浅议中外合作办学下的雅思教学中的文化因素

丁晓霞

摘 要：语言是文化的载体，文化是语言的背景。英语教学中文化因素非常重要，在中外办学下的雅思教学中尤其重要。中外办学下的雅思教学和文化因素紧密相连。教师发现并分析雅思教学中的文化因素重要性，在教学中善加利用可以拓展学生的视野，增强学生的国际化意识，提高语言运用的正确性。

关键词：雅思 教学 文化

文化，从哲学来看，是智慧群族的一切群族社会现象与群族内在精神的既有，传承，创造，发展的总和。它是群族所有物质表象与精神内在的整体。具体地说，文化包括地理、历史、风土人情、传统习俗，生活方式、文学艺术、律法，思维方式和价值观念等等。换句话说，人类的生活与生产活动时时刻刻都是和文化相关。作为人类沟通的重要工具的语言，必然也和文化密不可分。因此，英语语言学习中必然存在着很多的文化因素的问题。语言学习者不难发现文化因素在语言学习中的重要作用。中外合作办学是以培养高素质、国际化人才为宗旨，同時也是为学生出国深造做准备。中外合作办学下的雅思英语教学是为了满足学生出国深造的需求，所以雅思英语教学中的文化因素更是具有深刻和重要的意义。无论是听说，还是读写，中外合作办学下的雅思教学都和文化因素紧密相连。

一、雅思听力

听力也就是听话的能力。它是接收语音信息的一种能力。语言学习中，听力具有非常重要的地位。对于需要出国留学的中外合作办学的同学来说，听的能力尤其重要。他们要在不同的国家生活学习，听力的内容必定是和目的国的文化背景、生活方式等紧密相关的。所以雅思教学的内容也必然以及必须包含文化背景知识。首先，雅思听力的教学内容是教材和雅思真题。无论是教材，还是雅思真题，音频素材都是涉及国外文化因素。而且，所用语料都是来自生活的真实语料。语料中所涉及的语境、动机、人际关系和交际策略都是真实的。尤其是雅思听力真题，通常都是关于学生在英国或澳大利亚等国家的生活和学习的情况。真题中，前两个部分通常都是关于生活方面的英语场景，比如说租房、保险和面试等；后两个部分则是侧重于科研以及学习方面的英语场景，较多的是课题研究、课程安排以及学习方法的讨论。这些话题包括了很多的西方文化因素，如教育制度、生活方式、学习环境、节日习俗以及表达习惯和支付方式等。比如说租房场景，就会有可能涉及房屋的样式、付款的方式、周边的环境、内部的设施、房客的住房要求以及房东的租房规则等话题。诸如此类的场景和语料都具有其特定的文化背景知识。

不同场景的文化背景知识的介入在雅思听力理解中具有十分重要的作用。中西方的文化是有很大的差异的，所以听者不能用本民族的母语文化平移到目的语国家的文化中去理解，而是需要把听到的内容和相关的目的与国家的文化背景知识去匹配。如果用本民族的文化代入到不同语言国的场景中，就会造成误解或者理解障碍。优秀的听者能够善于利用他们头脑中的知识和头脑以外的知识来预测、检验和验证听到和看到的内容。这样不断重复的预测、检验以及验证的过程，也就是运用记忆中长期存留的文化知识来理解听到的东西。听者把听到的新信息与脑中的记忆进行比较、分析，从而正确理解其意义，在听到不能很好地直接理解的内容时，可以运用相关的背景文化知识去比较分析，尽量得到想要的答案。

二、雅思口语

口语历来就是重要的日常生活交际手段，是语言学习的必备技能。英语口语的重要性也得到越来越多的关注。雅思口语课程也是中外合作办学班级必修的课程之一，是一门主要单项训练说技能的课程。该课程的基本要求就是学生应了解英语国家的文化和社会知识，能够较流利地运用英语进行日常交流，为出国深造打下扎实的语言基础，具备较好的综合文化素养和跨文化交际能力。对于打算出国留学的同学，英语口语具有举足轻重的作用。一方面，他们需要能认真听别人说话，了解并理解说话的内容；另一方面他们也需要能够准确地表达出自己的意图、想法和观点，并能被对方准确地接收到。英语口语的练习尤其重要。口语的表达能力的提高，需要不断反复地练习。事实上，只有词汇的积累，句式的掌握是不够的，还要在有真实文化背景的语境下练习。假设自己在特定的英语语境下，练习该如何说，对方会如何反应，自己又该做出怎样的回答。如果不了解对方的文化背景，或者说话时不考虑对方的文化因素，就会导致所表达的内容无法被对方准确地接收，引起误解。文化背景知识的介入可以帮助更好地了解及熟悉不同的语境，进而知道如何在不同的语境下与英语国家的人们进行良好的交流和沟通。只有了解和熟悉相关的文化背景知识，投入到语境中去练习，才能切实地提高口语表达能力。

同时，雅思口语考试的话题也包含了英语国家的文化因素，如文化艺术、价值伦理等。因此除了语音语调的准确性和语言的正确性，带有文化因素的话题讨论也是雅思口语教学必要的教学内容。教学中引导学生了解英语国家和本国的文化因素，掌握这些话题的切入点，积累论据和句式、短语等，逐步连贯地完成话题交际和讨论。对于话题的讨论，中国学生习惯于先绕开主题，而雅思考试中的西方人，即考官，则是习惯于开门见山，直接进入话题。中西方的思维方式不同。中国的思维方式是迂回式，而西方的思维方式是直线型。所以雅思口语教学中还要注意引导学生，在和西方人交流沟通的时候要运用西方的开门见山的方式而不是中国人惯用的迂回式，从而使沟通更顺畅，交流更顺利。

三、雅思阅读

众所周知，词汇量和语法对于英语阅读是非常重要的。学多人都认为拥有足够的词汇量，掌握必需的语法知识，阅读就可以畅通无阻了。有时候，一个句子中没有一个生词，语法也很了解，句子结构清晰，但是依然会不明白。这种现象时常发生，就是因为文化背景知识的储备不足所导致的。阅读中的障碍不仅仅是词汇量的多少和语法的掌握，还有所涉及的语言所承载的文化知识和背景信息。文化背景知识也是阅读的主要障碍。雅思阅读中存在很多的文化因素。简单地讲，雅思阅读中，词汇量确实影响着阅读的效果。然而，词汇不是孤立的，它被用于与其他词语构成一个有机的整体，构成具体的段落和篇章，并和语言环境相互关联。在不同的语言中，虽然某些词的概念相同，但是由于不同的社会文化和民族特点，这些词表达的含义和意义就不尽相同了。阅读者需要通过语境，通过文化背景知识联系上下文，才能理解词汇的准确含义，准确地理解其主题思想和作者的写作意图。雅思阅读中，词的感情色彩，词语的习惯搭配、习语以及词语的内涵意义和外延意义也都是非常重要的方面。

语言是文化的载体，文化是语言的环境。中西方对同一事物的不同理解，也会直接影响到阅读和理解。学生在阅读和文化有关的篇章的时候，如果不了解相关文化因素，用自己的本民族文化就很难或无法去理解，找不到篇章上下文的关系，体会不到篇章的主题和内涵，进而失去或者影响理解的准确性，甚至于无法理解没有一个生词的句子。雅思阅读教学要重视英语国家的文化背景知识和中西方文化差异的介绍和传授，了解不同文化下的人们的语言特征和民俗习惯，增强语言和文化差异的敏感性，进而可以预测阅读材料的内容，准确地判断出阅读材料的主题思想和作者的写作意图。

四、雅思写作

不同于其他的英语写作，雅思写作考试有其独特的写作内容，写作要求以及评分标准。雅思写作考试分为议论文和图表作文。图表作文要求分析所给图表，结合数据，指出图表的趋势和走向，并进行比较和对比。议论文写作根据所给内容给出观点或者建议，要求结构清晰，内容切题，论据合理以及论证充分。雅思除了梳理知识点、语法点和句式结构，提供解题思路和解题技巧，雅思教学中的文化因素同样不可忽视。在雅思写作教学中，中西方文化差异主要体现在文章框架的构建和文章的论据及论证。

首先，框架是文章的根本和基础。一方面，大多数的中国学生则习惯于想怎么写就怎么写，从不考虑文章的结构安排。所有的原因结果揉在一起，需要读者、老师或者考官去梳理。另一方面在主体段落的方面，大多数的中国学生则喜欢采用归纳法。这也导致他们经常缺失主题句或者一个明确的主题想法。然而，好的文章需要有简洁且清晰的结构，需要明确的主题思想的陈述。中外合作雅思写作教学中，首先要引导学生认识到中西方思维的差异，并对此作出调整和改善，最终能够引导学生去构建清晰的文章结构，逻辑分段，运用演绎法去展开主体段落，给出明确的主题思想。

其次，好的文章需要合理充分的论据的支撑，也需要有力且符合逻辑的论证。雅思写作的大作文的题目涉及内容较广，涉及不同的文化因素。由于中西方文化的差异，中国学生文章中往往给出的论据和题目或论点不符，给读者、老师和考官不知道他到底想表达什么的感觉，还有的文章的论据不足以去论证文章的论点。雅思写作教学引导学生习惯于用直线性思维方式构建清晰的文章框架，把握文章主题，接着围绕主体思想展开主体段落，

综上所述，在学习语言和使用语言的过程中，文化因素不可避免，文化因素具有不可替代的重要作用。如果忽视文化因素的存在，很容易会造成歧义或者误解。反之，重视文化因素的存在则会使语言学习事半功倍。尤其在中外合作办学下的雅思英语教学中，文化因素具有重要的作用和影响。教学中加强文化的导入，注重中西方文化的差异和不同的背景文化、社会價值观和思维模式，可以增强学生的国际意识，有助于提高学生的跨文化交际的能力和正确运用语言的能力。