末伏调理饮食 秋冬少生病

阴雨连绵的中伏终于过去，迎来了三伏天的最后一伏——末伏（8月16日）。此时乌云散去，阳光照耀，有了点秋高气爽的意思。

火辣辣的夏季，我们的脾胃为我们受纳了太多的瓜果梨桃、冷饮冷食，到了末伏季节交替之时，人体消化功能就比较差了，所以不宜再大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗，另外“秋瓜坏肚”，对西瓜、苦瓜等也宜少食，以免损伤脾胃。我们的饮食调理重点就应该是调理脾胃了，末伏要清补，应以益气健脾利湿为主。可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓，以促进脾胃功能恢复；芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效；扁豆、豇豆、红小豆等豆类，也有健脾益气的功效。同时，还可多吃滋阴润燥的食物，如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、核桃、甘蔗等，以起到滋阴润肺和养血的效果。喜欢吃肉的朋友，不妨多吃些鱼肉、鸡肉、鸭肉，其具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。

（摘自《家庭保健报》）