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一个农村丫头的农庄梦

2018-06-27

农业知识 2018年23期
关键词:养鹅鸡苗白鹅

高莹出生在广饶县一个普通的村子里,在家是老大,妈妈身体不好。穷人的孩子早当家,她每天放学后就会到地里帮着干活,暑假的时候还会用自行车把地里生产出的油菜、菠菜、玉米等载到城里去卖,那个时候她的梦想是离开农村去当军人。

一、悠然农庄诞生

2014年,一次偶然机会,她报名参加了山东省农业广播学校组织的新型农民创业培训班和职业农民经营管理培训班。通过培训学习高莹发现,在农村长土生土长的自己,心里竟藏着一个“女庄主”的梦。

有了目标后她就开始忙活起来,利用培训班所学,看遍了附近有出租可能的土地,综合考虑把租地地点确定在了稻庄镇叶家村。在想农庄名字的时候,她想起了陶渊明的一句诗——“采菊东篱下,悠然见南山”,她想要的就是休闲惬意的感觉,最后名字就确定为“悠然农庄”,初期项目就是先搞林下散养笨鸡。

理想很丰满,现实很骨感。悠然农庄创建之初,整个农庄水、电、路都不通,若是下雨,通到农庄的那条土路根本就开不进车来。高莹没日没夜玩命干了半年,花了10多万安装了变压器,打了三口井,引进了自来水,还修了两条水泥路,挖了一个鱼塘,一番投入终于有了农庄的雏形。

农庄水、电、路三通以后,先引进了2000只鸡苗。高莹每天像照顾孩子一样细心地照顾每一只鸡苗,在鸡苗慢慢长大后,她从棚里开始放养出去。但这个时候问题来了,黄鼠狼来偷鸡了,有一天竟被咬死了20多只。她又查资料又请教,得知黄鼠狼怕鹅,就赶紧买鹅。但当时本地养鸡的非常多,鹅很稀罕,她四处淘换终于在一个生态园花了800块钱买了6只鹅;可别说,鹅来了,黄鼠狼的问题真的解决了。

买鹅这件事让高莹怦然心动:鹅这么难买,如果农庄养鹅的话是不是比养鸡更赚钱、更有前景呢?她觉得养殖白鹅是个

商机,当天晚上

就搜集了养鹅的资料知识,越看越觉得养鹅非常有前景。说干就干,为了买鹅苗,她先后考察了江苏宿迁、沭阳,聊城阳谷,潍坊寒亭、安丘,还有滨州阳信等多地,经过综合对比最后买了聊城阳谷的杂交三花苗2000只。高莹对这批鹅照顾得非常仔细,为了积累经验,她每天把鹅的吃食量、体重、防疫等情况全部登记在电脑上。虽然当时鹅价格不是很好,但也净收入8000余元,加上2000只鸡收入的1万元,高莹的悠然农庄半年赚到了“第一桶金”。

二、8万元买来的教训

创业的征途总是有些坎坷。2015年秋天,高莹朋友的一个养鸡场要拆迁,在山上放养的2000多只鸡都要处理掉;当时她感觉鸡品种不错,也是为了帮朋友忙,就把他的鸡买回来了,一共花了不到8万元。刚开始的两天,鸡的状态非常好,但第三天开始下雨,一直下了一星期;一场秋雨一场寒,一星期下来,气温骤降。连续下雨、降温加应激反应,鸡开始生病死亡,迅速投药也控制不住,从一天四五只到四五十只到一百多只,从心疼到麻木,最后剩了200多只鸡才停下来,高莹那个时候真的欲哭无泪啊。

这是缺乏养殖知识造成的大规模损失啊,鸡本来换地方就有应激反应,刚进来还不认窝;这个时候又连续下雨,鸡打湿了翅膀就会生病感冒。高莹深刻地接受了这次教训,知道贪多嚼不烂的道理;当年她减少了笨鸡的养殖量,加大了白鹅养殖量。

三、发展生态养殖

随着对市场认知和养殖经验的增加,高莹认识到事业做大、做活,一定要种养结合、减少成本才能降低企业经营风险,于是她决心建设一个生产成本低、效益高、持续赢利的生态农庄。

她充分利用农庄养殖鸡鹅的粪便,经发酵、杀菌、除臭后作为有机肥施到农田里,农田里种植苜蓿、黑麦草、墨西哥玉米等优质牧草来喂鹅,这样一循环,大大降低了养殖和种植成本,其经济效益比单一的种植、养殖提高数倍,农庄真正走上了高效益、低成本的生态可持续发展之路。

四、打造美丽田园

2016年,高莹又瞄准了生态休闲旅游业的市场商机,她先后投资80多万元,修建了竹棚、草棚等休闲设施,利用农庄的鸡、鹅、蔬菜等产品,发展起了农庄餐饮业。当时,养鹅市场正疲软,鹅的销路开始成了问题;但是农庄的鹅却卖得非常好,特别是围着锅台吃的灶台鹅,五个灶台每天满满的。

高莹还逐渐开发了各类体验性、参与性、亲子性农庄休闲旅游活动,如包粽子比赛、摸鱼比赛、垂钓、烧烤、垒土窑烤地瓜、烤叫花鸡等,深受周边及城里人的欢迎。

经过多年的努力奋斗,现在高莹的悠然农庄已集种植、养殖、鹅深加工、餐饮、旅游观光、亲子活动、自然教育课堂为一体,整个农庄是一个绿树成荫、瓜果飘香、鸡鸭飞舞、孔雀争艳、白鹅欢叫的美丽田园世界。

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