温差对肉鸡养殖的影响

陈静

摘要：温度、相对湿度和通风三者是相互依赖，相互制约的，三者协调不好时就会出现温差，鸡对温差承受力有限，温差过大对内鸡养殖危害较为严重，对内鸡养殖成败与否起着决定性的作用。温度包括季节性温度、天气温差、昼夜温差及舍内外温差等，现简单介绍。

关键词：温差；肉鸡养殖；影响；季节温差；天气温差；昼夜温差；舍内外温差

中图分类号：S8 31.4

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）01-0040-01

1 季节温差

一年四季的温度不同，季节温度对饲养管理造成的影响较大，尤其是在季节交替时，所带来的温差对肉鸡养殖带来的影响非常大。每一个季节的特点不同，对饲养管理的要求也不同。

春季的特点是天气干燥、湿度较小、多风、温差的变化较大，在中午时段的温度要较早上和晚上相对的高一些，在春季的饲养管理要增加鸡舍内的相对湿度，尤其是对于使用火炉取暖的鸡舍来说增加鸡舍的相对湿度更为重要。除了要增加湿度外，春季仍要以保温为主，通风主要以自然通风为主，对于自然通风效果不好的鸡舍可以辅助使用风机，要使用风机通风时要注意进风量不宜过快，并且要根据外界的温度变化来调整通风力度。

夏季的特点是天气炎热，无雨时气候干热，有雨时则气候湿热。夏季饲养管理要重点是以降温为主，在初夏，天气突然变热，可使用风机降温，但是要注意此时虽然外界的温度较高，但是风速的温度仍然较凉，不可让风直吹鸡体，尤其是不能吹到鸡的腹部，以免引起腹泻。随着夏季温度的升高，要增加防暑降温的力度，可使用湿帘结合风机的方法进行降温，尤其是进入三伏天后，可全天使用一切降温设施，但是要注意温度要在鸡体承受的范围内，并且使用湿帘降温时不可将鸡的羽毛打湿，以免风速过大，肉鸡受凉。夏季夜间也不可忽略通风降温。

秋季的温差逐渐的加大，并且初秋的雨水增加，湿度过大，同时风也较大，这一季节饲养要点是通风。在初秋季节天气以高温高湿为主，此时应以降温为主，到了深秋，天气逐渐变得寒冷，此时则要以保温为主，因此在秋季通风时要首先选择自然通风，然后再辅助使用风机通风。秋季通风使用风机时要缓慢的开启风机，保证微风常通，进风口不宜过大，如果遇到外界环境温度下降，要提前将舍温升高，并关闭通风口。另外，秋季与夏季相比，舍内的空气质量要相对的差一些，因此不可忽略通风的重要性。

冬季天气逐渐变得寒冷，在我国北方地区可达到20℃，并且气候干燥、有风。冬季饲养管理的重点是防寒保暖。在這一阶段对鸡群的饲养管理要注意，温差较大，通风口的风是否会吹到鸡体，在初冬天气刚刚转冷时，鸡舍的墙壁、棚棚顶是否有水珠形成，因为有水珠形成的地方意味着冬季会有凉气渗入，使鸡舍温差拉大，使局部的鸡群受凉。冬季多为密封保温，但是要注意这种情况下也要适当的通风，一方面可以排除舍内的有害气体，另一方面可以给鸡提供氧气，改善鸡舍的空气质量。

2 天气温差

天气温差是指天气在晴天、阴天、雨天、雪天等对饲养管理造成的影响，在养殖过程中要注意天气的变化，饲养管理方法要随着养殖环境不断的变化而变化，只有这样才能保证肉鸡群健康的生长发育和增重，才能最大限度的减少疾病的发生。在晴天时也要注意温度的变化，冬季同样要作好保温的工作，阴天时往往温度会有所下降，对于雏鸡来说，仍要采取一定措施来使舍温保持一定的恒定，雾天以及雨天，舍内较为潮湿，为了避免温度过大，要注意通风，可使用机械通风，保持微风常通。下霜时，往往在白天的温度较高，而夜间的温度较低，此时要注意将风口关闭或者关小，舍内火炉要正常工作。遇到雪天，则要及时将屋顶的雪清理干净，同时适当的提高舍温，通风要慎重。在发生天气突变时要及时的应对，不可懒惰，以免舍内忽冷忽热，温差较大，对鸡群造成不利的影响。

3 其他情况引起的温差

昼夜温差是肉鸡养殖重点要关注的一个问题，昼夜温差较大主要是白天的温度逐渐升高，夜间的温度逐渐下降的一个过程，一般在春季和秋季较为明显，在这个过程中需要不断的调整供暖设备和通风设备，以避免温差过大。

舍外温差是指舍内外温度不同而形成的温差，通过了解舍内外的温差可以调整通风的力度和方法，达到理想的通风效果。

热源温差是指鸡舍内热源周围的温度与远处热源的温度存在的温差，尤其是冬季采取火炉取暖的鸡舍更为明显。要注意这种温差易导致局部的温度过高，引起鸡群脱水，影响鸡群的均匀度。

日龄温差。鸡随着日龄的不断增长，对温度的需求也在不断的变化，并且自身产生的热量也在不断的变化。随着鸡日龄的增长，环境温度要逐渐、缓慢的下降，防止突然的降温，引起温差过大。

舍内温差主要是指舍内温度的分布情况，如果舍内温度分布不均匀，留有通风死角，就会造成舍内温差，这点在饲养场规模较大时表现的较为明显。