饰，以表现山野植被的自然景观，一般多利用青苔、秀草之类的植物来覆盖盆面，覆盖后要注意灌泥、喷水，使青苔与盆土紧密结合，然后必须注意保持湿度，，另外，把青苔晾干搓碎，掺入0.5%的肥水中，均匀地撒满盆面，放在荫蔽出保持湿度，也照样可以使盆景表面长满郁郁葱葱的青苔。

3.3题名

盆景作为观赏性艺术品，它的题名对其艺术性的提升有很大的作用。对于盆景来说，一个贴切、生动的题名是盆景境界的扩大和延伸，因此贴切含蓄、饶有情趣的题名，既能表达作品的主题思想，亦能启发人们的遐想，从而扩展盆景的意境和内涵，起到画龙点睛的作用。它能吸引观赏者，将其带入景物之中，从而提高了盆景的思想性和艺术性，使盆景更具有艺术魅力，令人品味无穷。

如果说盆景是一首诗，那么题名便是这首诗的主题。如果说盆景是一幅画，那么题名就应该是这幅画的视觉焦点。例如《果香拂水面》，此名字是冬红果合栽式盆果的果树盆景作品，果实的饱满感与果香飘香四溢的幽静，使用“拟人”和“比喻”的手法将果树与水景有机相结合，营造出悠然自得的意境。再如《两岸长歌一船情》、《情系大地》等寓意深刻的名字，作品因景有生命而变得活跃起来，因贴切、一语中的的题名而更加精彩动人，使盆景更具有思想性和艺术性。夸张了果树盆景的表现力，同时也寄予了作者的情深意重，表达了人们的深切希望。

3.4上架

盆架和几架属于一个完整的艺术体，自古以来就有“一景二盆三几架”之说。一件优秀的盆景，只有在好几架的衬托下，才能 展示它的风采。几架的样式有落地式和台式两种。

盆景的摆设又可分为室内和室外两种。无论是家中摆设还是参赛布展，也无论是室内还室外，盆景后面的墙壁、背景都要求淡雅、简洁，如以白色、淡黄、天蓝为佳，才能使盆景的画面更为突出。

几架和盆子的款式、色彩要协调，圆配圆，方配方，高低错落，形式多变，才能发挥果树盆景的整体艺术效果。

4、 果树盆景的艺术赏析

果树盆景不仅具有优美的树形还有琳琅满目的果实，供人们饭后赏玩，不仅可以让人们缓解视觉疲劳，更可以品尝佳果，它是树艺与美术结合的活艺术品，自古以来就备受人们的喜爱。花和果都是果树盆景的重要特点之一，也是果树盆景的造型和观赏的重要组成部分。不同树种和品种其花果的形态、着生部位、促花办法、保花保果的方法以及花果的发育规律均有差异，围绕保花保果的技术措施也各不相同，这是果树盆景应掌握的重点技术之一。

果实是果树盆景力量的体现，同时也是作品生命力的完美诠释。果实特有的力量感、动静感、生机感使得果树盆景产生了与众不同的美感与艺术特性。紧凑玲珑的冬红果；果色艳丽、汁多味美的葡萄等果实的特有形态特征与美丽外观都是其强烈吸引力的源泉。花的形态及色彩是各具特色的，红艳似火的石榴花；粉里透白的苹果花；雪白可爱間杂绿叶的梨花等等，可谓千姿百态。

果树盆景需注重培养花果，而花果的培养需要具有一定的长势和叶面积，有些果树的花果恰在枝条的顶端，这一切都决定了果树盆景不能像一般观叶盆景那样对枝叶随心所欲的精扎细剪。果树盆景的结果数量、结果位置每年均有改变。因此，每年都要重新培花育果，不能一劳永逸。培育果树盆景需要一定的技艺，这也正其魅力所在。果树盆景春花灼灼、绚丽似锦，它的果实由小变大，五颜六色、日新月异，极富生活情趣，赏心悦目之余，又有佳果可食，其果实味美可口，令人欢喜。

[参考文献]：

[1] 张尊中.《图解花果盆景制作与养护》福建科学技术出版社 2004.6

[2] 张尊中 董慧 陈刚 王晓波.《果树盆景制作与养护》江苏科学技术出版社 2006.1

[3] 于文华.果树盆景的艺术特征[J].中国花卉盆景，2009（7）：48-49.

[4] 郑志林 盆景艺术[J] 中国花卉盆景 2013（9）：64-65