关于酒店业“营改增”的财务影响问题研究

张海帅

摘要：2016年5月，我国开始全面推行营业税改为增值税的政策，给各个行业的税务缴纳带来许多影响。这项政策的初衷是帮助各个企业降低税负，减轻企业负担，酒店业便是接受改革行业中的一员。酒店行业如果能够有效处理好营改增政策带来的风险，采取相应的调整措施，就能在一定程度上降低税务负担，促进酒店行业蓬勃发展。

关键词：营改增 问题 建议

一、酒店业“营改增”的财务问题

（一）税务风险增大

在传统税制体制中，酒店业纳税方法单一、没有过多的影响条件，许多企业对税务会计分析测算和风险预警不够重视，因为即使在税收方面投资很大比重，也没有显著减少税务的空间。同时许多酒店为降低成本会选择在农民手中购买一定的农产品，这些农产品无法取得增值税专用发票，就给税务筹划工作带来困难。另外，在以往征收营业税的税收体制下，酒店在进行会计核算时，只需要用营业收入乘以营业税率计算营业税即可，但是在新的税务体制下，对会计核算的工作要求更高了，增值税税额要以不含税的营业收入为基础进行核算。倘若仍然沿用以往的人员分配、制度和模式进行税务筹划，可能会给增值税会计核算工作带来许多风险。此外，酒店的决策失误也可能带来税务风险，制约其自身管理体系的发展。

（二）财务管理体系受到冲击

在以前的酒店业纳税体系中，营业税为5%，而营改增政策实施后，需缴纳的增值税为6%，这便使得企业财务管理进行一定幅度的调整，必须结合外部环境特点重塑财务体系，这种变化使得财务管理复杂化，需要更高的技术和能力。然而酒店业现行的财务管理却是任重而道远。酒店业作为服务型行业，税务征收的困难系数较高，而税收作为企业财务管理的重要内容之一，如果征收的随意性较大，也会给财务体系带来不利影响。

二、关于调整酒店业营改增后相关问题的建议

（一）健全税务风险预测体系

从采购方面来看，酒店应尽量避免与不具有发票的厂家合作，做到每项原料都有相应的抵扣凭证，如果需要与农产品生产者进行合作而缺少发票，可以由税务机关进行代开。若需要到产品批发市场进行采购，要选择有正规的发票抵扣凭证的商家，不但可以及时获取产品信息，而且安全性也相对较高。从业务方面来看，在销售时企业应该对风险进行多维度对标分析测算，不仅要对酒店外部市场环境进行考察，更要降低酒店內部决策的风险，在月度、季度、年度末总结调整，建立下一阶段经营计划，进行后续跟踪，督促各部门改善措施的落实，确保税务缴纳上的调整和影响在可控范围内。

（二）调整财务管理机制

酒店的阶段性的收入、支出和负债比重是影响其财务管理的重要指标，所以酒店可通过调整经营模式改变这些指标。对于大部分酒店来说，其主要的业务便是为顾客提供住宿条件，倘若能够增加主营业务收入，那么就可以在一定程度上降低负债率，增加资金的流动性，提高企业在税务上的安全性。因此酒店业可从内部财务管理入手，开展财务预算，制定关于财务管理的制度，培养相关人才，进行一定的税务筹划工作，从而全方位的塑造一个与政策环境相符合的财务管理体系。

（三）强化发票凭证的管理意识

酒店管理人员应重视抵扣凭证的产生与使用，提高发票的管理意识，才能在财务管理者与员工面前做好表率作用。一方面，为保证发票的真实性，酒店的财务管理人员一定要注意发票开具的条件，不符条件者在一开始就应被否决。而开具发票时必须要有清晰的发票专用章、购买方、销售方、分类编码、开票人、复核人、收款人姓名等信息要齐全，超过一定数额的发票数据还要在网络上进行验证。另一方面，发票一旦开出，就要有专门人员进行保存，不能遗弃或丢失，在购置物品时所开出的发票一定要能检测出购买时的完整流程。企业也可成立相关监督小组，定期检查发票的合规性，避免虚假发票、信息不全发票的产生，同时可以将流程不完整的无用发票及时处理，减小发票的混乱度。并且发票的管理并非个别人参与的，酒店员工也要在进行工作时注意相关材料的保留与整合，积极参与到企业的管理中。