最大的失礼

许小香

以前在香港上大學的时候，学院请了一位港姐来教我们餐桌礼仪。这位女士边用餐边在饭桌上给我们讲了许多礼仪，包括如何喝咖啡，如何切牛肉，如何用餐巾，如何叫服务员。这顿饭让我吃得脸红，心想：原来这一顿饭还有这么多讲究，以前我却从未注意过。

一直等到最后上甜点的时候，这位女士说了一句让我受用至今的话。她说的话大体如此：还有最重要的一条就是，如果同你一起用餐的人违反了之前任何一条，哪怕他全都没做对，不要放在心上，忽略掉就可以了，因为一旦你因餐桌礼仪而产生了对别人轻视的念头，那便是最大的失礼。