独一无二的红芹菜

火星人俱乐部

实验大揭秘

芹菜梗中有一些運送水分的小管道，土壤中的水分就是通过这些管道运送到植物体内的。芹菜梗浸入滴了红墨水的水中，它的管道就会将红色的水运送到芹菜体内各处，芹菜叶子就变红了！

科学小拓展

水沿毛细管道上升的现象，在农业生产中有很重要的作用。没有这种现象，土壤中的水分就没法进入植物体内，植物也就没法生长了。

动脑想一想

为什么把毛巾的一端浸入水中，过一会儿整条毛巾都会湿了？