浓浓的艾香

何亦然

又是一年春来到，我漫步田野，一丛丛一簇簇的艾草打开了我的记忆之门，把我拉入了“艾米古”散发出的香甜气味中……

“艾米古”是家乡的特色小吃，也是奶奶的最爱。每年春天，为了给奶奶解馋，我们一家都会去郊外摘艾草，做“艾米古”。

记得第一次去摘艾草是在一个风和日丽的下午。那天，爸爸开车载着我们来到郊外。山上的树木绿油油的，一大片一大片，就像绿色的海洋。路边的野花很多，这儿一丛那儿一簇，漂亮极了！我们三个人一人拿一个便利袋，迫不及待地开始采摘。

一开始我并不知道艾草长什么样，妈妈告诉我，艾草的叶子像破了洞的小扇子，而且上面是绿色的，背后是白色的。我按照妈妈说的仔细寻找起来。不一会儿，我的袋子里就装满了艾草。看着这沉甸甸的艾草，我特别有成就感，这可是我用汗水换来的劳动成果呀！爸爸妈妈看着我的“战利品”，也高兴地跷起了大拇指。

眼看就日落西山了，我们依依不舍地回了家。一到家，我们就开始做“艾米古”了。首先，我按照妈妈的吩咐，把所有的艾草都倒到盆子里清洗。我的手被冰凉的水冻得通红，可是一想到奶奶满足的样子，我就一点儿也不怕了。洗完之后，我就把艾草倒到放了碱的开水里焯。几分钟过后，我揭开盖子一看，嫩嫩的艾草都软软地粘在了一起，真香！艾草出炉了，妈妈把艾草倒进盆子里，然后加入面粉。这时候，轮到我家的“大力士”出场了。“大力士”使劲地揉着艾草和面粉，半個小时过去了，爸爸终于把艾草和面粉揉成了团。最后，我们把它揉成小圆球，放进锅子里蒸。看着渐渐冒出的热气，我的心里甜甜的。又半个小时过去了，“艾米古”新鲜出炉了！奶奶吃着我们亲手给她做的美食，脸上乐开了花。

虽然做“艾米古”很累，但看到奶奶满意的笑容，我的疲劳烟消云散。衷心期待浓浓的艾香能一直陪伴我们一家，让我们一直和和睦睦。