鲜活农产品市场交易周报

据农业农村部监测，2018年第24周（6月11日—6月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为98.95（以2015年为100），比前一周降1.18个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为98.58（以2015年为100），比前一周降1.38个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.47万吨，比前一周增1.0%。

猪肉价格略有上涨，鸡蛋小幅下跌。猪肉周均价每公斤16.64元，环比涨0.5%，涨幅与上周基本持平，同比低16.2%；牛肉每公斤56.62元，环比跌0.2%，同比高6.1%；羊肉每公斤54.74元，环比跌0.1%，同比高18.5%；白条鸡每公斤14.57元，环比跌0.5%，同比高13.4%；鸡蛋每公斤7.74元，环比跌1.0%，同比高46.6%。市场反映目前生猪供大于求的局面没有根本改善，前期猪肉库存尚待消化，猪肉价格近期呈上涨趋势，但走出谷底尚待时日；近期鸡蛋供应宽松，端午假期对蛋价没有产生明显影响，预计北蛋南运启动前，蛋价将维持小幅震荡走势。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.97万吨，环比增1.5%。

水产品价格跌多涨少。白鲢鱼、鲤鱼、草鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为6.59元、12.28元、14.53元和15.01元，环比分别跌1.2%、1.0%、0.8%和0.7%；大带鱼每公斤为36.66元，环比基本持平；花鲢鱼和大黄花鱼每公斤分别为13.86元和43.28元，环比均涨0.3%。7种水产品周交易量1.04万吨，环比减2.8%。

蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.49元，环比跌2.8%，同比高9.1%。分品种看，23种蔬菜价格下跌，2种持平，3种上涨，其中，西葫芦和圆白菜跌幅较大，环比分别跌9.1%和9.0%，其余品种跌幅在9%以内；土豆和韭菜持平；莲藕、菜花和葱头环比分别涨8.1%、0.8%和0.6%。28种蔬菜周交易量38.03吨，环比减2.0%。

水果均价小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.61元，环比跌1.8%，同比低6.0%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和鸭梨环比分别跌7.5%、2.9%、1.9%和0.8%，富士苹果涨1.3%。7种水果周交易量10.1万吨，环比增18.7%。