质量安全年:绿色食品担负重任
——“春风万里 绿食有你”绿色食品宣传月活动综述
2018-07-04
从做好自己,到让别人看见更好的自己;从做好产品,到打响农产品品牌宣传战。这提醒着我们在现行政策引导下,主动转变观念的重要性。
近期,根据《中国绿色食品发展中心关于开展绿色食品宣传月活动的通知》精神,按照“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”的工作要求。甘肃省于2018年4月16日至5月5日在全省各市(州)县(区)开展了以“春风万里,绿食有你”为主题的绿色食品宣传活动25场。宣传活动丰富多彩、形式多样、社会广泛参与,取得了显著成效。
高度重视,效果显著
为确保宣传活动有声势、有影响、有创新、有效果,甘肃省绿办制定了《关于开展2018绿色食品宣传工作的通知》,下发各市州绿色食品工作机构,要求各市州围绕活动主题、组织县区开展宣传活动,指导各市州绿办制定《绿色食品宣传活动方案》,对各市州在宣传期间的工作任务进行周密的安排部署,突出“绿色食品”主题,用心制作宣传展板,按照“文字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求,按中心模板精心印制了1万份《你知我知大家知》宣传材料,给各市州工作机构、部分市(州)县(区)绿办自行印制宣传材料近5万份,保障宣传工作有条不紊开展。
一是在各活动现场都设置了绿色食品宣传台,摆放宣传展牌400块。工作人员通过发放绿色食品宣传手册、宣传页、现场咨询、解疑答惑等多种形式向来往群众宣传绿色食品发展理念与标识形象,绿色食品消费科普知识等,增进了消费者对绿色食品的了解和对绿色食品品牌的关注,活动期间,现场发放了宣传彩页6万多份,组织绿色食品企业近200家进行现场展示、品尝、销售,解答群众咨询4000余人次。二是绿色食品认证企业开展绿色食品宣传,通过发放绿色食品宣传册、宣传单,印绿色食品标志的小扇子、文化衫等多种形式,推介质量兴农、品牌发展、绿色生产理念;通过产品展示、现场品鉴等多种形式向市民宣传企业产品,让广大消费者贴近绿色食品生产企业,部分企业代表还做了诚信生产经营承诺发言,共发放印有绿色食品标志的宣传环保袋近万个。三是新闻媒体记者在相关媒体跟踪报道此次宣传活动,进一步扩大绿色食品的社会影响力和美誉度。
遍地开花,绿色食品走进千家万户
春满陇原大地,在这个充满生机活力的好时节,省内各市(州)、县(区)纷纷组织参与到以“春风万里 绿食有你”为主题的绿色食品宣传月活动当中去,办得热火朝天、声势浩大,取得了良好的社会反响。
在玛曲县,当地组织了为期四天的绿色食品宣传月活动,4月10日,玛曲县开展了绿色食品标志宣传活动,并发放农产品安全宣传资料150余份。4月16日至17日在对玛曲昌翔公司的绿色食品认证续展工作现场检查中,对公司负责人、管理人员、内检员认真讲解了绿色食品标志设计、使用知识,发放了《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》、绿色食品标志规范设计样图及相关宣传资料。4月20日,玛曲县开展了农产品质量安全宣传月主题宣传日活动,效果显著,不仅增加了生产者、消费者对绿色食品的认知,还提升了绿色食品理念和安全优质的品牌形象。
4月26日上午,酒泉市举办了绿色食品宣传月活动,全市各县、区三十余家已获得绿色食品认证和正在进行绿色食品认证的企业参加宣传展销,各类绿色食品琳琅满目。消费者一边品尝各类美味食品,一边参观宣传展板,学习绿色食品知识,扫码领取绿色食品宣传手提袋、纸杯,品鉴、购买各种绿色食品,场面热火朝天。
4月27日,永昌县绿色食品宣传月活动启动仪式在文化健身广场举行,农牧系统工作人员现场免费发放宣传资料、手提袋、宣传T恤,展出展板,耐心讲解绿色食品相关知识。参展企业向广大群众介绍产品,现场试吃、出售产品,活动取得了圆满成功;同时,张掖市在甘州区中心广场举办了宣传活动,市、区农业局干部职工、各县农产品工作机构负责人员及28家绿色食品企业代表参加活动启动仪式,现场400多名市民参与宣传活动,工作人员向市民发放绿色食品宣传册、挂图、宣传页等资料共计2000多份,并通过现场咨询、解疑答惑等形式向广大市民普及绿色食品消费常识,增进了消费者对绿色食品品牌的关注;与此同时由天水市举办的绿色食品宣传月活动在天水市龙城广场举行,活动组织秦州、麦积两区10多家绿色食品企业参加,共散发宣传资料1200余份、画册300余份,展出宣传展板32块,解答群众咨询300多人次;嘉峪关市在市文殊镇集市上举行了活动,活动现场设置了咨询台、悬挂横幅1条,发放绿色食品宣传手册、宣传页、《农药使用知识》等材料共计400余份,并通过现场咨询、解疑答惑等形式向农户普及法律、法规以及绿色食品知识。
5月3日,临夏州绿色食品宣传月活动在市新华街广场隆重举行,并邀请了全州已获得绿色食品认证的企业和已正式上报绿色食品认证材料的企业(合作社)共16个,参展企业(合作社)开展免费品尝、产品展示、产品销售活动,现场展示了14幅大型绿色食品相关政策和知识的展板,工作人员为市民发放绿色食品宣传手册和“三品一标”相关知识的宣传书籍2000册,为市民讲解绿色食品相关知识,耐心解答市民关于绿色食品相关问题;与此同时,陇南市武都区盘旋路中心花园举办了绿色食品主题宣传活动,市、区农产品质量安全监督管理总站干部职工及10多家绿色、有机食品企业代表展出产品20多个,工作人员向参观的市民发放绿色食品宣传画册、农产品质量安全知识问答、农产品质量安全追溯管理办法等资料,共计发放1800多份,并通过现场咨询服务、答疑解惑等形式向广大市民宣传绿色食品相关知识;山丹县在龙首广场举办了绿色食品宣传月活动。活动邀请了该县12家绿色、有机认证农产品企业,展示了多个品种绿色农产品供现场市民参观、品尝。
5月4日,武威市在文化广场举行了武威绿色食品宣传活动,工作人员通过发放绿色食品宣传手册、宣传页、现场咨询等多种形式向广大市民普及绿色食品消费常识,增进了消费者对绿色食品的了解和对绿色食品品牌的关注;同时,定西市在安定区举行了绿色食品现场宣传展示活动,市、区农业系统及绿色食品企业共计100余人参加本次活动,组织了12家企业,23个产品进行宣传展示,并免费提供给现场群众品尝。市、区绿色食品认证监管人员和市农监站的专家进行现场咨询、答疑解惑,发放宣传资料5200多份;临泽县农委在县文化体育广场举办了绿色食品宣传月活动,县农产品质量监测检验中心工作人员现场为群众进行绿色食品咨询服务,发放绿色食品消费科普知识等宣传页1500余份,并组织10余家绿色食品企业代表展出产品60余种;金塔县的绿色食品宣传月活动活动现场的显要位置制作悬挂了“因为绿色,所以放心”大型宣传展版,在活动现场制作形式统一的背景版和绿色食品宣传展版22块,制作绿色食品标语旗子8幅,发放了印有“三品一标”标志和二维码图标的环保手提袋、印有禁限用农药名录的扇子、“三品一标”认证知识、标准化生产、农产品质量安全彩页等知识的宣传产品2000余份,并在活动现场对参展群众进行详细讲解,加大了宣传氛围;高台县农委开展了以“绿色生产、绿色消费、绿色发展”为主题的绿色食品宣传活动,全县10多家绿色食品获证企业也积极参加了此次活动,工作人员向群众发放绿色食品宣传册、挂图、宣传页等资料共计1000多份,并通过现场咨询、解疑答惑等多种形式向广大市民普及绿色食品消费常识。
5月7日,合作市区开展了绿色食品宣传活动。此次宣传以“春风万里,绿食有你”为主题,通过商品展示、悬挂横幅、发放绿色食品宣传单的形式,加强了与消费者的互动,接受现场咨询55人次,增进了消费者对绿色食品的了解和对绿色食品的品牌的关注。
这次绿色食品宣传月活动,在全省范围推广了绿色生产与健康消费理念,一方面对从事农业生产的规模经营主体宣贯了绿色食品生产标准,增强了生产经营者的责任意识、诚信意识;另一方面对老百姓普及了绿色食品知识,提升了绿色食品品牌知名度和美誉度,构成了人人关心、全员关注、主动参与绿色食品工作的良好氛围,进一步扩大了绿色食品的社会影响力。与此同时,也为我们带来了新的思考。
绿色食品≠“昂贵”的食品
20世纪70年代初,由美国扩展到欧洲和日本的旨在限制化学物质过量投入以保护生态环境和提高食品安全性的“有机农业”思潮影响了许多国家。一些国家开始采取经济措施和法律手段,鼓励、支持本国无污染食品的开发和生产。在1990年5月,我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品,并且将它们定名为“绿色食品”。1996年11月7日,经国家工商局商标局核准中国绿色食品发展中心注册了我国的第一例证明商标——绿色食品标志。
但是在过去的很长一段时间内,人们很容易形成了一个固有的观念,无论在超市还是市场上,凡是标有“绿色食品”标识的食品都是相对昂贵的。而在过去很长的一段时间里,这些“绿色食品”面对的消费者群体大多是平日里节俭、朴实的家庭主妇或者年纪稍大的人群,价格相对较高的“绿色食品”与节俭型消费者在某种程度上产生了矛盾。
直到后来,伴随着我国国民经济的显著增长和全球经济的一体化发展,以及我国从“温饱”型社会向“小康”型社会的成功转型,人们对农产品和食品质量的要求越来越高,尤其是对无公害食品、绿色食品的要求。
但是即便如此,仍有一部分消费者群体将“绿色食品”与“昂贵食品”划等号,那么,“绿色食品”究竟是不是所谓的“昂贵食品”?如今的消费者对“绿色食品”的接受程度如何?怎样让更多的消费者更加了解和分辨“绿色食品”?这些问题就是本次大规模举办绿色食品宣传月的主要目的。
在新时期下,当绿色食品逐渐成为大部分消费者首选,一些商家违规使用绿色食品标志,首先会误导消费者,如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品,消费者肯定会选择有标志的产品,物非所值,消费者的经济利益就会受到侵害;另一方面如果产品没达到绿色食品的标准要求,就有可能危害到消费者的身体健康。因此,这次的宣传活动就是让消费者从“我知”变为“我懂”的过程,消费者不再仅仅知道绿色食品的种种好处,还要真正懂得分辨绿色食品。
在“春风万里,绿食有你”绿色食品宣传月兰州站的活动现场,记者面对面地与消费者探讨了这些问题。
“春风万里,绿食有你”绿色食品宣传月兰州站的活动在兰州市内颇有名气的西湖公园举办,活动现场,声势浩大,人潮涌动,省内各“绿色食品”龙头企业使出浑身解数,纷纷将最好的产品展现到消费者面前,供消费者品尝和了解。
在活动现场,省绿办的工作人员一面向消费者普及绿色食品知识以及追溯手段,一面发放资料供消费者参考。
在活动现场,一位年过半百的阿姨一面品尝着美味,一面向相关工作人员询问价格,记者问她:“这和市场上的比怎么样?”
“那可好吃多了,市场里、超市里买回去的,大多都没什么味道,吃起来不香。”阿姨回答。
而这个摊位的工作人员也笑着解释说:“我们是严格按照绿色食品产地环境质量标准、绿色食品生产技术标准、产品标准、包装标签标准以及贮藏、运输标准全流程生产的,咱们老百姓啊都能放心吃,绝对有保障。”
在活动采访的过程中,省绿办的工作人员也对记者解释道:“在过去,许多消费者对绿色食品存在着一些理解误区,说绿色食品就是打着‘绿色’的旗号,提高价格,挣着比市场价高出许多的钱。其实这样的想法是有偏颇的,的确,在某些程度上,绿色食品的价格会比一般食品的价格稍贵一些,但是,正是因为这样才更能证明,生产企业将高出市场价部分的成本都用于绿色食品的生产过程中了,所以就像我们老话说的‘好货不便宜’,这是有道理的。”
所以,“绿色食品”并不等于“昂贵食品”,与其纠结于价格的高低,不如提供更优质的“绿色食品”,让老百姓能够真正消除所谓价格嫌隙。
“况且,这两年我国的绿色食品监管环境越来越好,从绿色食品基地的认证到绿色食品标志的认证也越来越规范,绿色食品追溯体系也逐渐完善,我们应该对绿色食品抱有信心。消除消费者的顾虑,就是让他们清楚地知道如何分辨真正的绿色食品,向他们普及绿色食品相关知识,这也是我们这次举办绿色食品宣传月活动的主要目的。”其中一位现场工作人员这样说道。
而另一边,在领取绿色食品相关资料的摊位上也挤满了人群,他们一面拿着宣传册子,一面向工作人员询问心中疑惑。一位市民从摊位走出来之后,将宣传册安放在包里,兴奋地对记者说:“我们平时在市场里转着买菜习惯了,没想到绿色食品还有这么多好处,而且还有这么多分辨真假的方法,以后知道咋买了,买回来吃也放心,一家受益。”
这次的绿色食品宣传月活动旨在让广大消费者贴近绿色、无公害农产品生产加工企业,近距离多形式了解绿色无公害食品相关知识,让绿色无公害食品成为新时期广大消费者美好生活需要的新选择。
据悉,下一步,甘肃省还将集中组织媒体单位深入绿色食品企业、基地开展宣传报道活动,紧紧围绕“农业质量年”主题,宣传绿色食品理念和标志形象,绿色食品标准、制度规程和运作模式,绿色食品按照“从土地到餐桌”全程质量控制体系生产的典型案例,讲好品牌故事,扩大绿色食品的社会影响力。