英国解决儿童肥胖问题从收银台做起

据BBC报道，在英国，10岁至11岁的儿童中，有1/3出现超重或肥胖的情况。由于英国的儿童实在太胖了，政府都不得不出面干预。

根据英国政府提出的一项建议，到2030年前，英國所有大型超市都不得在收银台旁的货架上放置糖果、巧克力或薯片等高热量的零食。过去，这些货架是超市顾客，包括陪家长购物的孩子们在结账前“顺手拿一样”来满足口腹之欲的高发地。事实上，这就是这些货架设置的初衷。

英国首席卫生大臣Jeremy Hunt称含有高脂肪、高糖与大量盐的垃圾食品经常被摆在最显眼位置，也最常用买一送一的方式促销。英国政府现在试图通过减少展示率来降低儿童接触高热量食品的几率。

除了对超市货架提出要求，英国政府今年年底前还将对以下推动儿童减肥的辅助措施征求公开意见，包括禁止卡通人物或名人代言垃圾食品、禁止餐厅供应气泡饮料无限畅饮，以及自2020年起，高糖与大量盐的食品的广告只能在晚上9点后播放等。

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西雅图的新“限塑令”/7月1日起，美国西雅图将全面禁止餐饮业者提供塑料吸管及塑料刀叉，鼓励改用可重复使用的餐具或可堆肥塑料制品。西雅图公共事业委员会的公告指出，违规者将面临250美元罚款。西雅图公共事业委员会负责人哈拉表示，全球海洋面临塑料污染的严重危机是他们推出这项新政的原因。他们还计划明年要求全体餐厅业者、食物餐车摊贩以及外烩业者也都不再使用塑料餐具。

能传达痛感的电子皮肤问世/约翰-霍普金斯大学医学院的研究团队宣布已经成功研制出一种能够感知疼痛的电子皮肤，包裹这种电子皮肤的假体能够帮助截肢患者避免受到伤害。这种电子皮肤是由橡胶和织物组成的薄层，它能够覆盖假手的指尖并且产生电脉冲。感知疼痛对于功能齐全的肢体来说是至关重要的，因为这种感觉能够帮助我们躲避危险，保护我们的身体。