斗智斗勇野黄瓜

乔娟

想当年，黄瓜家族居住在野外，还不为人所知，是一群对人类来讲没有任何利用价值的野黄瓜。如果碰巧赶上雨季，野黄瓜的长势会分外挺拔，生机勃勃，郁郁葱葱。那些食草动物们倒是疯狂地爱上了它，碧绿的小瓜儿又清脆又好吃。

可是，野黄瓜却很郁闷，可怜自己辛辛苦苦装满一肚子的种子，都被这些可恶的动物们吃了。为了保护自己的下一代不被吃掉，黄瓜决定展现自己的野性，它的体内开始分泌出一种很苦的物质——葡糖甙。不知情的动物们吃了含有葡糖甙的黄瓜后，叫苦不迭，于是它们再也不敢随随便便地吃野黄瓜了。

在后来的日子里，有一个路过野黄瓜地的人因为口渴，便摘下了一根黄瓜解渴。品尝之后，他觉得还能接受，便把野黄瓜移栽到自家的院子里。在长期的人工栽培下，野黄瓜渐渐脱离了野性，慢慢向人类需要的方向发展，它体内的葡糖甙逐渐消失，变得越来越爽口，越来越清香，吃起来鲜嫩多汁。

不過，即使被人类驯服了，黄瓜依旧很有野性。如果天气变化异常，营养不足，遭遇虫害及黄瓜藤受到伤害，它的犟脾气就会上来，这时体内又开始分泌葡糖甙，整个黄瓜便会充满了苦味儿。所以种黄瓜的人，要经常施肥、捉虫，保护瓜藤不受损害。否则，辛辛苦苦种出来的黄瓜变成了苦黄瓜，岂不是很郁闷？只是这些还不够，黄瓜体内含有大量水分，它在结瓜的时候最怕干旱，所以黄瓜开花之后要大量浇水。如果没有水，它就不爱结瓜，即使结了，瓜也都是些小瓜纽儿，又老又硬，难以入口。如果天不下雨，又碰上个不勤快的主人，那黄瓜该怎样才能度过干旱呢？

且看黄瓜的又一个对策！

如果天气太旱，黄瓜藤上结出的瓜，身体表面就会长满小刺儿。这又是什么道理呢？黄瓜表面长满微孔，它在生长的过程中，呼吸和蒸发量都非常大。为了避免瓜叶儿贴到身上阻碍呼吸，黄瓜会在身体表面拱出许多小刺儿，这样就能隔开异物，保持呼吸通畅。

有过买菜经验的人都知道：黄瓜从架上摘下之后，若不喷水保湿，很快就会打蔫儿，这就是因为它呼吸蒸发水分太快而导致的。所以雨水充足的时候，黄瓜会比较饱满而且刺比较少，身上很光滑。反之，天气如果太旱，黄瓜的表面就会布满小刺儿。

看，黄瓜就是这样，当动物吃它的时候，它分泌葡糖甙，让人家无处下口，保护下一代不受伤害；当得不到水分滋润的时候，它就长出小刺儿，以便更好地呼吸，保护自己健康成长。

不管身处什么样儿的困境，黄瓜始终能想出解决问题的办法，从而让自己度过危机。