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百科探秘

2018-07-03

奥秘 2018年3期
关键词:膻味法币牛磺酸

父母的拥抱影响宝宝基因表达?

刚出生的宝宝视力还未发育完全,因此身体接触就是他们和父母沟通的有效途径。而最近一项研究表明,经常拥抱抚摸宝宝,还能在DNA分子层面影响孩子的基因表达。

这项加拿大不列颠哥伦比亚大学的最新研究,样本涵盖了不列颠哥伦比亚的94位5周大的健康婴儿。研究人员要求他们的父母记录自己与宝宝亲密接触的时间。四年半以后,研究人员用棉签采集了这些孩子口腔内侧的DNA,结果发现婴儿与其照料者之间的亲密接触会在分子级别上对孩子产生影响。

研究人员主要关注的是DNA甲基化程度,它容易受到外部条件的影响,在儿童时期更是如此。基于这项研究,科学家得出结论,婴儿时期如果没有接受足够的身体接触和关爱,孩子的表观遗传表达就相对滞后。

符号“¥”是怎样产生的?

人民币简写符号“¥”的产生要追溯到民国时期。1935年,国民党政府对币制进行改革,以法制形式强制确定了流通货币,即“法币”。开始法币只同英镑保持一定的比价,后来随着美元在国际市场上的作用越来越大,法币又同美元挂了钩。所以,法币符号就借用美元符号而写成“$”。1948年12月1日中国人民银行成立,并发行了新中国第一套人民币,但在解放初期,人们书写阿拉伯数字金额时,还习惯沿用“$”作为封头符号。

直至1955年3月1日,中国人民银行发行第二套人民币,才正式确定人民币的符号。因为人民币单位为“元”,而“元”的汉语拚音是“yuan”,因此,人民币符号就采用“元”字汉语拚音字母中的第一个字母“Y”。

为了区别“Y”和阿拉伯数字之间的误认和误写,就在“Y”字上加上两横而写成“¥”,读音仍为“元”。

动物也分左右手吗?

科学家认为,不论是两栖动物、爬行动物、哺乳动物还是鸟类,它们也和人类一样,具有不对称的大脑。

许多脊椎动物在获取食物或进食时都更喜欢使用右侧的肢体,或优先选择右侧的食物。当黑猩猩和大猩猩需要完成相对精巧的行为,如从一个罐子中蘸取蜂蜜或用石头敲击坚果时,它们更喜欢使用右手;海象在拂去食物上的污垢时,10次中有8次会使用右侧的鳍状肢;10只座头鲸中有8只倾向于使用下颌的右侧取食;很多鸟类,包括雉鸡、企鹅和鹌鹑,都会优先选择吃右边的食物。这些例子都表明,同人类一样,一些动物也具有不对称的大脑,它们的日常行为是受左半脑控制的。

而动物的右半脑在逃避过程中发挥着主要作用。这样的例子很多:当很多脊椎动物的视野左侧出现天敌时,它们的反应往往会更加激烈;如果捕食者从蟾蜍、雉鸡和袋鼩的右侧靠近时,它们基本上无法察觉。

羊肉为什么有膻味?

羊肉的营养价值很高,胆固醇、脂肪含量比猪肉要低,且含铁丰富,是不少人心中的美味。但也有人偏偏因为羊肉的膻味,无法享用。羊肉膻味主要来自于羊肉和羊奶的挥发性脂肪酸。这种气味的来历,大致和人的腋臭类似,是腋窝里大约1000万个细菌所产生的排泄物导致的。所以,对有些人来说,羊的膻味令他们作呕是情有可原的。

猫为什么要捉老鼠?

猫是夜行动物,为了在夜间能看清事物,它们的身体里需要一种叫作牛磺酸的物质。正好牛磺酸在老鼠体内的含量尤为丰富,其实几乎所有的动物身体中都含有牛磺酸,但由于老鼠体内的含量相对较多,并且易于抓捕,所以,老鼠成了猫咪最爱的美食。如果猫长期不吃老鼠,夜视能力就会下降,甚至会逐渐丧失夜间活动能力。除此之外,牛磺酸还有利于猫咪繁育后代,猫妈妈补充牛磺酸后,生下的小猫会更健康!人类驯化猫以后,给猫喂食鱼类,鱼肉中的牛磺酸含量也很丰富,因此,猫也非常爱吃鱼。

俗语为什么是“不三不四”?

古人称天为一、地为二。所以天地相加为三,三即成为整体的代表,比如:三部曲、三思、三人行等等;而对于四则称之“周全”,亦有称心如意的意思,比如四大金刚、四体、四艺、四书等等。所以把“美好事物”之外的,行为不端的人统称为“不三不四”。

狗真能嗅出恐惧吗

许多怕狗的人都有这样的经历:碰见一条陌生的狗,身边的人都劝说“不要被它看出来你害怕它”。可狗偏偏能从一群人里面准确地挑出怕狗的人,还冲着那人叫。那么,狗能嗅出人类的恐惧吗?

当人处于恐惧的状态时,身体会发生一系列的生理反应,比如心跳加速,血压上升,脑门、手心、脚底都在冒汗。人的嗅觉再灵敏也很难闻到这点汗液的味道,但是对于嗅觉比人类灵敏很多的狗来说,要嗅出来简直太容易了。人在很多情况下都会流汗,流汗不代表恐惧。那么狗又是如何知道一个人是由于害怕而非其他原因流汗呢?

人在恐惧时,除了上述生理反应,还会伴有一系列肢体动作,如四肢僵硬,眼睛大张,胸口剧烈起伏,呼吸加深加快,甚至浑身颤抖。这些难以自控的肢体动作都可能被狗感知到,并被它们辨认出来。

尽管觉察出恐惧并不意味着狗会发动攻击,但是怕狗的人受到情绪影响难以控制肢体动作,警戒的姿态有可能让狗觉得受到威胁,这才是触发攻击的诱因。

为什么试卷分数下面会画一个等号?

在实行网上阅卷之前,中小学大型考试的试卷的主观题部分都是约30份一本,密封装订在一起的,而客观题是通过答题卡上机阅卷的。二卷中主观题每个题目前面会有题号和得分框,二卷卷首也会有带着题号的空白表格。批改之后,要将单题得分填在题目前的得分框中,同时也应该填写在卷首的表格中。

全部试题改完之后,题头和卷首的表格中就会有多个题目的单题得分,接下来就是“合分”。合分后总分下面要画一道杠。合分之后还要有人另行复核一遍,防止出错,这叫“复核”,“复核”完就在总分下再画第二道杠,表示总分复核过了。

至于平时的小考,因为历次大型考试发回来的试卷都是总分下面两道杠,估计慢慢地老师也就习惯了,即使没有上面复杂阅卷流程的小考,老师也习惯在总分下画两道杠了。

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