生物菌肥对韭菜生长及韭蛆防控效果试验

韭蛆是韭菜生长中威胁较为严重的毁灭性害虫，以幼虫群集蛀食韭菜地下根茎，造成韭菜失水、萎蔫、倒伏、枯死。随着韭菜栽培规模的逐步扩大，韭蛆的危害也逐年加重，成为限制韭菜生产的主要因素。

因此，笔者尝试针对韭蛆的生活习性，研究生物菌肥对韭菜的生长及韭蛆的发生状况，为韭蛆的防治及韭菜生产提供指导依据。

一、材料与方法

（一）材料

试验于2017年12月至2018年3月在孟州市无公害韭菜生产基地进行，供试韭菜品种为当地主推品种“薹韭2号”。碳酶菌肥（芽孢杆菌5.31亿/g，N+P+K 5.7%，有机质55.6%）由河北美鑫肥业有限公司提供。

（二）方法

1.试验设计。试验共设4个处理，每667 m2施碳酶菌肥80 kg（处理1）、40 kg（处理2）、120 kg（处理3）及1个清水空白对照（CK），采用完全随机区组设计，3次重复，共12个小区，每个小区面积133.4 m2。试验于12月14日以基肥的方式冲施碳酶菌肥，12月20日扣棚，2月10日收割第1刀，3月10日收割第2刀。

2.形态指标的测定。于分蘖末期在每个处理随机选3点，每点20株，测定自土面以上至每株最高叶尖的平均高度，记录韭菜高度，取平均值。采收时每小区随机抽取50株测其鲜质量，置于烘箱中105 ℃杀青15 min，后于75 ℃下烘干至恒质量，记录质量，计算干鲜比。每个小区随机取3个样点，每个样点取样 1 m2，测其质量，取平均值，折算出每667 m2产量，计算出增产效果。

3.韭蛆防效测定。扣棚试验前及韭菜采收前按“Z”型5点取样，每点挖方20 cm（长）×20 cm（宽）×（5～10 cm）（深），详细记录韭蛆活虫量，考察能否控制整个生育期的韭蛆的危害。重口减退率及防治效果用公式1和公式2计算。

（三）数据统计

采用SPSS软件和Excel软件进行数据的统计分析。

二、结果与分析

（一）不同基肥量对韭菜生长指标的影响

从表1可以看出，在处理1、处理2、处理3中，随着施肥量的增加，株高、假茎粗、叶长、叶宽生长指标呈递增趋势，其中处理1、处理3指标较大，与其他处理间相比达到极显著水平；处理2生长指标与空白对照差异不显著，这说明加入适量的碳酶菌肥后对各生长指标有明显的促进作用。而在干鲜比指标中以处理1最大，且与其他处理间相比达极显著水平。说明碳酶菌肥对韭菜干物质的积累有促进作用，但只有在施肥量适宜的情况下才有明显的促进作用。

（二）不同基肥量对韭菜产量的影响

由表2可以看出，处理1、处理3产量显著高于其他处理，分别比对照区增长4.65%、5.1%，但两者差异并不显著，这也说明基肥达到一定施用量后，再增加用量并不能显著提高韭菜产量。而处理2产量明显低于对照区且差异较为显著，说明基肥量不能满足韭菜生长的需要。

（三）不同处理对韭蛆防治效果的影响

由表3可以看出，随施肥量的增加，虫口减退率及防效呈递增趋势，且各处理区虫口减退率明显高于空白对照区，说明碳酶菌肥对韭蛆具有一定的抑制作用，在防效指标中，以处理3最大，且与其他处理极显著水平。

表1 不同处理对韭菜生长指标的影响

表2 不同基肥量对韭菜产量的影响

表3 不同处理对韭蛆防效指标的影响

三、结论

生物菌肥不但能活化被土壤固定的磷、钾等矿物营养，使之能被植物吸收利用，而且还能拮抗某些病原微生物从而产生抑制病害的作用。同时，施用微生物菌肥可使作物株高、叶片数、叶绿素质量分数、植株氮磷钾吸收总量以及产量显著增加。

本试验条件下结果表明，在相同的栽培和管理条件下，与对照相比，除处理2外，在生长指标、产量指标上处理1、处理3均优于对照，其中处理3总体表现略优于处理1，但在干鲜比指标中，处理1数据最大，且与其他处理差异性极为明显，说明适量的施肥量对干物质的积累影响较大。综合以上因素及考虑到成本因素建议大田推广碳酶菌肥80 kg/667 m2。

目前，在韭蛆害虫的防治上，生物防治的研究较多，成学美等利用8000 IU/mL苏云金杆菌可湿性粉剂防治韭蛆的初步试验表明，当每667 m2用药剂5～6 kg 时防治效果可达75%。阿维菌素（齐螨素）在韭菜产区的推广应用，已收到很好的效果，应用时要把握卵孵化盛期用药，把迟眼蕈蚊幼虫消灭在钻蛀韭菜之前，可提高防治效果在10%以上。通过试验数据可以看到，该生物菌肥对韭蛆具有一定的抑制作用，最高防效达55.6%。另据调查，该生物菌肥在韭菜上应能明显促进韭菜生长发育，主要表现植株长势强、叶片深绿油亮、商品性好。在韭菜上的使用未发现对植株生长有不良影响，表明其在韭菜上使用安全。可见该生物菌肥是一种安全、高效、低毒的生物有机肥，值得推广应用，以替代高残留、高毒农药防治韭蛆，提高韭菜食用安全性。