从古风画里走出的女子
2018-06-25朵灵
朵灵
李子柒是知名古风美食博主,住在大山里,养花种菜做美食,生活得如歌如画又如诗,像是从古代穿越而来,她是落入人间的仙女。2016年,李子柒微博上的古风古食的视频流出,刷新了大众对清新田园生活的向往。她一出场总是唯美汉服,脸上的妆容淡雅,会酿酒,会做花茶,会用葡萄汁染布做衣服,会搭秋千架,会造桥。她做的最古朴的菜肴里,原来都是记忆里的老味道,是回不去的念想。但这个90后的女孩背后却是一段艰辛磨难的人生。
李子柒的父亲走得早,她是跟着爷爷奶奶长大的,爷爷是个乡下厨子,经常给人做红白喜事的宴席,主家在巷子里家门前支一口大锅,子柒总是给爷爷烧火添柴,递盘子,爷爷转身上菜的时候,子柒总是偷吃,因为那时候穷,记忆里总是很好吃的,爷爷的手艺,做什么都是好吃的。
子柒上小学五年级的时候,爷爷去世了,家里一下子没了顶梁柱。子柒一直是个懂事的姑娘,14岁就外出打工了,最初是做服务员,一个月工资只有300元。她年纪小,人又特别瘦小,有时候中午用餐的人太多,她端着热汤热菜脚底下走得急,偶尔会打烂杯子和盘子,手烫伤了不怕,就怕老板扣工资,打烂一次,就要扣掉100元。好在子柒一直是个淡泊性子,就这点钱也会回家孝敬奶奶的。
2006年,子柒成为一名DJ,那个时候跟师傅学习音乐,觉得可以多挣点钱,养活自己和奶奶,从2006年到2013年,子柒一直在酒吧当主唱,偶尔接一些派对的活挣点外快。在酒吧里上班,环境特别吵闹,人员也大多是三教九流,子柒还是喜欢乡下安静恬淡的生活。
2012年,奶奶生了一场大病,子柒匆忙从外地赶回来,奶奶躺在床上,3天没有吃进一口东西,子柒抚摸着奶奶瘦得只剩一张皮的脸颊,说:“奶奶,你等着,我去给你做好吃的。” 记忆里,爷爷活着的时候喜欢做桃花酒、竹筒粽子、麻婆豆腐,这些都是奶奶喜欢吃的东西。子柒从院子里摘来桃花,洗净晾干,铺在干净的竹箩里,上面再铺一层龙井新茶。然后生火,在小平锅里放上鹅卵石,将桃花瓣放进去,盖上盖,蒸上几小时,沸水冲开就是浓香馥郁的桃花茶。背起背篓,割院子里成熟的黄豆,磨好豆浆,做成豆腐,再一样样加进去各种辅料和食材。当子柒把桃花茶、竹筒粽子、麻婆豆腐放在奶奶床头前的小桌子上,久违了10余年的味道重新诱惑了奶奶,奶奶坐起来一口气吃了很多,看着眼前空空的餐具,奶奶说:“子柒,你真是好样的,和你爷爷做的一个味道,你的食材配色鲜艳,比你爷爷的手艺还要厉害呢。”
子柒哪里也不想去了,就想陪着奶奶。她想着自己不能吃老本,要做点事情才是,开了一个淘宝店铺,生意一直不上不下,勉强糊口。2015年,弟弟玩美拍时,子柒第一次接触了短视频平台,受到启发,于是关了淘宝店铺,只剩一个链接。子柒想:“我也可以做短視频,就做爷爷以前教我做过的那些饭,名字就叫古香古食,奶奶总夸我做得好,说我肯定行。”在房前屋后,子柒和奶奶种了好多蔬菜和果树,养了好多花,家里种什么就拍什么,从摘菜开始拍起来,让城里娃娃看看乡村一年四季都有哪些新鲜蔬菜,当子柒把做好的荷花米酒坛子埋在泥土里的时候,就想起爷爷。陶罐里的腊肉炖酸辣白菜飘着一屋子的香味,这一直是爷爷喜欢的味道。而子柒想到的是再也没有机会来报答爷爷了,心里满是遗憾。看着炉底的火焰乱串,子柒出神了,如果没有爷爷,自己可能很小就死掉了,她赶忙用袖子擦掉满脸的泪水。
以梦为马,驰骋生活,未来一定会因为子柒的坚强而更美好。人们说子柒圆了许多人的桃源梦,宣扬了中华民族的传统美德和美食,更重要的是她始终拥有一种热爱生活、积极向上的人生态度。
(编辑/张金余)