压（押）花在园艺疗法中的应用

李燕 许兴 李泰

摘 要：压（押）花作为活动材料被应用到园艺疗法福祉活动中，受到了体验者的高度好评。操作简单、易行；劳动强度小、便于存放和携带、疗愈效果好、五感刺激明显。不仅可以在一般人群中使用，还特别适合特殊群体在疗愈过程中使用。经过近几年的实验数据验证，压花作为园艺疗法的操作手段不仅在提高个人认知、操作等个人能力方面外，还在人际交往、社会融合等方面具有积极的促进作用。

关键词：园艺疗法 压（押）花 应用 特殊教育学生 阿尔茨海默症

中图分类号：TU986 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2018）04-0-02

园艺疗法（Horticulture Therapy）美国园艺疗法协会的定义为，是对有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们，利用植物栽培与园艺操作活动从其社会、教育、心理以及身体诸方面进行调整更新的一种有效方法（广义上）。园艺疗法是通过植物、园艺作业手法，对利用者进行具有专业管理体系的治疗和医疗指导（病后康复人、身体不自由的人为回归社会的治疗、恢复训练）。它可以对老年人、肢体残疾者等提供药物以外的治疗方法[1]。压花（押花）在园艺疗法活动中是一种简单易行的方法。它可以通过体验者一起经历制作的过程（时间），培养体验者的自信心、短时间内获得成就感，同时，对特殊人群可以起到锻炼小肌肉、开发大脑、培养美学及设计感这些都是园艺疗法希望达成的最终效果。

一、园艺疗法是社会的需要

高龄化社会的到来以及心理健康问题使园艺疗法成为了社会的需要。笔者2013年在日本的数据调查表明，1997年65岁以上的成年人日本达到15.6%、瑞典达到17.5%、意大利达到16.8%、英国达到15.6%、德国达到15.2%。联合国1956年定义高龄化社会的指数是65岁以上成年人人数大于7%，65岁以上成年人人数大于7-14%称之为高龄社会。据统计在日本，1996年出生的人数与高龄者的比例为4.8：1，预计到2015年出生人数与高龄者比例将会上升到2.3：1.这预示着生育年龄减少、高龄化扩大。

同时，压力社会侵蚀着人类心理健康。近年来神经性疾病、疲劳病、身心病、睡眠障碍、饮食障碍以及辍学数量增加。在调查中，有54.6%的人因为压力产生疲劳感；10万住院病人的调查中，其中循环障碍、精神障碍的人数并列第一。这在先进国家有上升的趋势，并存在长期化趋势。

二、园艺疗法是简单易行的作业疗法

作业疗法是针对身体障碍以及精神障碍者，主要以回归社会为目的，对动作能力进行训练、恢复，使其可以从事手艺、工作或其他劳作而进行的作业活动。如骑马疗法、动物接触法等等，但在诸多的作业疗法中只有园艺疗法是从身体的、精神的、社会的3方面的进行医疗指导，同时是从人的权利和义务的视点被期待的。其适合人群包含3岁到百岁以上的所有人。园艺作为一种疗法存在并开展具有以下特点：

1.精神的进步：园艺是充满喜悦环境的手段之一；

2.社会的成长：园艺是自我意识存在价值、生存意义的手段之一；

3.感情的成长：园艺是解除孤独感的普通事、高龄者也可以做并唤起心境的手段之一；

4.身体的改善：园艺是运动机能恢复的同时，最经济实惠的健康管理法。园艺可以促进健康、结交朋友、发挥治愈效果、增长生的欲望、走出家门、是当地资源有效利用，最终使人们自我独立、身体和精神的健康及社区的活力得以改善。

三、压花（押花）是园艺疗法福祉活动能够中的一种作业疗法

压（押）花 （pressed flower）（通押花以下通用压花），作为一种艺术表达形式，被广泛应用到人们的生活中。近年来，一些压花作品非常所能感受人们喜爱。除了压花画，还有压花首饰、压花书签、压花笔记本皮、压花纸巾盒、压花杯垫等。

压花表现手法多种多样。有单纯使用压花材料制作而成的、有借助画笔勾勒线条以压花进行填充再创作的、有直接选用干燥后立体压花材料进行立体化创作的等等。有西式的花环、花篮，也有中式的仕女美图。

四、压花在园艺疗法（含森林疗养）中的应用

近年来，压花活动已成为学校、茶坊、教室、老人院等亲子活动、社区活动、调节人际关系、增加人们彼此间沟通等的热门活动，适用于各类人群。

1.普通人群

在普通人群中，笔者对日本小学生进行了农事体验前后的数据采集，发现小学生在农业体验后情绪有好的变化[2]，就此基础，园艺疗法工作室（北京）将压花运用到普通人群的园艺疗法福祉活动中，例如社区、学校、企业单位等，面向的人群从学龄前儿童到退休在家的老年人。丰富了社区居民的业余生活，为构建和谐社会增添亮点。

1.1压花在社区园艺疗法活动的应用

压花取材广泛、操作简单、极富成就感，成为了园艺疗法活动中的经典项目（图4-1-1）。

1.2压花在森林疗养中的应用

压花饰品制作在森林疗养中备受体验者和森林疗养师喜爱。其体积小、便于携带、操作容易、场地要求宽松等特点深受森林疗养师倾心；效果好、富于成就感、活动后可携带回家成为了体验者的新宠。

1.3压花成为馈赠朋友最好的DIY礼物

当下，经常会被送礼物犯愁，DIY压花不但深受学生们的喜爱，还得到了中年女士的喜爱。自己DIY一款属于自己风格的首饰，或耳环、或戒指、或手镯、或胸花都是女士們人前炫耀的“资本”。

2.特殊人群—弱势群体

2.1 特殊教育学生

通过园艺疗法活动，让特殊孩子从玩耍中获取知识，这是园艺疗法的初级目标。从手指小肌肉锻炼到数量识别、从播种到收获，孩子们从中学到了知识、增进了友谊、懂得了关爱。当家长、亲人们拿到自己孩子制作的压花贺卡，当孩子们用自己的双手创造出的产品被社会购买，那种意义不仅仅是压花本身的意义（图4-2-1-1）。

这里的压花不仅仅是压花作品，还包含压花的整个过程，指令的理解与执行对这个群体来讲都是挑战，但正是这一个个挑战在游戏中进行，是那样的和谐、那样的不一样。孩子们的作品展示会，也是将这些精致的作品呈献给社会的最好机会。孩子们可以做到，孩子们通过压花作品挣到了人生第一“桶”金。将来毕业走向社会，或许这就是他们自食其力的一个手段，这才是我们投身特殊教育领域开展园艺疗法的最大期望、最终目标。

通过近三年的连续观察、统计，参与园艺疗法活动与没有参加园艺疗法活动的孩子变化明显不同。2015-2016年的数据调查中，参与活动的学生在手部动作、认知能力、语言能力、数理运用、安全防范、实用常识、休闲娱乐七项调查中均有明显变化；没有参加园艺疗法活动的学生在其他四项调查中有一些变化，但在手部动作、语言能力及数理运用方面明显不足。

2.2高龄者人群

压花对高龄者（含阿尔茨海默症）人群在园艺疗法活动中效果明显（图4-2-2-1）。五颜六色的压花材料可以有效直观地刺激体验者视觉，工具的使用可以促进体验者活动眼手配合，促进手脑配合，对触觉有一定促进作用；花材中不乏有香草植物，反复的操作可以促进体验者的嗅觉；带引者适当的协助可以减少体验者挫折感，而作品成功率高也是压花在园艺疗法活动中被选用的重要因素之一；制作过程中，体验者间、体验者与带引者间的交流可以促进听觉的同时，增加相互间沟通交流的机会；作品后期的赠送也是架起体验者与亲朋好友的沟通桥梁的重要因素之一。

五、压花应用案例及相关数据分析

1.特殊教育学校的园艺疗法干预（压花作品）

在特殊教育学校的园艺疗法课程干预中多次使用压花进行教学。课堂上孩子们的参与度极高，展示作品时更是兴奋不已。小小讲解员也是园艺疗法课程干预的学生，为同校不同班的伙伴们介绍本班学生的作品煞是神采奕奕；当学生将自制的礼物送与老师，表达不够完美时，同班同学前来助阵，相互间用自己的长处来补充伙伴们的欠缺，团结友爱、相互关爱的现象随处可见；通过园艺疗法活动，特殊家庭的孩子快乐了，家人们也释放了压力、感受社会的温暖。

通过近三年的连续观察、统计，参与园艺疗法活动与没有参加园艺疗法活动的孩子变化明显不同。2015-2016年的数据调查中，参与活动的学生在手部动作、认知能力、语言能力、数理运用、安全防范、实用常识、休闲娱乐七项调查中均有明显变化（图5-1-7；图5-1-8）[3]；没有参加园艺疗法活动的学生在其他四项调查中有一些变化，但在手部动作、语言能力及数理运用方面明显不足。

对于特殊学生智能发展领域、社会适应领域及生活实践领域三个领域的数值统计中（图5-1-9[4]），全体7名学生均有一级变化（没有参加园艺疗法活动的同学为1级变化），二级变化有5人，三级变化1人。

在压花贺卡制作的园艺疗法活动中，体验者活动前后的数据表明，体验者在活性度（活力、生命力）、快适度（愉快、满足）、觉醒度（唤起、激起兴奋）三方面有明显改善，安定度（稳定、安定）方面变化不大，说明次活动非常适合高龄者人群。

六、小结

通过以上实践案例与分析，在园艺疗法及森林疗养等作业疗法中，可以采用压花作为操作材料。根据体验者人群不同设立不同目标，有专业人员带领进行疗愈活動，以达到预期目标。

园艺疗法活动中，通过开展压花活动对各群体疗愈效果明显。压花活动操作简单、方便快捷，且不受保存时间的限制；素材获取比较简单，五感体验明确；体验者不受年龄、性别、程度等限制，因此是非常好的园艺疗法活动素材。在森林疗养中我们也开始使用压花这一环节，期待会有更加理想的效果。适合在今后更多领域进行推广、应用。此研究环节，尚缺少对普通人群的数据采集，接下来希望在不同人群、不同压、花材料选择等作进一步深入研究。

参考文献

[1]李树华.尽早建立具有中国特色的园艺疗法学科体系（上）.中国园林，2000，16（69）：17-19

[2]李燕，2011，小学生の農業体験前後の气氛变化，人間·植物関係学会雑誌，第11卷，別册：8-9

[3]李燕.赵世伟.李燕.园艺疗法在特教学校的应用案例.中文信息，2017，2（230）：267-268

[4]李燕.赵世伟.李燕.园艺疗法在特教学校的应用案例.中文信息，2017，2（230）：267-268

作者简介：李燕，女，（1971-），籍贯北京，学位：硕士，高级工程师，主要研究方向：园艺疗法、森林疗养、自然教育、朴门园艺、自然农法等。