稻田免耕油菜研究进展

2018-05-14曾川徐洪志黄涌

南方农业·上旬 2018年2期

曾川徐洪志黄涌

摘要油菜免耕栽培，特别是稻田免耕直播是一种经济高效、简便易行的油菜种植方式，在目前的社会经济条件下有很好的推广应用前景。目前的研究主要集中于稻田免耕直播和稻田免耕移栽，其中稻田免耕直播是研究的热点，存在的主要问题是稻田免耕直播油菜的虫害、草害和一次性齐苗壮苗的问题。不同的品种、密度、肥水管理及播种方式对免耕直播油菜主要产量性状、株型性状、品质性状及抗性等方面的影响还有待学者们进一步研究。

关键词稻田；油菜；免耕栽培

中图分类号：S565.4；S344 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.4.007

免耕油菜是指上一季作物收获后不进行翻耕整地，而直接开沟播种油菜的一种轻简化油菜种植技术。我国的油菜生产大部分是稻油轮作，随着农村社会经济的发展，农业劳动力越发短缺，传统的翻耕种植方式需要较多的劳动力投入，因而稻田免耕油菜则越来越受到油菜种植户的欢迎。免耕种植具有保持土壤结构，透水透气性好；实现早播早栽，有利于冬前早发壮苗，还可缓解茬口紧的矛盾，提高播栽质量；省工节本，提高土地利用率；有利于抗灾夺丰收等优点。油菜免耕技术通过土地免耕达到省时省工、增产增收的目的。推广应用油菜免耕栽培技术，对于充分利用冬闲田土，进一步拓宽油菜种植面积，发挥油菜的生产潜力，提高食用油自给率具有重要意义。

1 发展背景

油菜是我国的主要油料作物之一，我国的油菜生产主要是集中在长江流域的冬性或半冬性甘蓝型油菜，其种植面积约占全国的90%。这一区域的油菜栽培模式主要是油菜与水稻、棉花、玉米等大春作物轮作。生产上存在的主要问题是种植用工的成本高，农资价格上涨，油菜籽产量低，种植效益低，随着农村留守劳力减少，这种问题日益突出[1]，油菜种植户普遍不愿意投入更多的人力、物力进行油菜的栽培管理。传统的翻耕整地、育苗移栽、精耕细作的栽培技术需要投入的工作量大、劳动成本高，效益低，正逐渐被放弃。轻简化的油菜栽培管理方式越来越受到广大油菜种植户的欢迎，田间管理也更加粗放简单[2]。

2 适宜品种

对于免耕油菜适宜的品种，大多数研究都认为应选择中早熟品种，同时要求品质优、抗性强，直播品种以株型紧凑为好[3]。徐爱妹认为免耕直播品种应选用株型紧凑、茎秆粗壮结实、播期弹性强、适宜密植的半冬性品种，播量以200 g·667 m-2为宜，争取每667 m2一次齐苗2万株左右，产量可达175 kg[4]。熊飞、殷少华在总结黄冈地区双低油菜稻田免耕移栽技术时提出，为了保障商品品质，选择适应性强、高产、优质、抗病强、适宜种植的主推品种，如中双9号、中双10 号、华双4 号、华双5 号、丰油701等[5]。

王小武、卢坚雯认为在江西一季稻田可选择甘蓝型中熟品种，如中油杂2号、赣油杂一号、赣两优2号等；二晚稻田可选用早熟品种，如本地的白菜型品种、赣油17号、丰油730等[6]。吴政元认为双低油菜免耕开穴点播应选择湘杂油1号、6号，湘油15、赣油17等[7]。为了有效缓解江西吉安地区油菜生产与水稻生产的季节性矛盾，文建平、王忠庆提出稻田免耕直播油菜应选择能在4月25日前后收获的生育期适中、品质优、产量高、抗性强的双低油菜品种，如湘油15、赣油17、福油4号等[8]。由于安徽地区推广免耕撒直播油菜时冻害严重，陈玫提出免耕撒直播应选择皖油14、皖油18等耐寒性强的半冬性品种[9]。

3 种植密度

合理的群体结构是油菜高产的基础，前人对此已有认识，并做了大量研究，但所得结果不尽一致。有的结果表明：油菜的分枝能力很强，个体生产能力高，可以适当稀植以发挥个体的增产潜力；而有的研究则认为油菜应适当密植，以发挥群体优势。这种差异与试验用品种和条件有关。免耕油菜的适宜种植密度因品种、地力、播期和肥水条件等具体情况的不同而有所差异，应根据具体情况灵活确定，总体原则是形成合理的群体结构以获得较高产量。一般来说，紧凑型品种、迟播、低肥水条件下宜适当密植，分枝角度大、早播、高肥水条件下宜适当稀植。

四川农业大学范巧佳、袁继超等研究了不同种植密度对油菜产量构成及干物质分配的影响，认为种植密度主要通过影响分枝的发生、有效角果的多少而影响产量；在产量构成中一次分枝的贡献最大，促进一次分枝的发生是高产栽培的主攻方向[10]。马霓、张春雷等研究了6种种植密度下直播甘蓝型油菜结实期的源库关系及产量，结果表明：每角粒数和角果长度或角果面积都符合二次曲线关系；种植密度超过1.97万株·667 m-2时，株高、茎粗、单株一次有效分枝数、单株角果数、每果粒数和千粒质量均下降，但群体单位面积角果数、角果面积增大，产量增高；密度继续增加，群体单位面积角果数和角果面积减少，产量下降[11]。直播油菜个体小，在产量构成中主要以密植取胜，但密度应控制在合适的范围内，以保证较大的角果数量和有效光合面积。

张敏、姚祥坦等认为适当的播种期和适当的密度是稻田免耕直播油菜取得高产的首要条件。播期早，个体冬前营养生长良好，确保单株有效果是争取高产最有效的方法，应适当稀植；播期适中时，植株个体冬前营养生长相对较小，提高密度来增加群体有效果是高产的关键；随着播期推迟，植株个体冬前营养生长差、个体小，高产关键是保证较高密度的情况下提高有效角果的比例[12]。袁继超、张显仲等研究了雅安地区蓉油3号的综合高产栽培技术，认为杂交油菜蓉油3号具有较强的个体优势，尤其是在高肥水条件下，可适当降低种植密度，以12～15株·m-2为宜，可以充分发挥个体增产潜力；但在低肥水条件下，个体潜力的发挥受到限制，蓉油3號的适宜种植密度应适当增加[13]。

熊飞、殷少华总结黄冈地区双低油菜稻田免耕移栽技术后，提出根据地力确定种植密度的原则，每公顷留苗株数，一般播种早、肥力好的田块宜为12万～15 万株，播种迟、肥力差的田块宜为15万～18 万株，特别迟播的田块留苗22.5万～30.0万株，一般不宜超过30.0万株；移栽密度一般在9万～12 万株·hm-2为宜，苗大、移栽期早的则稍稀，苗小、移栽迟的则稍密[5]。吴政元认为双低油菜免耕开穴点播每667 m2留苗1.5万株左右比较合适[7]。而文建平、王忠庆等认为稻田油菜免耕直播667 m2用种量为0.20～0.27 kg，穴播或点播，每667 m2留苗3万～4万株比较适宜[8]。安徽地区免耕撒直播油菜每667 m2定苗1.0万～1.5万株，土壤肥力高、早播迟熟品种可适当稀植，但不能少于1.0万株；土壤肥力低的田块，迟播早熟品种可适当密植，但不能超过1.8万株[9]。

4 种植方式

吴安平、夏起昕等研究了不同免耕栽培模式对油菜生物学性状和经济性状的影响，结果表明，免耕移栽和稻草还田免耕摆栽的实际产量最高，并认为稻草还田免耕摆苗新型栽培技术既能获得较高产量，又能减少劳动强度，该模式具有良好的推广前景[7]。汤永禄、李朝苏、蒋梁材等研究了育苗移栽、人工直播、2BYC-1型油菜精量直播机直播和2BYF-6型油菜精量直播机直播4类种植方式，结果表明：与育苗移栽相比，免耕直播油菜生育期缩短，个体经济性状下降，但群体质量提高，产量和效益增加；人工直播、2BYC21型播种机直播和2BYF26型播种机直播产量分别比育苗移栽的产量增加16.3%、22.7%和5.3 %[14]。

张琼瑛、周桂清、王国槐的研究结果表明：免耕直播油菜的产值和纯收入均超过翻耕直播和坂田移栽的平均水平，且技术简便、省本、高产高效[15]。吴政元介绍了一种双低油菜免耕开穴点播技术，具有省工、省力，节约成本，抗倒伏力强，产量高，效益好的特点[7]。吴美娟、黄洪明研究了撒直播和条直播两种播种方式对油菜生长的影响，结果表明：条直播比撒直播产量高，但差异未达到显著水平；条直播的秧苗综合素质（株高、根茎粗、绿叶数、干质量等）比撒直播高[16]。

5 存在的问题及其解决措施

免耕油菜由于土地未进行翻耕，容易出现土壤板结、杂草多、虫害重、出苗不整齐、苗期长势弱、抗寒抗病性差、后期易倒伏等缺点。杂草、昆虫等危害可以通过除草剂、杀虫剂予以解决。

猶世万的研究表明，17.5%的精奎禾灵除草剂对免耕油菜田的杂草防除效果好，持效期长，且对油菜和其他有益生物安全，全生育期喷药1次即可[17]。李发保的研究表明，17%的高渗百草枯在免耕油菜移栽之前一天施用，对杂草防除效果好，并且对油菜安全[18]。王红艳、张丽丽等研究了百草枯对免耕直播油菜田的杂草防除效果，结果表明：20%的百草枯水剂对免耕油菜田的稻搓菜、小飞蓬、泥胡菜、繁缕、看麦娘等杂草有较好的效果，是一种高效、广谱的灭生性除草剂；在油菜直播盖土后出苗前施药，对油菜安全[19]。贾增坡、黄亮等的研究表明，20%的烯草酮悬浮剂对免耕移栽油菜田的杂草防除效果好，持效期长，一次用药可控制油菜整个生育期的杂草危害，且对油菜安全[20]。张雪琼、宋家玲等的研究表明，41%的农达水剂可以有效防除免耕移栽油菜田的杂草，同时对油菜安全[21]。孙澎等认为50%乙·异噁草乳油是优良的免耕直播油菜播后芽前土壤封闭除草剂，对油菜出苗及后期生长均无不良影响，且持效期长，一次施药可以控制免耕直播油菜整个生育期的杂草危害[22]。

陈斌、段仁周等发现通过种子拌种等技术措施可以促进油菜生长发育，培育理想的越冬壮苗，改善植株经济性状，有效解决免耕油菜出苗不整齐、长势弱、抗寒性、抗病性差和后期倒伏等问题[23]。柳世君、张继英等研究了免深耕调理剂在稻茬免耕油菜上的施用效果，结果表明：喷施免深耕调理剂可以有效促进免耕油菜的苗期生长，消除免耕对土壤和油菜生长造成的不利影响[24]。

综上所述，油菜免耕栽培，特别是稻田免耕直播是一种经济高效、简便易行的油菜种植方式，在目前的社会经济条件下有很好的推广应用前景。目前的研究主要集中于稻田免耕直播和稻田免耕移栽，其中稻田免耕直播是研究的热点，存在的主要问题是稻田免耕直播油菜的虫害、草害和一次性齐苗壮苗的问题。不同的品种、密度、肥水管理及播种方式对免耕直播油菜主要产量性状、株型性状、品质性状及抗性等方面的影响还有待学者们进一步研究。

参考文献：

[1] 王汉中.中国油菜产业发展的现状、问题与对策[J].中国油料作物学报，2005，27（4）：100-105.

[2] 刘后利.油菜的遗传和育种[M].上海：上海科学技术出版社，1985.

[3] 中国农业科学院油料作物研究所.中国油菜栽培学[M].北京：农业出版社，1990：168-179.

[4] 徐爱妹.油菜直播免耕栽培技术[J].福建农业，2009（9）：39.

[5] 熊飞，殷少华.双低油菜稻田免耕移栽高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（1）：79.

[6] 王小武，卢坚雯.稻田免耕直播油菜的生育特性及高产栽培技术[J].农技服务，2009，26（12）：14.

[7] 吴政元.“双低”油菜免耕开穴点播高产栽培技术[J].科学种养，2010（3）：17.

[8] 文建平，王忠庆，黄志伟.“双低”油菜免耕直播高产高效栽培技术[J].江西农业科技，2001（4）：58.

[9] 陈玫.板田免耕直播油菜推广中存在的问题及对策.安徽农学通报[J]，2007，13（1）：178.

[10] 范巧佳，袁继超.不同种植密度对油菜产量构成及干物质分配的影响[J].耕作与栽培，1998（3）：26-29.

[11] 马霓，张春雷，李俊，等.种植密度对直播油菜结实期源库关系及产量的调节[J].中国油料作物学报，2009（2）：180-184.