为什么苦瓜是苦的

闫良晨

苦瓜对肥料的要求比较高，如果有机肥充足，植株生长得粗壮，茎（jīng）叶茂盛，开花结果就多，瓜也会更大，品质也会更好。苦瓜虽然很苦，但營养价值非常高，具有清热祛（qù）暑、解劳清心、利尿（niào）凉血等功效。