免耕直播油菜高产栽培技术

付北河

摘 要 本文分别对免耕直播油菜的优势及其栽培技术存在的问题进行了具体的介绍，在此基础上，总结了邵阳市油菜免耕直播的高产栽培技术，希望能够为我国油菜的种植产业提供帮助。

关键词 免耕直播；油菜；高产；栽培技术

油菜，又称为苦菜或者油白菜，属于十字花科以及芸薹属植物。油菜营养价值极高，不仅含有丰富的钙、铁等微量元素，同时含有丰富的维生素C以及胡萝卜素，是人体黏膜以及上皮组织增长的一个重要来源，能够有效抵御皮肤的过度角化；此外，油菜中含有丰富的膳食纤维，不仅能够促进肠胃的蠕动，防止便秘，预防肠道肿瘤，同时可以减少人体对脂类的吸收，降低血脂。油菜因其丰富的营养成分以及药用价值，深受人们的喜爱。

邵阳市，又称宝庆市，位于湖南省西南部，湘中偏西南，东邻衡阳市、南接广西壮族自治区桂林市、西与怀化交界、北与娄底毗邻，总面积约为20876平方公里。该地属于江南丘陵大地形区，地形较为多样，兼具山地、丘陵、平原以及岗地等，其中山地以及丘陵所占面积约为全市的三分之二。邵阳市属于典型的中亚热带温润季风气候，该地不仅四季分明，而且阳光以及雨水充足，雨热同季，全年的平均气温约为16-17℃，全年日照时间为1350-1670小时，日照绿高达38%，太阳年辐射总量约为4500兆焦平方米。全年降雨量约为1000-130mm，其中五月降水量最多，可以达到200-230mm，12月降水量最少，约为43-53mm[1]。仅2017年1月-9月全市共收获油菜123.6万亩。

近年来，为了适应农业的发展需求，经过多年的研究以及大量的种植实践，对于单季稻区冬闲田，邵阳市研制出了一整套免耕直播油菜的高产栽培技术，不仅节约了成本，提高了油菜的产量，还能够提高土地水肥的利用率，在提高农民经济效益的同时避免了过度施肥造成的土壤污染，对于我国的农业发展具有非常重要的推动作用[2]。

1 油菜免耕直播技术概述

油菜的免耕直播栽培技术就是在前一茬的作物收割完成后，将土壤进行简单的旋耕或者直接进行种子的撒播的一种高效的种植方式。

1.1 油菜免耕直播的优势

1.1.1 提高劳动效率，解决用工矛盾

近年来，由于种地的收益较低，远远不能满足人们对物质的需求，农村大量的青年以及壮年选择进城务工来获取更高的劳动收入，留在农村仍然从事农作物种植的主要为老年人、体弱者以及妇女，使得农忙时期严重缺乏劳动力，出现了明显的农业用工荒问题，使我国油菜生产的持续发展受到了严重的阻碍。而免耕直播技术的利用，省去了传统油菜种植过程中耕地、整地以及育苗、移栽等环节，可以极大程度的提高劳动效率，有效解决了农忙时期存在的用工矛盾[3]。

1.1.2 節约成本

在油菜的免耕直播栽培过程中，省去了传统油菜种植过程中耕地、整地以及育苗、移栽等环节，在很大程度上降低了用工成本，节省了耕作成本，从而达到了增加种植效益的目的，有效提高了农民的收入。

1.1.3 节省苗床

传统的油菜种植技术需要占用大量的苗床，给农民带来了极大的困扰。而油菜免耕直播技术，尤其是稻茬油菜的免耕直播技术，直接省去了传统油菜种植技术中育苗这一主要环节，有效节约了育苗所需占用的大量土地，使得用地的效率得到了显著的提升。

1.1.4 延长了播种期以及生育期

油菜免耕直播技术省去了传统油菜种植过程中耕地、整地以及育苗、移栽等环节，使得油菜的播种期得到了有效的延长，使农民能够更有效的抓住播期进行适时播种，从而有效延长油菜的生育期。

1.1.5 提高了油菜的成活率

免耕直播油菜与传统的移栽油菜相比，其油菜籽能够更好的吸收以及利用土壤中的营养成分，同时可以有效避免移栽过程对油菜秧苗造成的损伤，避免了移栽后落黄返青慢情况的出现；此外，免耕直播油菜生长速度较快，使得其在茎叶的生长方面存在明显的优势，生长过程中逐步形成了耐低温以及抗病虫害的能力，使油菜的成活率得到了明显提升。

1.16 生长过程中分支较少

植物的生长过程中如果存在着过多的分支，则会导致植物储备的营养成分遭到过多的消耗，从而使植物的生长受到影响，使其更容易遭受病虫害的侵袭。而免耕直播的油菜其分支数要少于传统的移栽油菜，使得其对营养成分的储备能力得到了明显的提升，一旦发生自然灾害，即使是在缺少水肥的情况下，仍然可以继续为植物提供养分，从而保证油菜的正常生长[4]。

1.2 油菜免耕直播栽培存在的问题

1.2.1 农民对免耕直播技术缺乏认同度

虽然油菜的免耕直播栽培技术省去了整地、育苗等环节，具有各种优势，但是该技术本身也存在着一些难题。一方面，其植株较为矮小，同时分株较少，使得其对于产量的提升效果不是特别明显；另一方面，与传统的精耕细作相比，其栽培技术存在着较大的差别；另外，相当一部分地区对于免耕直播缺少示范推广面积，对其宣传不到位，使得农民对这一技术存在疑惑，仍然处于观望状态，严重制约了该技术的广泛应用。

1.2.2 农民缺乏种植积极性

近年来，随着大豆以及花生等其他产油作物种植数量的明显提升，油菜逐渐失去了其种植优势，与此同时，近年来油菜的售价并没有大幅度的提升，使得其市场的销售状况并不理想。此外，农忙时期用工成本的增加，使得种植油菜的效益进一步降低，农民逐渐缺乏了油菜的种植积极性，使得油菜种植规模的扩大受到影响。

1.2.3 农机、农艺发展缓慢

油菜免耕直播要求播种机械能够一次性的完成播种、施肥、开沟以及覆土等各个环节，同时要求收获机械能够同时完成收获以及脱粒工作。播种机械以及收获机械发展的程度直接决定着免耕直播的技术水平。由于我国对于轻型化栽培工作开展的时间较短，导致当前我国农村地区农机以及农艺的发展较为缓慢，使得对于技术要求较高的油菜免耕直播技术推广较为困难，严重影响了该技术的应用[5]。

1.2.4 油菜植株矮小，杂草生长量大

与传统的移栽油菜相比，免耕直播油菜其前期的植株较为矮小，与此同时，由于其生长缓慢，导致田间存在着较大的空间，为杂草的生长提供了有力的空间；此外，油菜播种时期普遍气温较高，降水量较大，非常有利于杂草的生长，因而油菜免耕栽培技术对于对于除草的要求比较高。

1.3 免耕油菜的高产群体结构要求

通过对免耕直播油菜进行测产以及考中，发现其高产群体的结构要求为：每667m2需要的株数为9500株-10000株，每一株实荚数为130-150荚，每一荚的粒数为20-23粒，千粒重为4.5g。

1.4 免耕油菜对免耕田的质量要求

免耕油菜对土壤的要求较高，因此，应当优先选择较为集中并且连片种植的稻田，田地必须较为湿润，应优先选择具有良好排灌能力的单季稻田，在种植前应放掉稻田中的水进行有效的晾田；第二，在每667m2的田面上应均匀地撒上500kg的干稻草并将其顺风点燃烧尽，一方面可以作为基肥，另一方面具有灭草的功能[6]；第三，对于准备要种植油菜的田地在进行收割的过程中应尽量保证稻茬较为低矮，避免留下高茬；第五，在种植之前在田地中每667m2的田地应喷施40kg的浓度为20%的草甘膦溶液进行除草处理，接着将土壤的表面进行疏松以及细碎并将土地整平。第四，将土地晾晒平切整平后，应对稻田进行畦沟、腰沟以及围沟的开沟工作。一般要求畦沟的沟宽在20cm左右，畦宽至少要达到1.5m，深度至少要达到15cm；腰沟的沟宽一般为20cm左右，深度要达到18cm；围沟的沟宽一般也为20cm，深度要求在21cm左右。接着将挑出的沟内的土壤打碎后均匀的撒在畦上，从而保证沟沟相通，畦面平整，有助于畦面的种植。

2 免耕直播油菜高产栽培技术

2.1 合理轮作

为了保证油菜的种植质量，实现用养结合，同时降低油菜种植过程中病虫害的发生率，在油菜的种植过程中，通常采用水稻-油菜-水稻的轮作模式。

2.2 品种的选择

要想实现油菜的高产，除了合理轮作的模式外，还需要结合当地的气候条件以及地理环境进行油菜种子品种的选择，尽量选择植株高大、具有较强分株能力、产量高、具有较大的增产潜力、油菜籽品质优良、具有较强抗逆性以及适应性的品种。结合邵阳市的实际情况，选择秦优17号，湘油514、亚科油101、湘杂油553、沣油847以及沣油520等品种进行油菜的免耕直播。在油菜种植之前，要对其种子进行浸种处理，接着在晾晒之后进行直接种植或者在催芽之后进行播种。

2.3 播种

播种环节是油菜免耕直播技术的关键。在实际的生产过程中，一季水稻一般选择在9月中旬到10月上旬进行收割，为了使油菜的生长期尽量的延长，应在水稻腾茬后尽量进行早播，从而使油菜能够充分的利用光照资源，帮助油菜进行干物质的积累。直播油菜的产量直接取决与其植株群体，因而直播油菜的播种量要多于育苗移栽，一般为3-3.75kg/ hm2。随着播种期的推迟，应适当增加播种量。可以选择多种播种方式，如果选择条播，其行距一般为35-40cm，如果选择穴播，其播种密度一般为7000-8000穴/667m2。

2.4 合理密植

由于直播油菜的营养生长期较短，个体生长率较低，其单株产量较低。因而，应适当提高其种植密度。在出苗后10天或者油菜苗出现2片叶子时，及时进行间苗，去除弱苗、从苗以及瘦苗，留下壮苗。当油菜出现4-5片叶子时应进行定苗，将其他地方的疙瘩苗移栽到田间缺苗或者断垄的地方，从而保证田间植株均匀分布，密度适宜[7]。

2.5 除草

油菜免耕直播主要以苗前的化学除草为主，在播种后至出苗前进行化学除草可以有效减轻草害，降低油菜的生产成本。每hm2采用750mL的15%的精稳杀得乳油或者每hm2采用450mL的高效盖草能乳油进行均匀的喷施，可以有效防止新生杂草；如果油菜田内阔叶杂草较多，可以在油菜5-7叶时喷施“新双锄”。

2.6 科学施肥

直播油菜对肥料的要求教高。由于其播种较迟、越冬前生长较为缓慢，种植密度较高，因而在施足基肥的基础上应严格按照“勤施苗肥，增施腊肥，稳施薹肥”的原则进行科学合理的追肥[8]。苗肥通常在油菜苗2-3片叶以及5-6片真叶时期分两次施入，通常采用112.5kg/hm2的尿素；对于条直播的油菜大田可以施入15t/hm2的禽肥作为腊肥，一般选择在12月下旬进行，在施肥的同时要结合培土的防冻以及保暖；薹肥一般需要重施，通常选择在薹高为6cm时每hm2施入112.5kg的尿素以及112.5kg的氯化钾。

2.7 病虫害防治

由于直播油菜的种植密度较大，因而在其抽薹旺盛时期应打落油菜的脚叶以及黄叶，从而增强油菜的通风以及透光，进而减少病虫害的侵袭。油菜的虫害主要包括菜青虫以及蚜虫，因而可以在虫害高发的时期进行农药的喷洒。油菜的病害主要包括菌核病以及赤霉病，通过降低油菜田的湿度可以对其进行有效预防。对于油菜的病虫害，在初花以及盛花时期，可以在每667m2施入600mL的25%的咪鲜胺乳油、90g 40%的丰山多·酮可湿粉、100g 50%的多菌灵可湿性粉剂或者40g的腐霉剂。此外，在油菜的花期还需要通过硼砂来防止油菜华而不实现象的出现[9]。

2.8 适时收获

通常选择在油菜的角果黄熟期即全田有70-80%的荚果呈现黄色或者淡黄色，角果皮有明显的光泽，果角内种子呈现品种固有的色泽时进行及时收获。收获过早，籽粒尚未完全成熟，会影响籽粒的含油量以及产量；收获太晚，容易因为角果的失水而出现裂荚。

参考文献：

[1] 赵志坚， 袁湘锋， 姚国章， 等.邵陽市玉米种植现状与发展对策[J]. 作物研究， 2018， 32（3）： 234-236.

[2] 任吉梅， 韩顺琼. 试论双低油菜免耕直播高产栽培技术[J]. 农民致富之友， 2016（19）： 10.

[3] 李亚斌， 陈晓东. 稻茬油菜免耕直播技术研究[J]. 现代农业科技， 2013，（12）： 49-50.

[4] 朱和平. 免耕直播油菜高产栽培技术的探讨[J]. 农业与技术， 2018， 38（2）： 94-96.

[5] 卢毅. 油菜免耕直播技术[J].北京农业， 2015， （1）： 4.

[6] 任智平， 刘春华. 两季田油菜免耕直播高产栽培技术[J]. 农业开发与装备， 2015（5）： 135.

[7] 江学兵. 油菜稻茬免耕直播机开沟机收高产栽培技术[J]. 现代农业科技， 2014（16）： 33， 35.

[8] 李爱志， 冯子龙. 免耕直播油菜高产栽培技术[J]. 现代农业科技， 2009，（20）： 64.

[9] 潘金根， 徐根生. 免耕直播油菜生育特性及高产栽培技术[J]. 上海农业科技， 2013（2）： 44， 66.