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医学院校运用“校校企”合作及“双元制”模式培养高端美业人才的探索与实践

2018-06-30韩银淑徐艺丹

中国校外教育(下旬) 2018年4期
关键词:美业美容校企

韩银淑 徐艺丹

【摘要】厦门医学院紧跟时代发展步伐,深化产教融合、校企合作,充分发挥医学院校资源优势,不断探索实践“校校企”合作及“双元制”模式,努力培养高端美业人才,深受业界好评,为美容保健行业健康发展注入了新动能。

【关键词】医学院校校校企合作美业人才近年来,人们崇尚健康、追求美丽的意识不断增强,各类美容保健机构迅速崛起,截至2016年底,直接从业人员达800多万,但大多不具备医学背景,素质参差不齐,尤其高素质人才极度匮乏,成为制约行业发展的瓶颈。2011年,我校准确把握行业发展形势,充分发挥医学院校优势,增设化妆品经营与管理专业,积极探索实践“校校企”合作及“双元制”模式,人才培养初获成效。

一、人才需求及培养现状

据统计,2004年以来,美容保健行业需求一直保持以每年15%速度增长,作为我国新兴产业,已成为新的经济增长点。但从业人员素质参差不齐,大多不具备医学背景,高素质人才极度匮乏,严重影响了行业健康发展。

随着美容保健技术发展进步,即用型美容师已不能满足消费者需要,行业急需具有医学背景高素质人才。2011年之前,福建省没有任何一所高职以上医学院校开设美容保健相关专业,医学美容教育相对行业发展严重滞后。

二、人才培养模式及人才培养方案

(一)“校校企”合作及“双元制”人才培养模式

“校校企”合作是指两个或两个以上高校和企业在教学、科研和社会服务等各种功能活动上进行合作,实现人力、物力、信息、课程、文化等资源方面整合,达到一定行动目标的方式。目前,我校与韩国金泉大学、台湾嘉南药理大学及业内多家知名企业合作。六年来,通过“校校企”三方的合作与探索,现已形成了人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学机制。在不断深化“校校企”合作机制的基础上,还逐步建立了“双元制”模式,让学生既能学校接受基础理论和普通文化知识教育,又能在企业里接受职业技能和相应知识的培训。

(二)“1+0.5+0.5+1”的人才培養方案

由学校专业教师、境外高校专业教师及企业领导、专家组成专业建设指导委员会,定期召开会议,研究人才培养目标、培养方案、课程设置、课程标准和课程实施方案等。目前实行的“1+0.5+0.5+1”人才培养方案,“1”是指学生大一学年在我校学习大学生基本素质和职业基础课程;“0.5”是指大二学年一学期在境外高校学习职业能力课程;“0.5”是指大二学年一学期在校学习职业能力课程,主要请企业讲师到校授课。“1”是指大三学年学生在合作企业实习,毕业后企业接收毕业生就业,实习就业一体化。

三、“校校企”合作模式培养高端美业人才的亮点

(一)发挥医学院校优势,培养具有医学背景美业人才

“调内养外、以健促美”美容方式不断深入人心,从业人员不仅要具有娴熟专业技能,更要具备专业健康养生方面医学理论知识。我校开设主要医学课程有基础医学概论(解剖学、生理学、生物化学、微生物与免疫学、病理学、药理学)、中医基础概论、美容皮肤科学、中医养生美容、美容营养学、中医美容技术等,为学生今后工作及可持续发展奠定了坚实理论基础。

(二)依托境外合作高校优势,培养国际化的美业人才

韩国、台湾的美容业起步早,在世界上处于领先水平,其高校的美容专业办学实力雄厚,具有高学历、高职称的专业教师团队,为我们培养国际化的美业人才创造了有利条件。

1.境外高校完成部分课程教学

学生在境外一学期,由韩国、台湾高校教师承担10门职业能力课程,培养学生的整体造型设计、芳香疗法、美容仪器的操作与使用等核心技能,学生可获得境外高校颁发的成绩及学分证明。

2.境外高校为学生提供证照获取和技能竞赛的平台

境外高校组织学生参加各种国际及当地美容协会技能考试和技能比赛,大大提升了学生的职业竞争能力。

3.境外高校组织学生进行丰富的文化体验和见习活动

组织学生观摩各种美容大赛,参观知名化妆品生产企业及美容公司,深入了解他国历史和风土人情,不仅增长了学生见识,而且提高了对专业认知度。

(三)合作企业参与人才培养各个环节,探索实践“双元制”培养模式

1.“双元制”培养模式利生利师

学生在“双元制”合作模式下,既在学校里接受基础理论和普通文化知识教育,又在企业里接受职业技能和相应知识培训,能够获得优质教学资源,掌握本专业多项核心技能,不仅拓展了就业岗位,也提高了就业层次。教师在“双元制”合作模式下,通过深入一线企业,能及时了解和掌握行业最新动态、最新技术和人才需求,理论知识和专业素养得到进一步提高,拓宽了“双师型”师资队伍建设途径。

2.企业为学生提供奖学金、实习补贴及就业岗位

合作企业为了吸引优秀学生加入企业团队而设立了奖学金制度,激励学生学习积极性。学生在企业实习期间享受与员工一样薪酬待遇,实习结束后在学生自愿前提下企业接收学生就业,实现实习就业一体化。

四、“校校企”合作模式初获成效

(一)人才培养成效

1.学生的精神面貌焕然一新

境外学校的教育方式有别于国内的教育方式,主要倡导爱的教育。通过出境学习,学生各方面进步明显。企业授课也有别于校内方式,课堂活跃、形式多样,能充分调动学生的积极性,极大促进了学生的个性发展。

2.学生在工作岗位表现突出,深受企业好评

学生实习就业岗位除了培训讲师、美容导师、美容顾问、美容师等专业技术岗位之外,还有销售、管理等岗位。学生在企业中得到全方位锻炼,出色表现得到了企业高度认可。

(二)搭建了“校校企”之间学术交流平台

在“校校企”合作过程中,通过专业建设指导委员会、学生作品秀等活动,搭建了“校校企”学术交流平台。我校教师到境外高校学习及深入企业实践,理论知识和技能均得到了有效提高,通过境外高校和企业优秀教师到我校进行讲座、科研、企业沙龙活动等,增进了三方合作与交流。

(三)教学资源共享

“校校企”三方发挥各自优势,共建共享教学资源。除了实现教师团队、实训基地共享以外,在课程开发、教材编写、科研合作等方面也有了深入的合作。

通过几年的探索实践,我们已经取得初步成效,但仍存在一些矛盾和问题。如学生在境外及企业期间的管理、繁琐的出境手续等。今后,在设法克服矛盾困难的同时,我们仍要充分利用“校校企”合作平台,整合各方资源,充实教学力量,不断优化人才培养方案,为培养高端美业人才做出不懈努力。

参考文献:

[1]何菲,刘登蕉,吴明.福建省美容行业人才需求调查[J].卫生职业教育,2011,(3):116.

[2]张玉清.高职美容教育教学改革与实践[J].辽宁高职学报,2006,(2):42.

[3]刘宁,孙亦农,蔡建伟.高等中医美容专业学生就业情况的调查分析[J].中国美容医学,2007,(8):1135.

[4]白敏植,叶进宝,张南.中东部高职“校校企合作”的实践[J].职业技术教育,2010,(31):78.

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