中职语文口语训练中渗透职业能力的实践探索

陈娟

[摘 要] 口语交际是在一定的语境中相互传递信息、分享信息的过程，是人与人之间交流和沟通的一种手段。从口语交际教学与口头表达能力切入，联系学生生活和社会实际，将语文教学内容与学生专业知识及技能加以整合，进行教学内容的融通。

[关 键 词] 口语训练；职业能力；中职

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）05-0068-02

一、相关概念界定

（一）职业能力

职业能力，是指从业者根据自身对职业工作的信念，运用所获得的知识，完成一定具有目的性的职业活动及适应职业变化的能力特性的总和。职业能力分为专业能力、方法能力和社会能力。专业能力是指劳动者所具有的从事该项职业的基本知识和基本实际操作能力，是属于外在的显性能力。而方法能力是职业者对学习方法和工作方法的掌握和理解。社会能力是指如何为人，如何处世，特别是如何与他人共事的能力。

（二）渗透

教育者在一定教育目的的指引下，借助一定的载体，引导受教育者，使受教育者潜移默化地感受或体会到教育者传递的思想，也就是我们常说的“随风潜入夜，润物细无声”。

二、不同专业学生特点与教学目标

（一）文科专业学生特点与教学目标

1.性别结构：商贸旅游专业的中职学生，女生较多，男女比例严重失衡。

2.思维特点：文科类学生毕业后会在营销、销售、会计等行业求职。文科学生更擅长感性思考，想象力丰富，做事较灵活。

3.知识结构特点：文科类的学生偏重于学科知识点的学习，对历史、地理、文化类的知识点了解知道的较多。本身偏好于文科专业，相对阅读的书籍也更多一点。

4.人格特质特点：文科专业主要培养学生的人文素养，形成相关专业的职业能力。文科专业的学生在口语交际方面有一定的基础，但是他们往往不知道该怎么说，更不清楚如何正确地表述。

5.教学目标：在教学中关注习惯性原则（良好的听说习惯）、注意性原则（学生口语交际过程中的注意力）、示范性原则（教师应注重在示范中指导，在指导中示范，让学生有章可循，有例可仿）、互动性原则（师生互动、生生互动、群体互动）。

（二）理科类专业学生特点与教学目标

1.性别结构：男、女生比例差异很大。总体来看，男生占绝大多数。

2.思维特点：工科专业学生与文科专业学生相比，擅长抽象思维，善于事实性阅读，所学课程也在训练学生的逻辑推理能力。所以他们思维缜密，活跃性和创造性不足。

3.知识结构特点：语文基础不扎实，口语交际能力普遍不足。缺乏文学和哲学修养，艺术感受能力和鉴赏力也较差，这必然制约他们口语交际的范围和质量，也阻碍他们自身创造性思维的发展。

4.人格特质特点：工科专业主要培养学生的專业技术能力，发展学生的专业技术特长，形成以书本与实训相结合的课程设置。学生认为掌握熟练的技能是最重要的，所以平时在学习中也比较重视专业课。而这种认识上的偏颇也容易使学生在价值观念上受到影响，这就更有必要加强学生口语方面的训练，培养人文精神，来平衡工科学生的功利实用倾向。

5.教学目标：在教学中注重情趣性原则（生动有趣，能激发学生的求知欲和学习动机）、规范性原则（语言规范化、标准化）、互动性原则（师生互动、生生互动、群体互动）。工科专业学生的感受能力、鉴赏能力、思辨能力和语言表达能力较弱，所以在教学中更应该注意引导学生把客观世界融入生活、融入思维中。

三、口语交际教学对策

（一）提升职业能力，注重口语交际训练基础

伟大的科学家爱因斯坦说：“用专业知识教育人是不够的，通过专业教育，他可以成为一种有用的机器，但是不能成为一个和谐发展的人，要使学生对价值有所理解并产生强烈的感情，那是最基本的，他必须在美和道德上具有鲜明的辨别力。”提高学生的口语基础，可以通过引导学生关注生活，关心国内外的重要事件，在平时多读、多听、多记，在积累知识的同时增强自身的社会责任感，加强自身的文明素养和综合修养。

（二）提升职业能力，拓展口语交际训练途径

1.课前十分钟训练体系

训练形式：采用小组竞赛的训练形式。首先将全班学生分为几个小组，每个小组4～5人。采取分组竞赛的形式调动学生的积极性，同时可以培养学生团结互助、团队合作的意识。

训练体系：课前让学生进行10分钟的讲故事训练，学生可以讲自己感兴趣的新闻事件，可以推荐介绍一本好书、一部好电影，也可以总结、归纳最近的学习、生活状态，也可以围绕一个话题展开，每次一至二人，轮流进行，使每个学生都有一个在班级中展现自我的机会，进而逐步加大口语表达内容的广度和深度。对平时思维活跃、口语交际能力较强的学生，教师可即时对学生进行体态、发音、语调、语速等方面指导，进一步提高口语训练的质量。

2.口语教学与专业相结合

（1）模拟场景交流

口语交际教学的目标是培养学生的口语交际能力，而且根据教学目标，这种能力是一种在日常生活、工作中实用的综合实践能力。对专业技能方面而言，工厂对工人的要求也不再仅仅是可以绕一个线圈、装一个零部件，而是要有能掌握设备系统性能的能力，工人所需的专业技能就是在劳动过程中逐渐培养形成的。因此，口语交际教学要同学生的专业教学相结合，分配给学生具体的学习任务，在具体任务中培养学生的交际能力。

模拟场景是设置与专业相关的教学场景，如商场管理专业可以设置“顾客购买”、旅游会展专业可设置“与旅行团顾客的一次对话”、电子专业可设置“模拟招聘”、航空维修专业可设置“维修飞机”等场景。学生分组、分角色练习。要求每个学生都要体验其中的每个角色。活动开始时，教师先对整个场景进行介绍，对需要体验角色的定位和要求要讲清楚，必要时教师还可以做示范。然后再交由学生自由发挥，教师指导。

（2）工厂实习

中职校的学生毕业前都会到校企合作的工厂、公司进行实习。在工作一线学生更能从就业者的角度去观察工厂、公司的运作，学到课本以外更多的知识。这是让学生全面接触社会，将实践与所学理论相结合的最好机会，对每位学生口语交际能力也是一个考验和提高。所以学生实习回校后，一定要及时组织学生进行陈述实习经历和实习心得体会的交流。

（3）社会实践

培养和提高学生口语交际能力是为了学生进入社会后能与他人进行成功沟通。其实，社会是个大课堂，适当的社会交往能为学生提供无数的实用性很强的口语交际机会。语文教师和家长搭建学生与社会交往的平台，让学生在社会交往中训练口语交际能力。除了以上的训练途径外，教师还可利用其他一些活动进行训练。如志愿者服务活动、每周的班会课，在这些活动中提升和锻炼学生的口语表达能力。

四、口语教学案例

【专业分析】商管专业的学生大部分是女生，男女生比例失衡。学生对口语交际认识较强，交流沟通能力较强。但缺乏语境、语体意识，将“得体”片面理解为使用文明用语，将“委婉含蓄”片面理解为“不能得罪顾客”。

【职业能力】引导学生对自己所说的和如何去说保持敏锐的感知能力，使学生获得发展语言能力的机会和资源，提升商管专业的学生对口头、书面以及视觉语言习惯与他人进行有效交流的能力。

【实践探索】引导学生学会将语文能力迁移至未来商务活動中必须具备的策划和沟通能力，即引导学生谙熟服务心理，提供高品位、高质量的服务产品。

【教学目标】

1.通过观察、倾听、探讨，归纳聆听劝说在商场管理工作中的作用、基本原则。

2.通过模拟演练，了解现代服务和管理工作中规劝语言的常见形式与表达效果，尝试根据具体语境选择、运用恰当的语言形式，优化规劝效果。

3.了解商场管理工作的语境要求，懂得在劝说时尊重、理解别人，体现良好的服务意识。

教学重点：了解商场管理工作中劝说语言的常见形式及一般特点。

教学难点：在实践中遵循基本原则，尝试根据语境选择、运用恰当的语言形式，优化规劝效果。

【教学过程】

一、情境导入

播放视频“商场里的风波”——顾客在沙发卖场拍照，营业员指出，这里不能拍照，直言严重后果，不仅没有达到劝说的目的，反而激怒了顾客，双方大打出手，最后报警，被带到了派出所。

二、教学互动

1.观看视频：倾听、观察，对视频中的劝说语言（包括态势语）进行评价。

2.逐句分析：哪些态势不佳、用语不妥？商场服务中有哪些句式要慎用？

例如：

（1）您这样做违反了商场的规章制度，会受到处罚的。（指责意味明显的否定句）

（2）难道您认为我们商场对你这种行为会置之不理吗？（表强烈不满的反问句）

（3）有钱挣，没命花那岂不是更悲哀？（有讽刺意味的反问句）

（4）请您删除照片，配合我们的工作，否则后果自负！（语气强硬的祈使句）

归纳商场管理工作中的劝说原则与语言要求：

原则：以礼待人、以情感人、以理服人。

语言：文明有礼、委婉含蓄、简明得体。

3.比较、辨析：从语气、句式、措辞等方面对不同的语言表达进行比较，体会其不同的表达效果。归纳现代商场管理专业中劝说语言的一般形式及特点。

例（1）：您这样做违反了商场的规章制度，会受到处罚的。（评判指责，语气生硬）

我们商场不允许顾客拍照，所以还请你见谅。（客观陈述，婉转提醒）

4.思考：商场管理专业中规劝语言的重要特点。

5.情境模拟：遵循卖场工作中的劝说原则，运用恰当的语言（包括态势语）对顾客进行劝说。

模拟情境：化了浓妆的顾客要试穿衣服。

三、归纳小结

1.交际内容相同，但表达方式不同，产生的表达效果也不同。

2.要强化交际目的、交际对象、语境要求等意识。

参考文献：

[1]孙洁.口才改变命运[M].海潮出版社，2002.

[2]王荣生.口语交际教例剖析与教案研制[M].广西教育出版社，2004.

[3]岑运强.言语交际语言学[M].中国人民大学出版社，2008.