桑葚乌发又养颜

沈 文

中医认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目的功效。桑葚补肾虚的效果特别好，比如说心肾衰弱、入睡困难的人，用50克桑葚煎水喝，很快就能入睡。

由于桑葚补肾阴效果绝佳，女性常吃桑葚就会身体轻盈、皮肤白嫩。

糖尿病患者经常口渴，每天可以用20克桑葚泡水喝。

平时吃桑葚，可以直接生吃，可以煮粥、打成汁当饮料喝，也可以煮粥、拌沙拉。这些常规的方法我就不多介绍了，下面介绍几种比较少见，但是补肾阴效果特别好的方法。

桑葚酒取桑葚300克洗净、晾干，加黄酒300毫升浸泡1周，然后用消毒过的筷子将桑葚搅碎，再泡3周就能喝了。女性朋友每晚睡前喝30毫升，保管睡眠质量好，而且气色越来越好，整个人白里透红。

将桑葚和枸杞子以2∶1的比例混在一起，切碎，加少量的蜂蜜，熬成膏，装在瓶子里，每天喝20克，温水化开，可以起到明目、缓解眼睛干涩的作用，适合用眼多的人。

补肾桑葚膏

桑葚加上黑豆就组成了一个超级补肾美容方，常食可以使人面色红润，头发乌黑柔顺。这个方法来自《饲鹤亭集方》，叫作补肾桑葚膏。方法是：将桑葚和大豆熬成膏，每天3～10克，具有补腰肾填精、和五脏、利关节、生津止渴、养血荣筋、聪耳明目、乌须黑发的功效。

实践中我发现，女性朋友在桑葚和黑豆里加点养血养胃的大枣效果更好。一些人吃了大枣比较容易上火或便秘，如果用大枣之前，将大枣稍微煮一下，去皮，基本上就不会出现上火的情况了。

推荐：加味补肾桑葚膏

原料：桑葚500克，黑豆100克，大枣12枚。

制法：桑葚加100毫升纯净水打碎成汁，黑豆洗净泡在桑葚汁中3小时，大枣掰开，加入水中煮开，2分钟，将水倒掉，然后将红枣去皮，放入桑葚汁中，桑葚汁放锅里蒸1小时，然后加入锅中不断搅拌熬成膏，每天10～15克，温水冲服。

在《本草经疏》中记载：“桑葚，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药……生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。”服用滋肾阴、美白肌肤的桑葚，补肾乌发的黑豆，美容养颜大枣共同调制的加味补肾桑葚膏，可以起到利五脏、补肾阴、美肌肤的功效。