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我在你家过春节

2018-06-01李帆

饮食科学 2018年2期
关键词:小胡夹菜丈母娘

文 / 李帆

想到明天就可以回去,胡侃如释重负。

婚前胡侃就保证,以后每年都在丈母娘家过年,老婆自然喜出望外。春节将至,老婆有点担心胡侃反悔。他赶紧订好火车票,以证明自己一诺千金。

大年二十八,胡侃提着大包小包,喜气洋洋地跟着老婆归乡。长到三十岁,这是他第一次在外地过年。年年在北方过春节,不免腻歪,这次去南方过年,一是哄老婆开心,二也是体验一下当地的风土人情。

丈母娘做了一桌子佳肴,家人团聚,分外亲热,劈头盖脸就是一通儿地方话,胡侃一个字都没听懂,只好专心致志地啃糯米丸子。老婆的大伯怕冷场,憋出一句普通话:“小胡,你觉得这菜好吃吗?”说完这话,胡侃都替大伯松了一口气,这就是地方差异吧,在自己家,八十岁的奶奶都会说普通话。

除夕,初一,初二……接下来的几天,胡侃走马灯似的走亲戚,大家好像都商量好了,烧的都是同样的饭菜,每顿必吃糯米丸子,而且每家主人都一定用丸子来犒劳这外来的女婿。老婆安慰胡侃,说只有过年的时候才能吃到。胡侃无语,只把丸子当作对自己的考验。

但这样还是不行。因为不懂地方话,胡侃自然显得呆头呆脑,吃饭时与亲戚也没有交流,唯独夹菜时目光炯炯,讲究一个稳准狠,这让身为全乡知名女企业家的丈母娘看在眼里。又一场饭局上,丈母娘开始抱怨:“我这个女婿就会吃。”不巧,这句话让胡侃听懂了,真是好委屈啊。老婆在他家的时候,表现得乖巧可人。现在想想,除了她本人活泼外向,没有沟通障碍也很关键。胡侃本是一个爱说爱闹的人,这次来也预备了一堆笑话,但地区差异大,也不知道当讲否。想来想去,还是闷头吃饭比较保险,结果呢,被丈母娘看成了饭桶。

好在还有挽回的机会。在家时,胡侃就苦练蒸馒头,准备让丈母娘尝尝北方的风味。为了这场汇报表演,他还自带了发面和碱——担心在南方买不到。哪知他还没动手,丈母娘就来做技术指导,几乎每一个步骤,丈母娘都有自己独到的见解,最后她干脆接管了,趁胡侃出门买东西的空当,蒸出一锅可食用的面疙瘩。“嗯,妈妈好有悟性。”胡侃尝了一块,违心地说。

丈母娘觉得自己既然北方馒头都能蒸得,还有什么做不得?于是愈发张扬,看胡侃衣着不顺眼,又叫嚷着带女婿买衣服。从西装到鞋三千块,丈母娘果然大手笔。此番买衣之行,胡侃本人全无发言权,不过充当一副衣裳架子。倒是老婆丈母娘争论不断,最后还是老人家略占上风。胡侃觉得,老婆有时候很挑剔,倒也不能全怪她,还是遗传基因在作祟。

整整七天长假,胡侃吃了二十八个糯米团子,除了买衣服那天,也没有逛过南方街景,因为家里有车,出行基本脚不粘地。胡侃觉得自己返回了婴儿时代,连去趟超市都要申请,至于出去下馆子吃顿饭,那是想都不敢想。

夹菜的姿势不对,大家聊天时没表情,鞋带不会系……总之,天天都有批评,再住下去,胡侃担心自己的生活无法自理,连吃饭都得丈母娘拿勺子喂了。

在长假的倒数第二天,他开始反思,以往自己瞧不起那些为在谁家过年而吵架的夫妻,心想在哪里还不一样,现在看来,还是把事情想得太简单了。春节就是一场试验,几天时间,足能把人逼上梁山。当然,付出多少会有收获。虽然对女婿有诸多不满,丈母娘还是悄悄地说:“小胡的脾气还是蛮好的。”“要是再住一天,我肯定要崩溃了。”胡侃暗道一声侥幸。

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