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创业创新助力畜牧业有更大作为

2018-06-27苑广阔

农业知识 2018年23期
关键词:特色产业养殖业集群

日前,农业农村部在四川省金堂县举办全国推进农村创业创新助力乡村振兴战略现场交流活动,总结推出全国县域农村五大双创典型模式,包括特色产业拉动型模式、产业融合创新驱动型模式、返乡下乡能人带动型模式、创业创新园区(基地)集群型模式、龙头骨干企业带动型模式等,通过成功模式和成熟经验的推介,实现典型引路、示范带动。

那么,农村的畜牧养殖业,又该如何充分把握目前这样的时代机遇,主动向创新创业靠拢,通过创新创业让自身迸发出更大的活力,成为农牧民发家致富的内在动力以及美丽乡村建设的强大推动力?

全国很多地方都拥有属于自己的特色畜牧产品,比如巴马香猪、藏香猪、山地黑羊等,围绕这些特色畜牧产品,当地往往形成了自己的特色产业。但是长期以来,因为环境的封闭、市场信息的匮乏与滞后,这些特色畜牧产品要么存在产量满足不了市场需求的问题,要么产量上去了,但是市场范围太小,价格又上 不去。而在“双创”大背 景下,就可以围绕这些特色产业和特色产品做文章,面向产前、产中、产后环节的生产与服务需求,进行创新创业;比如设立信息服务部,由专人来搜集、归纳各类市场信息,然后通过互联网招揽外地客商,把产品卖到全国更大的市场。

对于畜牧养殖业来说,产业融合同样大有文章可做。以养猪为例,以前多数养殖户都是自己繁殖仔猪,或者是购买仔猪来喂养,生猪出栏以后就直接卖给屠宰场。这样不但存在很大的市场风险,而且产品的附加值太低,最后能够留在养殖户手里的利润十分有限,碰上不好的年头,可能还会亏本。而有了产业融合,就可以把生猪养殖和相关猪肉产品的深加工相融合,把猪肉做成肉脯、香辣猪蹄等,或者供应本地市场,或者是通过电商卖到全国乃至全世界。

而在这次推广的五大模式中,还有一个很值得关注的模式就是创业创新园区(基地)集群型模式,以双创园区(基地)和农业企业为主的平台载体,推动产业集群的形成。这一模式的核心理念就是改变过去畜牧养殖户或养殖场单打独斗的局面,使之成为现在的规模化、集群化养殖。这一模式不但可以在购买禽畜饲料、疾病防疫等方面降低成本,而且还可以有效提高市场议价能力,争取更大的市场话语权,实现利润最大化。

实施乡村振兴战略离不开畜牧养殖业的支持,畜牧养殖业是乡村振兴过程中不可分割的一部分。而创新创业,则会给传统的畜牧养殖业注入新的活力,为产业得到更大更好发展提供重要推动力。

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