体育类非物质文化遗产旅游资源评价体系构建研究——以普宁英歌为例

程新年，唐海溶，周治俊，何丽琴，张乐为

2.广州大学体育学院，广东 广州 510000

非物质文化遗产是人类历史发展的见证，是人类智慧与文明的结晶，是珍贵的的文化资源，也是发展国家文化软实力的重要资源。我国是多民族文明古国,各民族人民在长期的生产生活中，共同创造了丰富多彩的文化遗产。其中诸如故宫、西安兵马俑、乐山大佛、长城等实体文化遗产早己得到国家的保护,而作为意识形态存在的非物质文化遗产，非物质文化遗产与实体文化遗产相比更脆弱,其中如体育、舞蹈、戏曲等依靠口授和行为传承的非物质文化遗产正在濒于灭绝。如何保护这些非物质文化遗产是我们应该积极思考和研究的，旅游作为新型产业，在非物质文化保护中具有突出的优势。在市场经济条件下，非物质文化遗产不仅是被保护的对象，同时也是一种极具经济价值、社会价值和市场开发利用的文化资源，把非物质文化遗产进行旅游资源开发，不仅能给非物质文化遗产的保护与传承带来足够的资金保障，还可以提升旅游目的地的旅游形象和文化内涵，促进当地旅游业的健康持续发展。然而，并不是所有的非物质文化遗产都适合旅游开发，怎么开发，开发到什么程度等都需要有个度，不然会起到反作用。现有的旅游资源评价大多都以自然资源的评价居多，关于体育类非物质文化遗产的旅游资源价值评价较少，此本文以旅游开发评价作为出发点，对体育类非物质文化遗产作为旅游资源评价体系构建进行研究。

1 体育类非物质文化遗产旅游资源评价体系构建原则

1.1 简明科学性

简明科学要求选取评价内容指标的时候要科学严明，要能客观真实地反映出体育类非物质文化遗产旅游资源的基本状况和基本特征，同时还要全面客观的反映出各指标间的关系。此外，评价指标还必须具有典型性和代表性，既不能因为过细使指标过于繁琐和相互重叠，也不能因为过于简单致使信息遗漏，不能真实反映具体情况。

1.2 保护第一性

开发旅游资源的目的是为了利用，而保护旅游资源则是为了更好的利用。但是，开发本身就意味着一定程度的“破坏”，因此，旅游资源开发必须就保护资源制定切实可行的方案，防止由于开发造成的资源与环境的破坏。旅游开发是对体育类非物质文化遗产进行合理利用的一种方式，在开发利用的同时应当履行保护的义务。“保护第一，开发第二”是国际社会进行非物质文化遗产开发利用的共识，是处理好开发与保护间对立关系的前提。所以，体育类非物质文化遗产旅游资源开发也必须秉承这一原则，激励体育类非物质文化遗产旅游组织管理者在进行旅游开发过程中要注意保护优先的原则。

1.3 真实准确性

体育类非物质文化遗产旅游资源开发价值评价工作,要从客观实际出发，不能偏离实际，要以事实为准绳科学合理的进行评价。对体育类非物质文化遗产旅游资源的属性、价值等内容进行评价过程中，必须是建立在实际调查的基础上,结合运用多学科相关理论和知识,给予正确的科学解释,做出实事求是的评价。

1.4 整体系统性

旅游资源评价指标体系的构建是一个复杂的系统工程，各指标之间要有一定的逻辑关系，相互独立的指标也要彼此联系，形成一个有机的整体，使其能全面地反映出体育类非物质文化遗产文化旅游资源的基本特征和内在联系。非物质文化遗产旅游资源本身就具有社会经济、审美欣赏、历史文化、科研等价值；同时还有娱乐、健身、休闲、科普等功能；如果作为旅游资源的开发还将涉及社会、经济、环境、区位和客源等开发条件。所以，在建立体育类非物质文化遗产旅游资源评价体系要做到系统全面，指标间需要紧密联系。

2 体育类非物质文化遗产旅游资源价值评价体系构建

国内外有关旅游资源评价的研究，主要集中于对自然旅游资源的评价,对于非物质文化旅游资源的评价大多以定性评价为主，由于受评价人主观意识的影响严重，评价结果还存在一定的盲目性，使资源开发过程中，存在定位模糊等缺点。为了避免个人感情主观评价造成的偏离，非物质文化资源评价应该以定量评价为主，同时结合定性评价。既从理论方面进行深入全面的论证分析，又要根据一定的评价标准和评价模型，将各种评价因素客观量化，定量分析比较，把定性描述用定量关系来表示，使之更具有操作性[3]。本文主要釆用层次分析法和德尔菲法两种定性与定量相结合的方法对体育类非物质文化遗产旅游资源开发价值的综合评价。

2.1 体育类非物质文化遗产旅游资源价值评价内容指标

体育类非物质文化遗产旅游资源价值评价内容指标选取，主要是根据刘滨谊教授的旅游景观设计规划“AVC”三力理论[4]来进行设计的。他认为非物质文化旅游资源开发价值的评价应该包含旅游资源的吸引力、生命力和承载力三个方面。吸引力旅游开发的生命线和效应内力，也是吸引游客进行目的地旅游的的关键因素。它包含了旅游资源自身的品质、丰度性以及使用价值等，同时还包含了资源所在地域的独特性、环境质量等；生命力是旅游资源开发的条件，是关系旅游开发成败的重要制约因素，它包含了遗产地人力资源条件、区位条件、市场定位和客源条件等方面；而旅游资源的承载力是指旅游目的地接待容纳能力，是解决资源保护传承和遗产旅游可持续发展间对立关系的关键，主要包括经济投入与产出量的承受力、当地社会文化的容纳量以及生态环境承受力。本文运用这一理论来构建“体育类非物质文化遗产”旅游开发的价值评价体系。从2016年6-10月采用登门拜访、电子邮件、聊天软件等方式，向在高校从事旅游管理相关的专家学者、旅游部门管理者和经营者进行了三轮调查,共发出问卷35份,最终收回有效问卷22份。其中高校的专家学者17位,旅游部门管理者和经营者5位。最后对数据统计，确立体育类非物质文化遗产旅游开发评价内容理想指标。

表1 体育类非物质文化遗产旅游资源开发价值评价理想指标

2.2 体育类非物质文化遗产旅游资源价值评价体系的建构

按照层次分析法的标度理论,根据确定的评价指标内容，建立递阶层次，再把各评价因子按极其重要、重要得多、明显重要、稍显重要、同等重要、稍不重要、不重要、很不重要、极不重要分为九级，并分别赋予标定值分别为9、7、5、3、1、 1/3、1/5、1/7、1/9，而介于其间的分别以8、6、4、2来标定。根据专家的赋分，以加权的方法确定所有专家意见的代表位置,得到相应的标度值，然后判断矩形的的一致性检验。由于数字计算较为复杂,本研究各指标的权重计算全部利用Excel2007进行处理所得各评价层因子间两两比较的判断矩阵和权重(表2)。当CR

表2 评价综合层因子判断矩阵及权重

表3 评价项目层因子判断矩阵及权重1

表4 评价项目层因子判断矩阵及权重2

表5 评价项目层因子判断矩阵及权重3

表6 评价因子层因子判断矩阵及权重1

表7 评价因子层因子判断矩阵及权重2

表8 评价因子层因子判断矩阵及权重3

表9 评价因子层因子判断矩阵及权重4

表10 评价因子层因子判断矩阵及权重5

表11 评价因子层因子判断矩阵及权重6

表12 评价因子层因子判断矩阵及权重7

表13 评价因子层因子判断矩阵及权重8

表14 评价因子层因子判断矩阵及权重9

通过汇总各要素因子的权重得出体育类非物质文化遗产资源价值评价体系的指标权重，再换算成体育类非物质文化遗产资源开发价值评价定量评价参数(表15)。

体育类非物质文化遗产旅游资源价值评价体构建完成后，还需要对体系中各评价指标和因子给定评分标准。在广泛调研的基础上,征求各利益相关者的意见,请相关人士对体育类非物质文化遗产旅游资源开发价值评价因子赋值，并把体育类非物质文化遗产旅游资源评价分为四个等级，分值≥85为优秀、70≤分值<85为良好、55≤分值<70为一般、低于55分为较差。当某种体育类非物质文化遗产评价分值≥70时，说明该体育类非物质文化遗产很适合进行旅游开发。反之，就不适合进行旅游开发。

3 体育类非物质文化遗产旅游资源价值评价实例

体育类非物质文化遗产旅游资源价值评价实例，以具有“广东省民间艺术英歌舞之乡”美誉的泥沟英歌为例。泥沟英歌粗狂豪放、气势磅礴，有如猛虎下山，万马奔腾；圈套圈，环套环，层层交织，变化多端，让观众百看不厌。泥沟英歌是普宁英歌的佼佼者，曾参加“第一届世界女子足球锦标赛抽签仪式”开幕式、“国庆游园”“中国旅游艺术节”“澳门国际旅游节”等重大节庆表演。

泥沟村位于揭阳普宁市燎原镇，建村至今已有700多年历史，这里自然资源丰富，有夕阳虎山、仙罗鼓山等风景区，是 “广东省旅游特色村”“广东省唯一活着古村落”“ 广东十大最美古村落”。村中建筑格局以老寨为中心点，朝四面八方拓建分布，多以潮式建筑“下山虎”“四点金”为主，其间还有“九天井”“三壁连”“麻雀跃”等院落式建筑和建仿西洋风格的侨宅。村内名胜古迹、古第古庙众多，有明朝正统元年兴建的真君古庙、明朝嘉靖壬午年兴建的三山国王古庙、建福庵、三足岭伯公宫等庙宇9座，寨门9座，古井12个、碉堡楼14座，百岁坊2座[4]。泥沟村保留着不少古风俗，如每年正月二十一日营三王老爷盛会，逢龙年三月十五日营真君古庙诸神盛会，八月十四晚吃平安粥等。此外，英歌舞、传统灯谜、潮州大锣等各种文体活动，都在泥沟村的村民生活中异常活跃。

2016年春节间，邀请了3位旅游管理的专家学者，对普宁燎原镇泥沟村进行普宁英歌实地体验式调研，并针对性的发放“泥沟村普宁英歌旅游资源开发价值评价赋值表”，根据旅游地的评估数学模型公式的要求,计算出各个评价因子的平均得分。

表15 体育类非物质文化遗产旅游资源开发价值评价体系

表16 泥沟村普宁英歌旅游资源开发价值评价赋值表(n=22)

再根据普宁英歌资源开发价值评价定量评价参数，把各个指标分值进行数据换算，最后得出泥沟村普宁英歌旅游资源开发价值综合评分(表1)。

参照体育类非物质文化遗产旅游资源开发价值等级评价表，泥沟村普宁英歌的综合得分为77.48分，可以看出泥沟村普宁英歌属于“良好”级旅游资源。从赋值表上看，泥沟英歌资源品质较好，遗产等级较高、奇特性和稀缺性较为突出，享誉海内外，而泥沟村的英歌是普宁英歌中的佼佼者，属于中板英歌，节奏鲜明、技术动作具有独特性，特别是双手转槌堪称一绝，具有很强的吸引力。

在资源生命力上看，泥沟村具有良好的自然风光，古建筑、人文古迹众多，是广东省最美乡村之一是普宁英歌旅游开发能可依附的自然资源；泥沟村区位经济发达交通方便，有省道315线贯穿全村、潮惠高速在该村也有出口，还有深夏高铁普宁站距离该村15公里；普宁市政府非常重视普宁英歌的保护，把泥沟英歌定为传承示范村，有国家级非遗传承人1名，省级传承人3名，市级传承人7名[5]。而影响普宁泥沟英歌旅游开发生命力的因素，首先是政府关于旅游开发管理人才匮乏，融资能力不强，制约普宁英歌旅游开发；其次，村内基础设施条件有待提高，宿条件需要进一步改善；第三，客源比较单一，主要以省内游客为主；最后，政府部门还没有意识到普宁英歌的旅游开发价值，对外宣传不够。从承载力上看，泥沟英歌具有较好的承载力，而主要制约因素是针对普宁英歌的专门性研究较少，旅游经营者对普宁英歌的认知和保护意识还有待于增强。

表17 泥沟村普宁英歌旅游资源开发价值综合评分表

4 结语

体育类非物质文化遗产是很好的旅游资源，它不但可以作为人文社会旅游资源进行开发利用，还可以作为体育资源进行体育旅游开发利用，但开发就意味着破坏，不是每种体育类非物质文化遗产都适合进行旅游资源的开发，需要进行旅游资源开发价值的评估。釆用层次分析法和德尔菲法两种定性与定量相结合的方法，能有效地对体育类非物质文化遗产旅游资源进行评价，通过对普宁英歌旅游资源价值评估的实践，说明了育类非物质文化遗产旅游资源评价体系具有较好的实践性，能对育类非物质文化遗产旅游资源开发提供一定的指导意义。

[1] 陈璇.滨海体育旅游资源评价指标体系的构建--基于AHP层次分析法[J].湖南科技学院学报,2015(10):155-159.

[2] 欧阳正宇.物质文化遗产旅游开发研究[D].兰州大学，2012.

[3] 刘滨谊.旅游规划三元论—中国现代旅游规划的定向.定性.定位.定型[J].旅游学刊, 2001,16(5):55-58.

[4] 历经沧桑古貌犹存 南方日报[EB/OL].http://epaper.southcn.com/nfdaily/html/2012-11/28/content_7145647.htm.

[5] 程新年.非物质文化遗产普宁英歌存在状况与保护策略研究[J].体育研究与教育,2013,76-82.