饲养密度对生猪养殖的影响

曹治国

摘要：饲养密度是指在一定的空间范围内饲养家畜的密集程度，通常以一定面积的承载家畜的量来表示。饲养密度对生猪养殖的影响较大，需控制在适宜的范围内，不适宜的饲养密度会影响到生猪的健康和生产水平。如果饲养密度过大，会导致圈舍和设施的浪费，影响重重效果，增加生猪养殖的饲养成本，如果密度过小，则会导致养殖环境变差，猪易感染多种疾病。

关键词：生猪；饲养密度；影响；采食量；生产性能；健康；繁殖性能；养殖环境

中图分类号：S828.4

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）05-0029-01

1 饲养密度对猪体的影响

影响猪的采食。猪良好的采食可满足其生长发育的营养需求，并可最大程度的节省饲料，提高饲料报酬率，对于提高养殖经济效益也十分的重要。如果饲养密度不适宜会影响到猪的采食，随着饲养密度的不断增加，猪群的平均日采食时间会逐渐的减少，平均采食次数也会减少，采食量降低，从而影响了猪群的生产性能。

影响生长性能。猪群的饲养密度会影响饲料报酬率和增重速度。如当饲养密度过低，且舍温较低时，猪的维持净能则增加，采食的饲料用于增重的则减少，会导致增重速率减慢，而当饲养密度过大时，食欲下降，采食量减少，尤其对于体质较弱的猪更为严重，从而影响到增重效果。另外，饲养密度过高还会引起猪群发生强烈的应激，加快机体新陈代谢的速度，使增重受到影响，还会增加猪群间打斗，减少休息的时间，导致舍内环境污染严重等，这样都会使猪群的生产性能下降。

影响猪的行为。猪是群居性动物，适宜的密度下，群居对猪是有好处的，猪可以通过竞争采食提高采食量，增加安全感，并且可以相互的取暖，提高舍温等。但是如果饲养密度过大，群居则会给猪带来害处。当饲养密度过大时，会导致猪的活动空间、采食空间严重的不足，使猪的一些行为习惯受到限制，并且还会因有抢食等而发生打斗的行为。另外，因饲养密度过大，还会引起猪群发生应激反应，而出现一些恶癖，如咬尾、异食、空嚼、咬栏等。

影响健康水平。饲养密度过大，会引起猪群发生应激性综合征，使猪的抵抗能力下降，易感染疾病，另外，有研究表明，因饲养密度过大，会增加猪间的接触性摩擦，猪受到挤压应激会增加胃溃疡的发病率。另外，随着饲养密度的不断增大，猪舍环境的负担也加大，卫生条件较差，空气质量也较差，这样的环境易滋生大量的細菌，饲料和饮水也易受到污染，粪尿发酵会使舍内的有害气体增多，这些都会增加猪群患病的几率。另外，饲养密度过大所引起的打斗行为也会对猪的健康造成威胁。猪群打斗时受伤增加了猪皮肤感染的几率。

影响繁殖性能。对于青年母猪来说，饲养密度过大会增加其生殖功能的发育，这主要是由于青年母猪在高密度的饲养环境下，会产生应激反应，并且食欲下降，采食量减少，营养的摄入量不足或者不平衡，从而影响到生殖系统的发育，使繁殖性能降低。有研究表明，相同的饲养管理水平下饲养密度较小的群体中母猪的平均产仔数为11头，而饲养密度较大的群体中，母猪的平均产仔数为10头，这说明，饲养密度对猪的繁殖性能影响较大。

影响猪的福利。动物福利是指动物有表达天性、享有不受饥渴、不受伤害、生活舒适的自由，但是饲养密度过大，会限制猪的活动空间，而出现采食、饮水量不足的现象，并且心理上也会产生负担，猪群的生活不舒适、活动受限，处于应激状态，这些都降低了动物福利。

2 饲养密度对养殖环境的影响

猪群的饲养密度对养殖环境的影响是多方面的，包括猪舍的温度、相对湿度、空气质量、微生物量以及有害气体的浓度等。

对温度的影响。适宜的温度是提高猪群生产性能的重要条件，除了温控设备能调控圈舍的温度外，饲养密度也会对环境温度造成。饲养密度大，则利于维持舍温，而饲养密度小，则对保持舍温不利，但是饲养密度对猪舍温度的影响到要考虑气候的因素。如果天气较冷时增加饲养密度可以在一定程度上起到提高舍温的作用，而到天气较为炎热时，降低饲养密度可以有效降低舍内的局部温度，减少热应激的发生。

影响舍内微生物的量。猪舍内的微生物来源主要是猪呼吸、排泄、体表携带、饲料、舍外空气、其他生物或者工作人员带入等，如果饲养密度增加，则舍内温度升高，相对湿度增大，通风效果不佳，排泄物的量也增加，从而导致细菌、真菌、病菌等微生物大量的滋生和繁殖，从而增加猪群感染疾病的几率。

影响有害气体的浓度。猪舍内的有害气体主要来源于猪的呼吸作用、排泄物的发酵以及有机物的分解，其中有害气体的组成主要为氨气、二氧化碳、硫化氢，如果舍内有害气体的浓度过高，会直接刺激猪的呼吸系统，进入猪体内还易造成猪中毒反应，使免疫力下降，同时还会对工作人员造成不良的影响。而饲养密度过大，则有害气体的浓度则会升高，并且饲养密度过大也增加了通风的难度，不利于有害气体排出舍外，猪群长期生活在这样的环境下，不但生产性能会下降，健康水平受到影响，严重时还易导致猪发生死亡。