蓝孔雀的养殖管理和疫病预防

文│罗明德（重庆市万盛经济技术开发区金桥镇农业服务中心）

蓝孔雀是极具观赏性的珍禽，因其羽毛颜色丰富、美丽多彩深受人们的喜爱。而蓝孔雀肉风味独特、胆固醇含量低，是有名的美味佳品；蓝孔雀产肉量多，全净膛屠宰率达80%左右，肉质细嫩，蛋白质、氨基酸和钙含量高于一般禽类，具有较高的食用、药用和经济价值；蓝孔雀的食谱广、耐粗饲、抗病力强、生长较快，出壳后的雏雀养殖7～8个月即可成年，成年母孔雀体重一般3～4千克，公孔雀4～5千克。笔者从2012年开始对重庆同立珍禽养殖有限公司，进行蓝孔雀饲养管理和疫病预防方面的技术指导，该公司现存栏成年蓝孔雀1300余只。现对蓝孔雀的养殖管理和疾病预防措施总结如下。

一、养殖场地的选择和建设

1.养殖场地的选择和建设。养殖场地应选择交通便利、水电设施齐全，远离畜禽养殖场和公共场所，植被良好，环境安静、无兽害的地方。

2.养殖场的外围建设。整个养殖和管理区域，要建设牢固的围墙或隔离栅，以防止其他动物的侵入；养殖区域还需架设高3米左右的防护天网，防止孔雀飞逃造成损失和其他禽类侵入带来疫病。

3.养殖场的内部设施。要有与养殖规模相适应的人工生活管理用房、饲料加工设施设备、饲料存储场所、孔雀活动场地、孔雀栖息棚房及栖息架、沙浴池、孔雀饮水设施、投饲槽、兽医卫生室、隔离观察场地、粪污及病（死）动物无害化处理设施等；如自繁自养还必须有配套的孵化、育雏设施设备及场所。

4.养殖场的建设规模。养殖场建设一般按每只成年蓝孔雀需要1平方米栖息棚和2平方米的活动场地，根据拟养殖的规模进行建设；在条件允许的情况下，养殖密度小些可以取得更好的生产水平；成年蓝孔雀公母比例在1∶4，能减少打斗啄癖并获得较高的种蛋受精率。

二、饲养管理

1.饲料。饲料的品质直接影响孔雀的生长和对疾病的抵抗力，在养殖过程中要根据养殖的不同用途和生长阶段采用适宜的饲料。

在育雏阶段可采用肉鸡或蛋鸡雏鸡全价配合饲料；育成期蓝孔雀作为肉用可以饲喂全价肉中鸡商品料，成年期为降低养殖成本和提高肉质风味，可以以玉米、豆粕、米糠、麸皮等为主要原料，适当添加微量元素、维生素、钙、磷及复合预混料等自配粗蛋白质含量在16%左右的精料，辅以杂草、牧草、农作物副产品等青绿饲料进行饲喂。

对于种用蓝孔雀，为提高产蛋率、受精率和孵化率，由于没有专用的商品饲料，建议全程分阶段使用全价蛋鸡饲料，辅以各种青绿饲料进行饲喂，并根据产蛋、孵化等情况，添加肉骨粉、豆粕等，调整饲料中钙、磷蛋白质和维生素的含量，在青绿饲料不足或缺乏时，添加适量禽用多维。

2.养殖管理。根据养殖规模用栏网将养殖场地，分隔成若干相对独立的养殖区域，种用、肉用、雏雀、成年雀分群饲养，每个养殖区域以养殖成年蓝孔雀10～20只为宜，保持合适的公母比例和避免密度过大，可以提高种蛋受精率，防止其相互打斗及发生啄癖。每个养殖区域要有专门的饮水和饲料投喂设施、沙浴池，露天活动场所、避雨栖息棚、栖息架、产蛋窝等。

饲料按早、中、晚三次定时投喂，投放量根据采食情况酌情增减，保持充足清洁饮水。每天清理食槽剩料、粪便并定期消毒；随时注意观察蓝孔雀活动行为，羽毛状态、食欲、精神、粪便等，发现异常查明原因及时处置。

做好养殖档案记载。对兽药、饲料等投入品情况，生产变动情况，免疫消毒情况，疫（疾）病发生及治疗情况，无害化处理情况等进行全面详细记录，以便为生产管理、疾病防治提供分析依据。

三、疫病预防

1.消毒。对非观赏性养殖场要严格饲养管理人员出入的消毒管理，禁止外来人员随意参观和养殖户间的随意串访，养殖场不得养殖其他禽类和宠物，避免传入病原。观赏性养殖场除对参观人员进行入场消毒外，还需严格禁止将宠物、禽类及制品带入场内，设立观赏安全隔离带，避免观众追逐孔雀和密切接触。

2.避免应激引起的免疫力降低。未经驯化的蓝孔雀虽然野性较强，但对环境变化非常敏感、易受惊吓产生应激反应。饲料和饲养规程的突变、特殊声响（比如：栖息棚顶隔音效果差，狂风暴雨引起噪音）、特殊颜色、生人接近，扑捉、免疫、消毒、温差等不良刺激均易引起蓝孔雀惊群、炸群等应激反应。因此，饲养管理人员工作服以深暗颜色为宜，饲养管理要定人、定时、定程序；工作要细致，不能有孔雀串群和其他动物侵入，本着少干扰的原则不轻易扑捉孔雀，免疫接种、分群、疏散密度等工作，应尽可能结合一起在夜间进行。

3.消毒和无害化处理。通过消毒可以杀灭或消除外界环境中的病原微生物，达到防控疫病的目的；要加强养殖场周边环境、出入口、运载工具、管理器材和用具及养殖场地、棚架等的消毒。正常情况每周应消毒1～2次；消毒应选用多种不同类型的消毒药物交替进行（如碱性、酸性、酚类、卤素类等），以达到消灭不同类型病原微生物的目的。废弃疫苗及器具、粪便、病死孔雀尸体等，要采取如焚烧、深埋、发酵等切实有效的方法，进行无害化处理。

4.加强免疫接种。孔雀养殖场的免疫接种，应根据本场本地区及邻近地区的禽病发生和流行情况，参照蛋鸡免疫程序制订适合本场的免疫程序，有计划地进行免疫接种；要加强新城疫、禽流感、禽痘病、传染性法氏囊病等的免疫。

由于目前对蓝孔雀进行免疫接种没有专用的疫苗，接种疫苗可以使用鸡用疫苗。根据笔者的使用和对抗体检测的情况分析，使用禽流感病毒灭活疫苗和禽流感、新城疫重组二联活疫苗，可对蓝孔雀产生较高效价的禽流感和新城疫抗体。

值得注意的是，疫苗必须到兽医行政主管部门指定的畜禽疫苗供应处选购，并按照相应疫苗的储运、存放条件运输和保管疫苗，疫苗的用法按该批次疫苗的使用说明书进行。因孔雀体型比普通蛋鸡大，疫苗用量可以酌情增加用量（笔者的疫苗用量，是说明书指导用量的110%～120%）。

对不同免疫病种或同一免疫病种，生产厂家或生产批次的不同，有可能产生免疫副反应。因此在每次免疫接种前，必须先进行免疫接种安全试验，在确认安全后方可进行全群免疫；免疫接种后要及时进行抗体监测，以便对免疫效果进行科学评价，及时采取相应措施降低发生疫病的风险。

5.寄生虫病的防治。对体内寄生虫病，如滴虫病、盲肠虫病等的预防，除保持养殖场的清洁，干燥通风和定期全面消毒外，雏苗与成年孔雀应分开养殖，防止疾病的相互感染并定期针对性地进行药物驱虫；对体外寄生虫病，如羽虱等可以向沙浴池中投放药物，通过沙浴进行预防和治疗。

四、结语

随着党中央、国务院乡村振兴战略的实施，按照增加农业生态产品和服务供给，加快发展野生动物驯养观赏等产业，积极开发观光农业的要求，蓝孔雀将成为前景较好、收益较高的特种养殖，其养殖前景看好，但前提是必须做好饲养管理和疫病的预防控制工作，以期获得更高的收益。