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胸怀实业报国梦 身先文教助乡情

2018-07-31

领导文萃 2018年11期
关键词:建瓯酒业酿造

1983年,时任负责酱香型白酒技术异地生产的遵义轻工科研所所长的郑致平先生在建瓯县组织的“建瓯籍旅外工作的高级知识分子智力支乡”活动中,在县政府相关领导的支持下,帮助家乡建瓯酒厂研发酱香型白酒。郑老身体力行,指导酒厂的制曲、育菌、酿造等工作,进行技术人才培训和生产线改造,选派技术骨干至轻工所实验厂学习培训,成功研制出了第一批酱香型的白酒。建瓯酒厂由此效益逐年上升,成为了省内首屈一指的白酒产销企业。

世易时移,建瓯酒厂在改革的浪潮中,改制成为福建福矛酒业集团。福矛酒业集团的体制虽然发生了变化,但是对国家的热爱,对地方政府的感激,却没有因此而产生丝毫的变化。

福矛酒业集团一直不忘初心,秉承实业报国与文教助乡的理念,积极推动各种形式的爱国主义教育并向建瓯市委宣传部申报成为建瓯市爱国主义教育基地。

实业报国 以行动报效祖国

改制后,福矛酒业集团加大基础设施建设。集团积极推进产业转型升级,已陆续分期完成技改扩建工程,并将打造年产量达白酒25000吨、黄酒5000吨的海西最大的白酒酿造基地,以及集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体的现代化生态工业园区。

在确保质量产能的前提下,集团提出了“建网络、抓陈列、搞品鉴”的九字真言与“一镇一分销,城关全覆盖”的市场基础建设方针,大幅提升了产品的市场占有率,创造了可观的效益,成为了建瓯的纳税大户。集团还通过自身的需求,带动了本地包装、物流、餐饮等上下游产业的提升与发展,为建瓯创造了大量的就业机会。

在福矛酒业集团的影响下,建瓯市被中国酒业协会评为了“东南白酒名城”,形成了特色区域与产业集群,带动了建瓯整体酒业的发展与进步,让酒产业成为了建瓯的支柱产业之一。

正是通过自身一点一滴的努力与累积,福矛酒业集团实现了孜孜以求的实业报国的夙愿。

不忘初心 以身教践行理想

近年来,福矛酒业集团承担起名优企业的社会责任,在2011年至2013年与神舟号航天飞船携手,通过太空诱变,进行培养选育酿造功能菌科学试验;2008年北京奥运会中国举重队运动员,奋力拼搏进取,为国争光,摘取八金一银,创造奥运会历史最佳成绩,福矛集团情倾助力中国举重队成为奥运庆功用酒;2010年,福矛窖酒成为“2010年上海世博会福建馆指定白酒”,并入驻上海世博会福建馆的精品馆,向世界展现了福建高端白酒的领军实力;2017年9月3日,金砖国家领导人第九次会晤在厦门举行,福矛窖酒不负众望飘香在“金砖盛会”上,成为宴会指定用酒,为国争光。

集团还以爱心和行动不断回报社会厚爱,热心参与慈善助学等公益事业,助学捐赠400万元。同时,集团以自身为平台,与福矛集团和福建师范大学、中国白酒产业技术创新战略联盟等院校和科研单位开展酿造研究,取得的微生物宏基因组及强化发酵技术、福矛窖酒酿造微生物的多酶体系功能菌群及其强化固态发酵技术,全面地提升了白酒品质与酿造技术,并作为示范基地提供给院校相关专业学生参观学习与科研。

建立体系 以管理实现规范

福矛集团借成为福建省首批“观光工厂”之机完善福矛酒文化展厅、白酒生产工艺溯源区、生态文化景观等系列工程,并配备了相应的职能部门与服务系统。福矛集团以此为依托,开展与建设爱国主义教育相关的体系与内容。

因此,福矛酒业集团领导决定,成立福建福矛旅游文化有限公司,专门对接酒文化推广及爱国主义教育基地的建设。建立完整的规章制度及业务接待流程,定人定岗位定责,在接待、咨询、引导、参观、讲解等方面流程标准化,贴近新时代社会主义价值观,提供高质量的推广与服务。

为丰富爱国主义教育内容,基地组织各种类型的研讨会。与中国文化创意产业研究会、福建省文化产业学会和福建省文化产业研究策划基地共同成立中国海峡酒文化研究中心,结合当地酒文化发展、民俗、民风及企业精神等,整理成推广宣导资料。邀请实验小学,福州师范大学等大、中、小学的师生实地参观学习,開展形式多样的爱国、爱乡、敬业教育,让同学在亲临互动中体验中华酒文化及实业制造的知识,丰富爱国主义教育的内容。

2018年4月,建瓯市委宣传部授予了福矛集团爱国主义教育基地的荣誉称号,福矛酒业集团终于达成夙愿。然而,做好爱国主义教育基地工作,责任重大,使命光荣。福矛酒业集团将以创建建瓯爱国主义教育基地为契机,以高度的责任感和自觉性,采取扎实措施,锐意开拓进取,为弘扬爱国主义精神,推动培育和践行社会主义核心价值体系建设作出应有的努力和积极的贡献。

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