试论记录式剪辑在“慢综艺”中的运用

摘 要：“慢综艺”一改传统综艺节目强叙事、快节奏的电影化剪辑手法，而采取一种新的后期制作方式，即记录式的剪辑方式，利用大景别真实记录节目的空间环境，段落式剪辑记录客观时间，蒙太奇技巧记录人物，给观众带来更加真实和日常化的审美体验。

关键词：“慢综艺”;记录;剪辑

2017年末，电视综艺节目市场逐渐从游戏竞技类真人秀的热度中退潮，以《向往的生活》《亲爱的客栈》《中餐厅》《青春旅社》等为代表的生活体验类“慢综艺”开始占领电视荧屏。相较于之前《奔跑吧，兄弟》《极限挑战》之类的强叙事、快节奏的“快综艺”，“慢综艺”更偏向于记录生活的本来面貌。“慢综艺”在制作上不设计情节，没有过多的剧本干预，不设定人物性格，将嘉宾放在一个宽松自由的环境，使其呈现出最自然的状态。在后期制作方式上，与“快综艺”电影化的剪辑手法不同，“慢综艺”采用的是一种“记录式”的剪辑策略。

1 景别的使用——对空间环境的真实记录

“慢综艺”区别于其他类型综艺节目的一点在于采取全景記录式的拍摄手法，24小时多机位无死角拍摄。

首先，使用大远景和远景展现自然环境。远景画面能对事件和景物表述有一种量的冲击和震撼;能提供一种广阔的视觉空间，以浩大、壮观的视觉感染观众。无论是《向往的生活》中北京密云的城市“绿洲”，还是《亲爱的客栈》中远离尘嚣，美轮美奂的泸沽湖，或是《中餐厅》中海清沙白的泰国象岛，“诗与远方”总是“慢综艺”最吸引人的亮点。除了常规剪辑时在片头与片尾使用大远景外，慢综艺在叙事段落转换时，人物对话结束或情绪延伸时，都会利用远景，借景抒情，以势传情。

其次，用全景记录人与环境的互动。全景是介绍性景别，能够完整表现人物的形体动作，通过动作反映人物的内心情感和心理活动，同时也展示人物所处的环境和气氛，具有较强的叙事能力。“慢综艺”强调生活体验，着重记录身处特定环境中的人物。《亲爱的客栈》中布置民宿，《向往的生活》中做饭、务农等活动都不仅仅是人物之间的互动，更多的是人物与环境的互动关系，这类场景均大量使用全景镜头表现。

最后，中景记录人物之间的互动。中景是叙述性景别，反映物体局部，人物的整体形象和环境空间降至次要地位，更重视具体的动作和情节。虽然环境因素对“慢综艺”的影响远远大于其他类型的综艺节目，但是人物之间的互动仍然是所有综艺节目的灵魂。相较于“快综艺”多用小景别突出人物之间的竞争和对抗来强化戏剧冲突，“慢综艺”多用中景表现人物互动，只做客观记录，不刻意强调。

2 段落式剪辑——对时间的客观记录

“慢综艺”的拍摄周期一般较长，人物需要较长时间的融入，适应环境，与环境同生同长，共存共荣。《向往的生活》第一季历经秋、冬两季，《中餐厅》连续20天经营，都不同于其他综艺节目录制一期播出一期的短期集中拍摄习惯。再加上多机位拍摄，“慢综艺”的原始素材量比其他节目多很多。《爸爸去哪儿》第一季第一集的原始素材有1000个小时，最后呈现在电视上只有90分钟，大量的拍摄内容在剪辑台上被舍弃。剪辑是省略的艺术，如何编辑叙事时间，是所有电视节目制作必须考虑的关键问题。“快综艺”一般采取多线叙事和蒙太奇手段重组叙事时间，在规定的单位时间内填充进尽可能多的情节内容。而“慢综艺”正如其“慢”，无论是叙事还是节奏都给人平铺直叙、波澜不惊之感。面对海量的原始素材，“慢综艺”往往采取段落式剪辑的方式，运用片段省略，保留原时间序列中有用的浓缩片段，连续剪辑完成简洁叙事。《向往的生活》的内容就非常简单，买菜、做饭、吃饭，聊天等完全生活化的情节以段落的方式按照时间顺序呈现在观众面前，直接大段省略重复的或是没有亮点的情节。这种剪辑方式是对节目时间的客观记录，日常化甚至琐碎的表达，并不会像快综艺那样，给观众带来情绪、节奏上的冲击，但能带来沉浸式的体验和引起情感的共鸣。

3 蒙太奇的使用——对人物的立体记录

“慢综艺”不提前设定人物，不给人物贴标签，但塑造了很多饱满鲜明的人物形象。《向往的生活》中有精明严厉的厨艺担当黄磊、亲和睿智的管家担当何炅、憨厚有才华的劳动力担当刘宪华以及呆萌的吃货担当彭昱畅。除了常驻嘉宾外，每一期的临时嘉宾同样个性鲜明，如黄渤的机智幽默、李诞的慵懒惰怠、宋丹丹的活泼合群等等。如前文所述，“慢综艺”一般采取段落式剪辑的方式，仅保留生活的典型片段，对人物尤其是非常驻嘉宾的呈现往往缺乏连贯性。那么，如何利用后期剪辑来弥补这种缺憾呢？蒙太奇的表现方式在电视领域已经非常常见，尤其是节奏较快的电视节目。“慢综艺”虽然采用的是记录式的剪辑方式，意在还原生活的真实，给观众带来日常化的审美体验，但并不影响节目制作手段的多样化。在人物塑造方面，“慢综艺”也常使用蒙太奇手段，尤其是积累蒙太奇、对比蒙太奇的使用，不仅不违背节目真实记录生活的初衷，而且是全面立体地刻画人物性格的有效手段。

积累蒙太奇是把若干内容相关或者有内在相似性联系的镜头并列组接，造成某种效果的积累，可以达到渲染气氛、强调情绪、表达情感、突出含义的目的。“慢综艺”中，在表现人物性格时往往只在一个典型情节中利用积累蒙太奇，将人物在不同时间的相同表现积累剪辑在一起，起到突出和强调的作用。对比蒙太奇主要通过镜头或场面之间在内容或形式上进行对比，给人的感觉更加强烈，更有强化内容和思想的作用。《向往的生活》第二季，潘粤明来到蘑菇屋，相较于其他嘉宾，潘粤明的性格比较内敛安静，节目组将他一个人“孤独”地坐在房间里的镜头和前一天晚上房间里众人热闹聊天的画面对比剪辑在一起，产生一种戏剧性的效果，放大了潘粤明离群疏离的性格特征，让人物更加立体饱满。

总之，“慢综艺”运用记录式的剪辑方式，相对真实地记录节目的空间、时间和人物，给观众带来全新的试听体验，反映了观众对电视节目还原生活，回归本真的呼唤。

参考文献：

[1] 尚慧林.浅谈电影画面的景别[J].电影文学，2007（10）.

[2] 李铭，廖芳.试论蒙太奇手法的类型[J].电影文学，2008（9）.

作者简介：肖萌（1989—），女，湖北黄石人，硕士研究生，讲师，研究方向：影视艺术视听语言，影视剪辑。