肉鸡育成期饲养管理技术要点

范乐乐 马发顺

摘要：肉鸡育成期具有健全的体温调节和对环境的适应能力，采食量增大，消化机能健全，饲料报酬高。为了提高肉鸡的经济效益，发挥其更大的生产性能，应从温度、光照、通风和湿度控制等方面科学管理，从饮水、饲料选择、限制饲养等方面进行科学饲养，还要注意均匀度控制，并做好环境卫生管理和疫病预防工作。

关键词：肉鸡；育成期；管理措施；饲养方法

商品肉鸡的育成期一般是指15—30日龄这一饲养期。该阶段肉鸡羽毛已经丰满，具有健全的体温调节和对环境的适应能力，抗寒力和抗病力较强；食欲旺盛，采食量增加，消化机能健全，脂肪沉积能力强，饲料报酬高，体重增长很快；是骨架、肌肉和内脏器官生长发育的关键阶段。为了提高饲养肉鸡的经济效益，发挥其更大的生产性能，应做到科学的饲养管理。本文就肉鸡育成期饲养管理技术要点进行简述，为肉鸡饲养者提供参考。

1科学的管理措施

肉鸡的生长发育速度既取决于遗传因素又决定于后天的管理措施。科学、合理的饲养管理，是获得更大经济效益的保障。对育成期肉鸡的管理要点主要有以下几个方面：

1.1温度控制

肉鸡育成期的最适温度为15～20℃。只有在适宜的温度下，才能实现最高的生物转化率，发挥出最好的生长性能。在饲养实践中可以通过鸡群的表现来判断鸡舍内温度是否适宜：若鸡群分散，则表示温度较适宜；若鸡群聚集成堆、靠近热源，则说明鸡舍内温度偏低。可以通过人工调控的方法维持鸡舍内的适宜温度，如在鸡舍内安装电热设备，也可适当加大饲料量，通过能量的供给来维持体温的恒定。若鸡群内有张翅喘气现象，说明舍内温度过高，可以采用喷雾或喷水，打开正压风机等措施，降低舍内气温；同时，还应加大饮水量，并在水中添加维生素和电解质来降低热应激反应；当鸡舍内温度大于32℃时还可以利用湿帘降温。

1.2光照控制

光照是肉鸡生长的重要因素，光照时间和强度直接决定了鸡只的性成熟。育成期不能随便改变光照时间和光照强度。针对育成期肉鸡生长速度快、脂肪沉积能力强的特点，应提供给鸡群每天恒定的光照时间，并且短光照更有利于促进其生长。在遮黑式鸡舍内光照强度应控制在10Lx以下，以肉鸡能找到料槽和饮水器为准。当自然光照适宜且充足时，可以仅采用自然光照；若自然光照过强，可以采用遮黑的方法，把鸡舍的门、窗等用黑帘遮住若自然光照不足，可以采用人工光照对鸡舍进行光照的供给。人工光照多采用灯光照明，如用白炽灯增加光照，可按鸡舍内1瓦/m2白炽灯可提供光照强度3.5～5.OLx计算。养鸡场可以根据鸡舍实际面积推算出所需白炽灯的数量。

1.3通风控制

肉鸡育成期鸡群一般饲养密度較大，采食量和排泄量也大。如若通风不良，容易造成肉鸡呼吸道黏膜的损伤并感染疾病。可以根据鸡舍内异味的大小来辨别鸡舍内的通风状况，或者用风速仪测试鸡舍内的风速，进而看通风量是否达标。若通风管理得当，则鸡舍内异味小、空气质量好；当舍内通风不足时，应加大通风量，可安装风机等对鸡舍进行通风控制；当温度适宜时，可以打开舍内门、窗进行自然通风；当舍内温度较高（大于30℃）时，可采用纵向通风来辅助降温；当舍内温度较低时，可以自然通风为主，借助横向通风来辅助。

1.4湿度控制

肉鸡育成期鸡舍内空气湿度应控制在55%～65%。鸡舍内的湿度是否适宜，可以利用湿度仪来测量，也可以根据饲养者的体感来判断。若湿度过高，鸡只易患球虫病；可以采用对鸡只适当控水的办法以防止鸡舍内湿度过大。若湿度不足，可以通过喷雾、洒水等措施增加鸡舍内的湿度，从而降低鸡只呼吸道疾病的发生。

2良好的饲养方法

2.1饮水管理要点

水对体温调节、养分转运、消化吸收及废物排除均具有重要作用[2]。应保证鸡舍内每只鸡都能摄取到足够的水分。饲养者可通过触摸鸡只嗉囊了解鸡群饮水量是否充足[3]。鸡舍内可以安装一些乳头饮水器来供水，其高度要适宜，一般为鸡只伸起脖子即可饮到水为最好。同时，饲养者应定期检查饮水器，防止破损漏水，也要适时检查饮水线，定期清洗，保证肉鸡饮水线通畅清洁。除了给鸡只供给足够的饮水之外，还要注意饮用水的消毒，以减少有害微生物对鸡只消化道的危害；因为鸡舍周围的鸡粪未按时处理，有可能通过雨水等渗入地下，造成地下水井的污染。

2.2饲料选择要点

育成期是肉鸡骨骼和肌肉生长的重要阶段，应选择蛋白质含量低、能量含量高的饲料；这种饲料营养价值高，有助于肉鸡的生长发育。应选择安全优质、正规厂家生产的绿色饲料。若在饲料中适当添加绿色饲料添加剂，既有利于鸡只的生长，又能增强鸡体免疫力与抵抗力，从而增加经济效益。若在饲养过程中，对鸡群更换饲料，应设过渡期，以防止鸡只因不适应而出现腹泻。

2.3限制饲养要点

肉鸡育成期生长速度过快，需氧量增大，会增加肉鸡猝死综合征和肉鸡腹水综合征发生的风险，从而对生产性能造成不利影响。为了降低发生这些疾病的风险，需要用限制饲养的手段来控制。限饲一般从限质、限量和限时这三个方面进行。限质，即对肉鸡日粮中的营养成分进行调整，使其低于正常水平；在限质过程中，钙、磷等微量元素和维生素等都不应缺乏。限量，即减少鸡只每次的摄入量，一般按正常采食量的70%～80%喂饲，要按照鸡只数准确计算鸡群的饲料消耗量。限时法有每日限饲、隔日限饲等多种，育成期肉鸡常采用每日限饲法，即对鸡只每天限定饲喂量。在鸡只限饲阶段，应对鸡只进行断喙处理，以防止鸡只之间互啄现象的发生。

3均匀度控制

均匀度是评价肉鸡生产性能的重要指标。在育成期应对鸡只定期称重，根据体重，分群饲养，应把体重相同或接近的分为一栏。对于体重较小者，应增大饲喂量，对于体重较大者，适当减少饲喂量，以保证每个鸡舍内均匀度良好。这样可以提高肉鸡的饲养效益。

4环境卫生管理

肉鸡舍的环境卫生与肉鸡生产性能的发挥具有密切相关性‘卅。做好鸡舍内的卫生工作，对育成期肉鸡的正常生长发育是至关重要的。应严格执行清洁卫生和消毒制度，做到废弃物和粪便的及时处理。在鸡舍门口设置消毒池，消毒池内的消毒液应定期更换；应尽量避免外来人员进入鸡舍；饲养员也应做好卫生消毒工作。为鸡群提供一个清洁、卫生的生长环境。

5疫病预防工作

育成期对商品肉鸡来说，是生长发育的重要阶段。在此阶段内，肉鸡生长速度较快、饲料报酬高，但同时也应做好预防免疫工作。育成期免疫次数较多，在选择疫苗时，应选择由国家卫生防疫部门批准许可的正规厂家生产的疫苗。疫苗使用前，应对鸡群消毒，使用时应按说明书适时定量使用。肉鸡饲养者应对鸡舍周围环境有所了解，根据当地肉鸡育成期常发疫病情况，制定合理的防疫方案。一般是在鸡只20～22日龄时，通过饮水的方法进行法氏囊疫苗免疫，在25～26日龄时，进行新城疫IV系活疫苗（Lasota株）或新城疫克隆30（ Clone 30）免疫，这两种疫苗均可采用滴眼、滴鼻、饮水或肌注的方法实施免疫。在疫苗免疫阶段，应避免抗生素的滥用，加大管理力度，这样才能保障肉鸡的健康生长。

6小结

肉鸡育成期的饲养管理是一项综合性工作。针对育成期肉鸡生长速度快、饲料报酬高、成本低、抗病力较强等特点，可以从温度控制、光照控制、通风控制和湿度控制等方面科学管理，从饮水、饲料选择、限制饲养等方面进行科学饲养，并要注意均匀度控制和卫生防疫工作，为育肥期饲养奠定良好基础.保证肉鸡发挥出最好的生产性能，以获得最大的经济效益。

参考文献：

[1]龚道清，肉鸡饲养关键技术[M]中国农业出版社，2012：92-102

[2]马发顺.肉鸡管理技术要点[J]江西饲料，2017（1）：11-13

[3]王生雨.肉鸡健康养殖技术[M]北京：中国农业大学出版社.2012：130-135

[4]王东升，张露露提高肉鸡经济效益的饲养管理措施[J]饲料博览，2016（12）：24-27

[5]李华肉鸡的饲养管理[J]吉林农业，2011（6）：264-265