肉用种鸭养殖方略

高钦君 唐式校

摘要：种鸭养殖在养鸭业生产中占有重要地位，大力发展肉鸭生产必须首先养好肉用种鸭，其养殖的关键技术概括为六方略。分别是：选择良好场地、消毒彻底充分、物品准备充足、精心养好小鸭、努力提高种鸭生产力、药物与疫苗按程序防病。

关键词：种鸭；养殖；方略

中图分类号：S834.4

文献标识码：A

文章编号：2095-9737（2018）02-0005-02

1 选择良好场地

场地的选择最好是在远离村庄、集市及养殖场1000 m以外，保证水、电、路三通，避免上游对场地的污染和场地对下游的污染，并要求建栏舍时要建好三级沉淀池等无害化排污设施。

2 消毒彻底充分

根据目前肉鸭的养殖条件和发病情况，选用消毒药时要针对细菌、病毒、乃至细菌的芽孢和球虫的卵囊有较强杀灭作用、对人和鸭安全的药物。应选用几种消毒药交替使用：20%的生石灰水或2%～3%火碱水喷雾消毒空鸭舍地面；双链季胺盐类消毒剂喷雾消毒（冬季可选用碘制剂）；醛类消毒剂熏蒸消毒（限于密闭空鸭舍），在熏蒸之前要把垫料铺好摊平。每立方米用甲醛42 mL，高锰酸钾21 g，适合发生过烈性传染病的鸭舍。其他鸭舍可相应半量使用。将甲醛倒入高锰酸钾中，密闭时间不少于24 h。土地面养殖户在铺垫料之前要用20%的石灰乳涂白地面。不可在舍内铺生石灰粉，以免损伤鸭的眼结膜和呼吸道黏膜而诱发疾病。鸭舍消毒后应空舍干燥5天左右，利于充分杀灭舍内病原微生物。绝大多数的常用消毒剂其消毒效果是随着温度的升高而增强的，冬季对空的鸭舍用凉水消毒效果很差，应将舍温提至25℃以上，用30℃的温水消毒最好[1]。

3 物品准备充足

以1000只母鸭计划，中型水壶12个、料盆6个、干湿温度计1支、煤炉3个（冬天进苗用）、注射器2把、9#针头1盒、量杯1个、镊子1个、稻草若干（要求不发霉、不潮湿），脚盆、喷雾器及喷枪各1个。

饲料、药品：第一次取10包小鸭料为宜，以后每次取10—15天的料为宜，要存放在通风干燥处。准备速补18三瓶、AD3E鱼肝油l瓶、氨基维他l包、消毒水2瓶（百毒杀、速净各1瓶）。

舍内保温棚：规格为每根4m×2m，每格养200只。秋天围好四周即可。冬天封顶（高度为1.7 m为宜），冬天用煤炉保温的，要注意通风，避免一氧化碳中毒。11月到次年4月间进苗鸭，要提前2h将温度升到25—28℃。

4 精心养好小鸭

4.1 初雏至10日龄

进雏0.5 h～l h后先泡脚（用脚盆盛水，深度以小鸭能漂浮为宜），后喂水，th后再开食，1000只雏鸭1 kg黄小米为宜。速补18，l瓶兑250 kg水，氨基维他30 g/包，连用3天。水壶第一天放栏舍中间，注意水壶排放数量，保证每只雏鸭都能喝上水，避免脱水。2日龄后，天气晴暖，室外温度超过18℃时，可让鸭到运动场运动，并让其在浅水中嬉水，首日1次，5—10 min为宜，以后逐日延长，直到脱温。夏天，放鸭在运动场时，运动场要有遮萌网，防止太阳暴晒；冬天，要在运动场上铺好稻草（10天后运动场不再垫草）。保持栏舍干燥、清洁饮水和料的供应，鸭群密度适宜。分餐投喂，每天4餐，任其吃饱，晚上9点钟喂完最后l餐，喂完料后保证th内有水；晚上特别是凌晨3～6点，应不定期检查鸭，防止打堆。第7日龄开始不定期关灯，让鸭逐步适应停电。另外，在运动上放些泥沙，让鸭自由采食；每天还要定期赶动鸭，增加鸭运动量，确保鸭体质健康。

4.2

11～45日龄

11日龄开始控料，并分三餐投喂；100只鸭每天增加0.5 kg料，即11日龄为5.5 kg，12日龄6 kg，一直加到26日龄13 kg；从13日龄开始，由每天3餐改为每天2餐。第11日龄后开始每周称体重，并做好记录，便于检查，同时，根据鸭的体重及时调整。28日龄上午喂料前称体重，要求公鸭1.1 kg/只，母鸭1 kg/只。以后每称1次鸭即可确定l周每天的喂料量，平均体重正常，每百只喂13 kg/天；平均体重偏重，则每百只喂12.5 kg/天。冬季，鸭子入栏20天即全部用完内栏，春秋季，鸭子入栏15天用完内栏。满28日龄后，由每天2餐改为每天1餐，每只201小鸭料量不低于o.125 kg。45日龄前使用201小鸭料，46日龄开始逐步过渡到203中鸭料。

预防药物：15—18日龄预防浆膜炎：鱼腥草150 g拌1包料，连用4天；25—28日龄加防啄羽药，穿心莲粉。其用法是：第一天1袋配合饲料（40 kg）拌1.5包穿心莲粉、150 g鱼腥草粉、30 g氨基维他。第二天l袋配合饲料拌2.5包穿心莲粉、150 g鱼腥草粉、30 g氨基维他；穿心莲、鱼腥草、板蓝根等中草药，选2种连喂3天，每月喂2次。无特殊情况下尽量少用抗生素。另外，每半个月喂1次百毒杀溶液（用量必须按说明书比例配制）。

5 努力提高种鸭生产力

5.1 产蛋前

100—130日龄，每只种鸭喂料以0.15 kg/只为基数，每周每只加5—10 g料，到130日龄每只种鸭不能超过0.175 kg。135—142日齡之前光照不能超过0.4 W/n12，要设强弱光两组线，在冬天把内栏的灯光加够1.5 W/rr12，夏天时加够1.2 W/m2，灯距离地面1.8～2 m。当85%的鸭胸、腹毛基本上收紧后就可以从1/2 203大鸭料+1/2产蛋料改为213产蛋料，大概在140天左右，要过渡好。150日龄至产蛋率达5%之前，每只鸭最多喂料0.175～o.19 kg左右，但主要根据鸭的体重与换毛情况而定。120日龄喂驱虫药的同时，清点好公、母鸭的数量，以便按1：5的比例分群。驱虫药用内外驱，600只/包，早上一次性投喂。

5.2 产蛋期

当产蛋率达到5%时，从213料改为223产蛋上升期料，同时每天每只加5—10 g料，直到自由采食。产蛋率达到5%～10%时，喂一次输卵管药物：蛋多旺（1包拌6包料），连喂3天。当产蛋率达50%时，喂5～7天的强禽乳，每瓶供12 00—1500只/天使用；当产蛋率达80%时，喂5～7天的强禽乳，每瓶供1200只/天使用；同时，每隔10天喂3～5天的多维素。产蛋期前半年每15天喂3天的中草药制剂，如：双黄甘草精1包拌3包饲料连喂3天。产蛋期后半年喂板兰根150 g拌1包饲料连喂3天。每15天喂1次产酶益生素，1包拌8包饲料，连喂3～5天。每3天内栏消毒1次，消毒水要交换使用，每2个月换1种。产蛋鸭禁止使用刺激性大的消毒水。当255～270日龄，产蛋高峰期持续1.5-2个月时，可以开始适当加鱼肝油。具体用法：每7天连喂2—3天，每只喂0.5 rrlL[2]。

6 药物、疫苗按程序防病

6.1 1月龄前

1～3日龄，易发白痢等沙门氏菌病，用喹诺酮类药，头孢类预防和治疗。黄芪多糖十雏健，在此期间如果雏鸭体质较好，可注射鸭肝疫苗。同时饲喂一些提高机体免疫能力的药最好。但是抗病毒的西药在注射流感疫苗后不要饲喂.7天使用流感疫苗。8～lo日龄，易发浆膜炎，可根据当时具体情况选择一些比较敏感的药品。在此期间很可能出现感冒症状，要引起高度重视，选择一些中药制剂加以控制。比如瘟毒杀加杆浆克。12—14日齡，易发肠炎，感冒等，选用利福平，黏杆菌素等。同时注意其他病情的发生，对症治疗。17～19日龄，随着日龄的不断增加，采食量也不断加大。可适当饲喂一些成本相对低如喹诺酮类、磺胺类等。及时观察大群状况，做到早发现早治疗。抗病毒和防大肠杆菌病可用病毒威加鸭浆巴沙。20 -30日龄首免预防H5和H9亚型的禽流感27～29日龄，病毒沙加亚康宁，预防鸭病毒性肝炎、鸭瘟、感冒、浆膜炎、大肠杆菌病。

6.2 1 月龄后

防疫时，37—39日龄用杆菌立清加病毒沙各4袋，预防副黏病毒、肠炎、鸭浆膜性肠炎。禽霍乱大肠杆菌病多价蜂胶二联灭活疫苗，可预防禽霍乱和大肠杆菌病，注苗后5～7天产生坚强免疫力，免疫期为12个月。120～140日龄二免预防H5和H9亚型的禽流感。

165日龄时喂一次预防肠道疾病的药物：每包40 kg饲料拌板蓝根150 g，连喂3天。或每40 kg饲料拌君力清6包，连喂3天。240～260日龄三免预防H5和H9亚型禽流感。

参考文献：

[1]黄青云，畜牧微生物学（第五版）[M].北京：中国农业出版社，2014：205.

[2]陈杖榴，兽医药理学（第三版）[M].北京：中国农业出版社，2014：211- 213.