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肉类冷冻也有保质期

2018-05-31

文萃报·周二版 2018年9期
关键词:冷冻室牛羊肉营养师

营养师刘赟指出:

1.猪肉冷冻保质期为6个月左右,最好在4個月内食用。

2.牛羊肉基本在8-12个月。

3.鸡、鸭等禽类一般在3-8个月。

4.加工肉制品最长为3个月。

一旦超过保质期,食物在冷冻室内也会变质。解冻后应该马上吃掉,不建议再次放入冰箱冷冻。

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