新建地方本科高校商务英语专业人才培养探索
2018-06-12杜鹃
【摘要】商务英语专业在正式收入教育部本科目录之后,兴办商务英语专业本科的院校不断增加。作为新的地方本科院校,商务英语人才培养更是面临挑战。本文以四川旅游学院商务英语专业为例,从实际情况、人才需求、学校资源三个方面分析人才培养方向,寻求应用型、特色化的发展道路,在实践中不断探索。
【关键词】新建地方高校;商务英语专业;人才培养;应用型;特色化
【作者简介】杜鹃(1979.1- ),女,硕士,汉族,河南博爱人,四川旅游学院,讲师,研究方向:英汉对比研究、商务英语教学。
商务英语专业是为了适应市场发展要求而设立的复合型新专业。商务英语是英语专业的一个变体,一直在摸索着前进,2006年商务英语本科专业正式获得批准,到2011年教育部本科专业目录时,才正式将商务英语专业050262收入目录。之后设立商务英语专业的院校与日俱增,到2017年底,共有323所高等院校开设了商务英语本科专业。
一、商务英语专业学生的培养目标
商务英语专业应培养什么样的人才,怎样培养人才,是学者、专家、教师们一直在探讨和思考的问题。2012年,教育部下发了《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》,提出要坚持内涵式发展道路,就是要从实践层面,对学校教育发展内容和发展路径进行探讨,克服同质化培养倾向,完善人才培养质量标准体系,全面实施素质教育,优化学科专业和人才培养结构,以及创新人才培养模式等。
根据人才发展战略的国家指导方针与商务英语专业的国际化特点,仲伟合、张武保教授在第十届全国商务研讨会中提出商务英语专业发展的方针是:服务发展,商英为本,中西结合,国际定位。首先商务英语专业设计要与国家人才战略方针保持一致,要适应市场发展需求,动态性调整专业课程建设,以保证人才培养与国家社会以及市场需求的最佳对接;其次通过商务知识学习语言,充分利用语言的工具优势把中西方商学理论与知识兼收并蓄;最终培养国际性人才,他们的就业与职业发展定位主要面向国际商务领域,尤其是管理与服务领域。
人才培养目标是专业建设和人才培养方案的基础。在王立非教授对《商务英语专业本科教学质量国家标准要点解读》中谈到:“商务英语本科专业具有跨学科特点,培养目标突出国际化、复合型、应用性三大特点,培养具备英语应用能力、商务实践能力、跨文化交流能力、思辨与创新能力、自主学习能力,能从事国际商务工作的复合型、应用型人才。”
二、新建地方本科院校商务英语专业人才培养分析
有了培养目标的指导,人才培养方案的制定才不是无根之水,无本之木。然而面对“高大上”的培养目标,新建地方本科高校在制定人才培养方案上显得难以下手。第一,这类学校大多是由当地专科学校和教育学院等合并组建,在教学资源、教学条件和学生素质上和老牌本科高校有差距,在硬件和软件上很难达到的培养目标;第二,师资队伍建设是教学的根本,目前大部分从事商务英语教学的教师由英语专业转型而来,商务知识背景缺乏,自身也需要不断学习;第三,在课程设置上效仿英语专业,千篇一律,语言类课程依然占据大片江山,核心课程设置不明确,商务类及商务实践类课程开设不足,长此以往,会使商务英语专业人才培养失去其特色,学生的英语能力不及英语专业学生,商务能力又不及国际商务类学生。第四,毕业实习的方向不明确,缺乏与商务英语专业相关的实习基地,人才培养目标、课程设置和培训实践脱节。
三、四川旅游学院商务英语专业人才培养方向
四川旅游学院前身为四川烹饪高等专科学校,创建于1985年。2013年4月,教育部正式批准设立四川旅游学院。面对以上谈到的新建地方本科高校人才培养上遇到的问题,四川旅游学院商务英语专业同样具有发展的机遇。
1.分析学院实际情况。四川旅游学院外国语学院拥有商务英语专业专任教师30人,虽然80%的教师毕业专业为外国语言学及应用语言学、英语语言文学及翻译学、口译等,但是其中90%的教師拥有硕士及以上学位,有50%教师具有的专业(行业)职业资格,25%的教师有行业两年以上行业经历,并有多位教师担任BEC剑桥商务英语口试考官、WSK口试考官、四川省涉外导游口试考官、国际剑桥商务英语证书口试考官等。商务英语专业从2003年开始招收专科学生,2014年9月开始招收商务英语本科专业学生,生源素质中等,2014年至今,商务英语专业学生高考录取分数为四川省文理科二本录取线以上25分以内,高考英语平均分逐年上升,从2014年的118.5分上升到2017年124.5分。师资力量和生源情况不能和重点大学媲美,但是可以利用区域资源确立适合自己优势的发展目标和道路。
2.人才需求分析。市场需求是专业建设的基础。党的十八大报告正式提出了全面建成小康社会的目标,在建成小康社会的指标中有与旅游、休闲相关的内容。四川省正由旅游大省向旅游强省转变,在建设国际旅游目的地的努力中,高素质的国际旅游人才、国际酒店人才、国际休闲产业人才是必不可少的。随着西部大开发战略的推进和经济全球化的深入,四川省仅2017年就新增外商投资企业435家,同比增长65.4%,其中自贸试验区引资企业及投资金额都占前列。与此同时,跨境电商的发展正在进入一个新时代,2017年仅成都地区的跨境电商规模就达50亿元,同比增长117%。商务英语专业的建设可以和市场需求相结合,因时制宜、因地制宜,培养的人才有的放矢才能促进社会的持续发展和进步。
3.结合学校资源。学校资源的分布和办学的文化传统也会影响商务英语专业学生的培养效果。四川旅游学院是全国第一个全国性旅游全日制本科院校,四川2011计划实施高校,学校的办学理念是坚持“应用型、特色化、开放型思维,培养社会经济发展和旅游需求的技术人才”。学校的办学理念是坚持“应用型、特色化、开放式”思想,培养适应社会经济发展和旅游业需要的技术技能型人才。学校下属的旅游文化产业学院、酒店管理学院、食品学院、烹饪学院以及运动与休闲学院综合优势明显,立足现代服务业,符合区域经济发展的方向以及全球化战略布局。
四川旅游外语学院商务英语专业人才的培养可以根据自身的实际情况,结合区域市场需求和办学特色,制定有特色的培訓方向,避免千篇一律的培养模式。我校商务英语专业可以立足于旅游服务业和差异化发展,走培养精通商务英语和国际商务的复合型人才的发展道路。四川旅游学院商务英语专业人才培养目标主要集中在三个方向上:国际贸易、涉外导游和酒店管理。
第一,四川作为陆上丝绸之路和海上丝绸之路的交汇点,已经实现了西部内陆城市到开放前沿的转型。培养懂英语、有国际实视野并具备一定商务技能的应用型人才,有利于加快四川省和“一带一路”沿线国家的经济贸易往来,服务地方经济。四川自贸试验区的飞速发展,也需要既有语言技能又有商务技能,又有较高的人文素养的人才在商务沟通、洽谈以及谈判过程中发挥实力。在刚刚闭幕的第十三届全国人民代表大会第一次会议中,李克强总理作政府工作报告再次点名跨境电商,指出跨境电商是我国外贸的新增长点。在跨境电商的从业者需要具备外语阅读、写作和口语沟通能力,完成产品介绍与推广、商务信函交流、售后客服沟通等,需要能够掌握国际商法、贸易、物流、结算、报关报检等相关技能,同时能够了解贸易国的风俗习惯和风土人情,具有跨文化交际能力。因此四川旅游学院商务英语专业把国贸方向放在重点发展的位置,着力培养服务区域经济的外语外贸人才。
第二,四川省地缘辽阔,旅游资源丰富。2017年,四川接待入国内游客6.69亿人次,入境游客336.17万人次。相比之下,对国外游客的接待能力还有增长空间。四川省正努力打造世界旅游目的地,通过多种方式和渠道在境外推广四川旅游资源,比如在境外设立四川旅游营销中心,发布多语版网站、承办国际型会议,如联合国世界旅游组织第22届全体大会等。四川旅游学院商务英语专业将涉外导游也列为人才培养方向之一,能够有效利用学校旅游产业学院专业实力、学校3A景区、成都市区各大景点实践教学以及各大旅行社实习等资源,培养服务区域经济发展的涉外旅游的外语人才。
第三,在中国经济发展的强劲势头带领下,境外游客、商务出行的游客日益增多,在华投资的外资跨国酒店管理集团数量也越来越多,这对酒店从业人员的英语提出了更高的要求,在对四川旅游学院毕业生回访时,学生们提到具备良好的英语能力在高端涉外酒店的晋升更加快。四川旅游学院酒店管理学院与世界著名高等教育机构进行合作办学成绩斐然,商务英语专业将酒店英语设为方向之一,有强有力的专业支持,为培养服务社会经济发展的涉外酒店人才提供保障。
四、四川旅游学院商务英语专业人才培养策略
1.从培养方向入手,不断优化课程设置。四川旅游学院在2014年招收商务英语本科学生之初,课程设置采用的是English+Business模式,也就是在传统英语教学的基础上加入部分商务类课程。以精读课程为例,一年级开设基础英语,二年级开设综合商务英语,三年级开设高级英语。学生只在二年级接触到商务类的英语精读课程,一、三年级无异于传统的英语专业。无明显差异性和独特性的课程设置,容易让学生产生误解:自己学的到底是不是商务英语专业?商务英语专业不是简单意义上的商务和英语的叠加,商务英语应该具有商务英语语言知识核心和商务知识核心。作为复合型专业,这两个核心是相互依赖互为补充的关系。在通过对多家兄弟院校相关专业调研之后,2015年商务英语专业了修订了课程设置:入校学生是有至少6年英语学习基础的,因此精读课程在一、二年级开设综合商务英语课程,在三年级开设高级商务英语课程。同时听说读写课程全部融为商务类的听力、阅读、写作等,让学生从进校开始接触到商务类的英语语言,全方位浸入商务环境。进入二年级后,再逐步加入国际商务导论、国际商法、市场营销、国际商务谈判、经济学原理等商务知识类课程,商务类课程同样使用英语教学。工欲善其事必先利其器,将商务英语语言课程放在商务知识课程之前,能够使之成为专业学习的工具和纽带。进入三年级后,学生具备一定商务语言能力和商务知识,再加入特色化方向性课程供学生选择。如国贸方向的国际贸易实务、国际贸易英语、管理学、会计学、国际商务等;涉外导游方向的导游实务、旅游英语、中国旅游地理等;酒店管理方向的酒店概论、酒店英语、酒店人力资源管理等。学生选择方向课程之前会安排不同方向的宣讲介绍以及相关行业企业的参观见习,之后再根据自己意向进行选择。除此之外,课程设置中还包含跨文化交际及人文素养培养课程,如英美概况、跨文化交际、商务礼仪等。
2.提供多渠道学习机会,提高教师素质。近年来,四川旅游学院商务英语专业主要招聘或引进国际商务类教师。学院通过“请进来”和“走出去”等多种渠道提高教师教育教学水平,如邀请知名教授、行业专家来校讲座,组织教师观摩兄弟院校商务英语优秀课程,选送优秀教师赴国内外知名大学学习,选派教师到商务公司顶岗实习,接受行业教师指导等。
3.鼓励学生参与实践竞赛,以赛促学。鼓励组织学生参加各类社会实践、学科竞赛、等级考试、职业资格考试,引导学生进行科学研究、创新创业等活动。目前商务英语专业的课外实践主要分为专业见习、创新创业实践和志愿者活动三类。专业见习包括专业见习分贸易、酒店和旅游三个方向进行,主要方式有:行业专家授课讲座、行业调研学习、参与各级各类学科专业比赛(四川省大学生英语挑战赛、商务英语实践大赛、POCIB跨境电商比赛、OCALA创新创业大赛、“希尔顿杯”酒店技能与服务大赛等)、语言类水平测试(BEC剑桥商务英语中高级测试、英语专业四、八级考试、雅思托福考试等)、资格证考试(涉外导游资格证、跨境电商从业人员资格证、人力资源管理证书等)。
4.拓展合作,提高商务实操能力。四川旅游学院商务英语专业借力学校资源,将酒店管理、涉外导游方向的学生送入星级酒店、国际旅行社实训实习。并给学生提供赴美带薪实习机会,学生持签证进入美国企业进行为期 10-12 周的短期实习。实习企业遍布全美,主要以主题公园、餐厅、酒店等企业为主。这些学生在实践过程当中,不仅可以将所学英语专业知识运用到实际工作当中,提高自己专业水平,社会实践能力,还可利用实习之余的时间在美国境内旅游或实地体验美国生活,了解不同的文化,拓宽视野。同时大力拓展校企合作,为国贸方向学生开辟了成都地区、长三角地区、珠三角地区的跨境电商企业作为校外实习基地,给学生提供了实际操作的机会,也为企业输送人才,实现“双赢”。不仅在2014级学生中设立跨境电商定向培养班,而且送学生进入企业进行暑期实习活动。
5.开展创新创业教育,全面提升学生能力。在国家“大众创新,万众创业”的号召下,商务英语专业也注重培养学生创新创业思想观念,积极宣传引导学生利用所学商务知识创新创业。指导教师对特变别有想法特别有创意的学生进行引导,帮助学生将创意变成现实。多个项目入选省级大学生创业项目,项目包括英文旅游路线定制工作、商务翻译服务、商务全程自主服务等,涵盖内容广泛。通过项目的启动和运营,学生职业能力得到提升,就业质量也逐步提高。目前2014级商务英语专业学生已经全部进入实习岗位。
五、结语
商务英语专业是复合型的年轻专业,而四川旅游学院商务英语专业建设更是刚刚起步,摸着石头过河,专业建设思路和教育教学观念需要进一步转变。要想让培养的学生能够服务社会发展,在激烈的市场竞争占据一席之地,就只有脚踏实地、知己知彼、不断探索,走特色化、应用型道路。
参考文献:
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