现阶段动物产地检疫工作面临的问题

2018-05-17杨显宇劳远强广西昭平县走马镇水产畜牧兽医站

兽医导刊 2018年9期

杨显宇劳远强/广西昭平县走马镇水产畜牧兽医站

一、引言

现阶段我国动物产地检疫工作由于不被各级政府重视，使得畜产品质量安全难以得到保障。从总体上来看，现阶段强化动物产地检疫工作保障畜产品质量安全的任务相对较为艰巨，还存在着许多需要进一步完善的问题。探索强化动物产地检疫工作保障畜产品质量安全的具体措施对于我国畜牧业的发展具有非常重要的意义。基于此种情况，在本文当中笔者对现阶段保障畜产品质量安全的动物产地检疫工作进行了必要的研究与分析。

二、现阶段动物产地检疫工作存在的问题

动物产地检疫工作是指由技术工作人员依据检疫程序对准备出栏的畜禽进行一系列的检查，检测畜禽是否患有动物疫病。没有疫病的畜禽可以经过屠宰之后进入肉类市场，满足人们对肉质产品的需求；而一旦检测出患有疫病就需要按照操作流程对畜禽个体进行隔离后采取下一步的处理。在动物产地开展疫病检测工作能够从根源上解决食品市场的肉类安全问题。现阶段我国由于对产地检疫工作的重视力度不够，导致在检疫工作中出现很多的问题。因此，笔者就现阶段动物产地检疫工作存在的问题进行了总结。

1.畜禽养殖人员缺乏动物报检意识。目前我国畜禽的养殖主要是以个体户散养为主，养殖规模小，并且大多数的个体养殖户缺乏动物报检意识。养殖规模零星分布给动物产地检疫动作带来了很多的困难，检疫人员需要长时间奔波在动物产地检疫的路上，使得检疫工作效率大打折扣。另外由于检疫工作人员数量减少，无法对该地区所有的养殖产地进行检疫，而畜禽养殖人员缺乏报检意识，使得很多的畜禽在进行出栏时都没有进行过检疫工作。养殖人员进行报检不属于国家法律的强制规定，就算没有申报检疫也不构成犯罪行为，而一旦进行报检工作就会给养殖工作带来很多的麻烦，因此大多数的个体养殖户是不会主动申报进行动物产地检疫工作的。“散养式”的畜禽养殖在一定程度上阻碍了动物产地检疫工作的开展。

2.检疫人员进行动物产地检疫工作不规范。基层兽医站的检疫设备落后，工作人员无法带着大量的检疫设备去不同地区的养殖产地进行检疫工作，因此在进行检疫工作中只能够依据传统的经验进行，缺乏严谨的科学理论依据。对一些疑病无法做出进一步的判断，使得后续的动物产地检疫工作无法展开。检疫工作站没有必备的网络条件，不能够通过仪器设备进行电子出证工作，因此检疫工作人员就将仪器设备安置在自己的家中，家庭居住地变成检疫合格证出证工作点，检疫工作的规范性降低，使得养殖户更加忽视动物产地检疫工作的重要性。

三、强化动物产地检疫工作保障畜产品质量安全的具体措施

1.加大对动物产地检疫工作的重视力度。各个地区要提高对动物产地检疫工作的重视力度，只有保证畜禽产品的安全才能够降低社会中出现的食品安全事故。开展产地检疫工作既能够保证肉类食品的安全，还能够防止疫病的传播，降低畜禽养殖户的经济财产损失。因此可以将动物产地检疫工作纳入地区的工作考核中，每一个地区负责各自区域的检疫工作，一旦该地区的肉类食品安全出现问题就要对缺乏监管力度的工作人员进行停职处分，保证地区的肉类食品安全。另外要加大对地区检疫站的资金投入力度，让每一个检疫站都能够具备动物产地检疫工作最基本的设施，不定期对检疫站的工作进行检查，及时发现问题并解决问题，让每一个检疫工作人员能够在岗位上作出贡献，减少地区动物疫病的传播。

2.培养大量的动物产地检疫工作人员。各个地区要加大对产地动物产地检疫工作的重视力度，培养足够的检疫工作人员满足基层检疫工作的需要。工作人员的待遇问题是能够招聘到足够多专业人才的基本保障，政府在补充检疫站设备的同时，也要提高工作人员的工资和待遇水平，采取绩效考核制度，多劳多得，鼓励工作人员积极参与到动物产地检疫工作中，对一些懒散的工作人员要开除他们，树立正确的工作作风。只有每一个检疫工作人才提高检疫工作的重要性，基层检疫工作才能够有序展开。另外地区的报检点也要安排专门的工作人员去进行值班，让畜禽养殖人员能够在最短的时间内找到检疫工作人员进行检疫工作，提高工作效率。

3.加大对动物产地检疫工作重要性的宣传力度。加大对动物产地检疫工作重要性的宣传力度可以借助多种多样的宣传平台，在平台主页设置专门的板块宣传检疫工作。还可以在养殖密集的村庄以宣传画、大字报的形式进行宣传，让每一个养殖人员都能够认识到检疫工作可以降低疫病的传染，保护养殖户的经济利益。同时也要对那些拒绝开展动物产地检疫工作的养殖户进行处罚，使整个检疫工作的流程能够合法化、标准化、规范化，降低大型疫病传染的效率，促进畜牧业的可持续发展。