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震惊:这些动物的粪便竟然是宝贝

2018-06-29

创新作文(小学版) 2018年2期
关键词:抹香鲸咖啡豆麝香

小创:小时候就听过这样一句话——庄稼一枝花,全靠粪当家。你可能没想过,有一天你会用上动物的粪便做的香水,喝着动物的粪便做的咖啡,吃着动物的粪便熬制的中药……原来,这些动物的粪便都是宝贝啊!

高档饮料

猫屎咖啡,又称麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一,盛产于印度尼西亚。在香港,喝一杯猫屎咖啡至少需要200元,而且猫屎咖啡只在特定的高级酒店才有出售。如今,猫屎咖啡已成为“咖啡新贵”,比起传统的顶级的牙买加蓝山咖啡更令咖啡迷们着迷。

猫屎咖啡其实是由印度尼西亚的一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。

麝香猫喜欢挑选最香甜、最鲜美多浆的咖啡果实作为食物。咖啡果实经过它们的消化系统,果肉就会被消化掉,而那坚硬无比的咖啡豆会原封不动地被排出体外。这样一来,咖啡豆竟产生了神奇的变化。咖啡豆中产生苦味的蛋白质被消化掉了,因此,猫屎咖啡的苦味就少了很多,还多了几分圆润醇厚的口感。

早期,印度尼西亚的农民视偷吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌,但是不知是哪个敢于“第一个吃螃蟹的人”突发奇想,在麝香猫的粪便中挑选出咖啡豆,再经过加工和烘焙,制作出来的咖啡竟让咖啡迷们赞不绝口。

名贵香料

龙涎香是一种香料,内含25%的龙涎香醇。加入香水后,使用时,皮肤上会生成一层薄膜,能让香味经久不散,历史上多用它来制作香水的定香剂。龙涎香也是名贵的中药,有化痰、散结、利气、活血之功效。

龙涎香也是最神秘的香料,人们最初只能偶尔在海边拾到它。由于稀有难觅,龙涎香又被称为“灰色的金子”“液体黄金”。刚开始,人们以为它是海里的“龙”睡觉时流下的口水,因此得名“龙涎香”。经科学家研究发现,龙涎香来源于海洋中的一种体形庞大的生物——抹香鲸。

抹香鲸可以潜到深海千米之下,以乌贼、章鱼等体形巨大的海洋生物为食物。抹香鲸吞下食物后,难以消化食物坚硬的喙、软骨和牙齿,它的肠胃受到这些硬物的割磨,便通过消化道产生一种特殊的蜡状物来包裹这些食物的残骸,以缓解伤口的疼痛。每隔一段时间,这些蜡状包块会随粪便排出体外,漂浮在海面上,成为我们所说的龙涎香。

其实,刚排泄出来的龙涎香并不香,甚至带着粪便那种刺鼻、难闻的腥臭味,但经过海浪冲洗、阳光暴晒、空气催化,龙涎香最终变得奇香扑鼻,香味经久不散。

神奇中药

不少动物的粪便可以用来做药,更有意思的是,古人还给这些动物的粪便起了动听的名字:如飞鼠的粪便叫“五灵脂”,蝙蝠的粪便被称为“夜明砂”,野兔的粪便叫“望月砂”……这些粪便究竟有什么用呢?

五灵脂是河南、河北等山地中鼯鼠科动物复齿鼯鼠的粪便。据《本草纲目》记载,五灵脂用于瘀血阻滞痛证,瘀血阻滞血证。

夜明砂是蝙蝠的粪便,具有清肝明目、散瘀消积的功效。

蚕沙,又名蚕屎,是蚕的粪便。蚕沙能祛风除湿、活血通经、和胃化浊,对治疗风湿痹痛、皮肤瘙痒、头风、头痛、腰脚冷痛、腹痛吐泻等症有较好的疗效。

明月砂,又名望月砂,是野兔的粪便。据《本草纲目》记载,“能解毒杀虫”。民间常用它来治疗目疾、疳劳、痔疮等疾患。

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