千味半生短 清欢诗月长

董泽

妈妈说我从小就有探索精神，尤其在吃上，算得上天赋异禀：十个月自力更生剥橘子；三岁面不改色吃芥末；十岁读过《饮食本草》后踌躇满志，买了只宠物巴西龟想炖进补药膳，计划败露，被强行喝止；初中读过《红楼梦》后，拿淀粉和糖桂花仿造木樨清露，又黏又齁，吃了直反胃。

真所谓是真汉子，拿得起变态辣烤翅，吃得下芒果蘸酱油，世界上有这么多食物，没尝过前，谁都不能无端臆测它不好吃。

你越早认定此生挚爱，越早安于此味别无二心，也就越早失去了尝试更好的机会。就好比你被温润滋补的潮汕牛肉锅感动之后，很可能永遠都不会知道，你以为油腻重口的牛油火锅，有着怎样的浓艳炽烈；你以为淡而无味的粥底火锅，有着怎样的清润鲜美；你以为平凡无奇的羊肉汤锅，有着怎样的温暖丰厚；你以为黑暗料理的芝士火锅，有着怎样的醇香浓郁。

爱你所爱，当然没错，但也请你别太轻易把任何东西冠以最爱的名号，要知道，它正是你难以觉察的绕指柔，将你禁锢在现状之中，以你最熟悉的旧味轻而易举地封住你的前路。

一切浩瀚都将归于渺小，一切繁复都将回归纯真，可没有在长路上走过这一遭，你永远看不到属于最初的美。若没有经历“香留齿牙麝莫及”的浓墨重彩，那么“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”的诗意，又能体会到几分呢？

苏子说人间有味是清欢，可你于苏子又了解几分呢？你知道他走了多长的路，他为哪碗心心念念的新味野鸡汤写过诗，他为哪锅自煮自食的黄州好猪肉作过词？他也曾挑着眉毛给儿子写信，嘱咐他不要告诉大家海南有遍地的鲜美生蚝，“恐争谋南徙，以分此味”。黄州的肥鱼美笋、贱如土的猪肉他尝过，汝州的蒌蒿芦芽河豚他尝过，惠州的卢橘杨梅荔枝他也尝过。

他也是走过了大江南北，见过了人生百态，品过了千城千味后才懂得了最美在于起点，才懂得了人间至味莫过于清欢。

而你还如此年轻，你还无须畏惧陌生的前路，何必安于旧味、安于方寸之间呢？为什么不出去看看，踏遍这大好河山？

是舌尖对味觉的追求，或是心中对远方的渴望，你对未知的探索精神和好奇心，理应在这段青春时光里和你相伴相依。舒适圈里好吗？好。外边会更好吗？不知道。对啊，如果你对这“不知道”毫不好奇，那么“恭喜”你，你的前进就止于此了。外边其实是更好，但那些，你永远看不见了。

出去看看吧，尝遍千味，踏遍河山，不枉前半生的恣意年华；归于本真，乐于清欢，不负后半生的诗意岁月。

世界那么大，别只活在房间，背上行囊远行吧少年。等那千帆都过尽，等那万山都红遍，等那十二年又十二年轮回过去，等到白发苍苍，不妨到那时再拥炉赏雪，问问旧友能饮一杯无，不妨到那时再了无遗憾地笑叹一句：“右手执酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便了一生足矣。”

（编辑：于智博）

青春贵在尝试，贵在突破，前途未知，砥砺前行，味蕾则是其前行的牵引。文章选材新颖，语言诙谐，从小处落笔，从吃出发，回归人生价值与意义的探寻，以最懂吃最会吃的苏轼为依托，印证了食色性也的伟大命题：一个吃货实际拥有一颗包揽天下之心，生活的清欢在当下，也永远在路上。