驳枝和追施氮肥对早花烤烟不同部位烟叶产量的影响

张金霖 陈建军　邓世媛

摘要 [目的]研究驳枝和追施氮肥对早花烤烟不同部位烟叶产量的影响。[方法]以烟草品种K326为试验材料，研究了驳枝和追肥对早花烟株农艺性状、单株烟叶产量、不同部位烟叶产量、上等烟比例和均价的影响。[结果]发生早花后驳枝和追施一定数量的氮肥可使烤烟单株烟叶产量增加；驳枝上留叶4片和驳枝后追施纯氮15 kg/hm2处理的腰叶、上二棚和下二棚的绝对产量之和较大，且占单株烟叶总产量的比重较大；对早花烟株处理，以采取驳枝上留4片叶同时追施纯氮15 kg/hm2的补救措施为宜。[结论]该研究为烤烟实际生产提供理论依据。

关键词 烤烟；早花；驳枝；追肥；产量

中图分类号 S572 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2018）14-0044-03

Effects of Branchingaftertopping and Topdressing on the Yield of Different Parts of Earlyflowering Fluecured Tobacco

ZHANG Jinlin1，CHEN Jianjun2，DENG Shiyuan2 （1.Guangdong Qingyuan Tobacco Co.，Ltd.，Qingyuan，Guangdong 511515； 2.Tobacco Laboratory，South China Agricultural University，Guangzhou，Guangdong 510642）

Abstract [Objective] To research the effects of branchingaftertopping and topdressing on the yield of different parts of earlyflowering fluecured tobacco.[Method]With tobacco cultivar K326 as the research materials，we researched the effects of branchingaftertopping and topdressing on the agronomic characters，yield per plant，yield of different parts，proportion of firstclass tobacco and average price.[Result] Branchingaftertopping and topdressing could augment productivity of fluecured tobacco； the outputs of central section，lower leaves and upper leaves of the treatments of branching 4 leaves after topping and 15 kg/hm2 pure nitrate as topdressing was larger，and the proportions of central section，lower leaves and upper leaves to the entire output of single plant was larger.The measure of branching 4 leaves after topping and 15 kg/hm2 pure nitrates as topdressing for earlyflowering tobacco was the best.[Conclusion] This research provided theoretical basis for the actual production.

Key words Fluecured tobacco；Earlyflowering；Branchingaftertopping；Topdressing；Yield

隨着国内外控烟形势的进一步发展，降焦减害已经成为我国中式卷烟发展的唯一选择。为了达到卷烟降焦减害的目的，卷烟工业企业使用不同的烟纸以增强燃烧性、使用不同的滤嘴以增加烟碱的截留量、使用膨胀烟丝以减少焦油产生量等。此外，对淀粉和烟碱含量较少、身份适中，香气气质好的中部烟叶的需求量越来越大，对脚叶和顶叶的需求量越来越小。国内外对不同农艺措施对烟叶产质量的影响研究较多[1-4]，但关于不同农艺措施对不同部位烟叶产量的影响研究较少，且主要关注上等烟、中等烟、下等烟比例[5-6]，而对不同农艺措施对腰叶、上二棚、下二棚、脚叶和顶叶产量影响的关注不足。鉴于此，笔者探讨了烟株的驳枝留叶数和追施氮肥量对早花烤烟不同部位烟叶产量的影响，以期为实际生产提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计 试验材料为烟草（Nicotiana tabacum L.）品种K326，试验于2016年在广东省连州市烟草公司试验田进行。前茬为水稻。试验地土质为由紫色砂页岩发育而成的紫色土，土壤pH 7.40，有机质15.00 g/kg，全氮0.95 g/kg，全磷0.56 g/kg，全钾25.90 g/kg，碱解氮84 g/kg，速效磷6.7 mg/kg， 速效钾100 mg/kg。

试验设2个因素，分别为打顶时追施氮肥量和驳枝留叶数。

N表示打顶后追施氮肥量，分别用N0（对照）、N1、N2表示如下3个水平：打顶时不追肥、打顶时追氮15 kg/hm2（以硝酸钾形式）、打顶时追氮30㎏/hm2（以硝酸钾形式）。N0、N1、N2之间的钾元素差异用K2SO4补充。

B表示驳枝上留叶数，分别用B0（对照）、B4、B8表示如下3个水平：B0打顶不驳枝，主茎留叶16片；B4主茎留叶16片，驳枝留叶4片；B8主茎留叶12片，驳枝留叶8片。

共构成9个处理组合，分别为N0B0、N0B4、N0B8、N1B0、N1B4、N1B8、N2B0、N2B4、N2B8。随机区组排列，田间设3次重复，共27个小区，每小区种植28株。除按要求追施氮肥外，每处理用K2SO4调至各处理总钾量相同。其他管理措施按南雄优质烤烟规范化生产要求进行，施氮150 kg/hm2，植烟密度为1 500株/hm2。2006年2月16日移栽，4月10日左右试验田部分烟株出现开花显蕾情况。4月17日对B8处理打顶，4月21日B0和 B4处理进行打顶同时对9个处理组合按试验设计以淋施方式追施氮肥。

1.2 测定项目与方法

按照烟草农艺性状调查测量方法（YC/T 142—2010）测量株高、茎围以及上、中、下3个部位叶片的长和宽；按照适时采收原则，分别于5月12日、5月21日、5月27日、6月2日、6月5日、6月8日、6月14日、6月20日、6月24日分9次对各处理的烟叶进行采收，采后烟叶用三段式烤烟法进行烘烤，烤后烟叶按照烤烟国家标准（GB 2635—1992）进行分级。

1.3 数据处理 采用Excel处理图表数据，采用SPSS 13.0进行数据的方差分析。

2 结果与分析

2.1 驳枝和追施氮肥对早花烤烟形态指标的影响 早花烤烟的叶长、叶宽、植株高度和茎围受到追肥和驳枝的显著影响（表1）。总的看来，烟株的中部叶长和宽较上部叶和下部叶大。随着追肥量的提高，下部叶长和宽都有增大的趋势，这说明打顶时下部叶虽然已经接近成熟，但在该时期追肥仍能够增大其长度和宽度，其叶形态仍未定型；追肥增加中部叶的长和宽，N1和N2处理的中部叶长相当，但N2处理的中部叶较宽；N2处理的上部叶的长宽显著高于N0处理，但N1处理的上部叶面积（长×宽）小于N0处理。

与B0处理相比，B4处理中部叶的长和宽、上部叶的宽减小；B8处理提高了中部叶的宽和上部叶的长，降低了中部叶和上部叶的宽；驳枝使烟株的中、上部位叶增长，而宽度减小，B0处理的叶过宽，造成对其下部叶遮阴过重，从而使下部叶过度消耗碳水化合物而腐烂。

打顶时追肥对烟草植株高度和茎围的影响没有达到显著水平。而驳枝能显著提高烟草植株的高度，其中B8处理最高，B0处理最低。且中、上部位叶又比较肥大，造成中、上部位叶进入成熟期后叶尖着地，腐烂变质。

2.2 驳枝和追施氮肥对单株早花烤烟干、鲜烟叶产量的影响 由图1可知，B0条件下，增加氮肥施用量并未提高单株产出的鲜烟叶量，但单株产出的干烟叶量大幅提高，这说明

随着氮肥用量的提高，B0处理成熟叶中干物质含量增加大于其含水量的增加；在B0的3个处理中，N2B0处理的烟叶产量最高。B4处理鲜烟叶产量随追施氮肥的增多直线上升，但N1、N0处理的干烟叶产量无显著差异，而N2处理的干烟叶产量显著高于N0处理，产量平均增加7.2 g/株。随着追施氮肥的增多，B8处理的单株鲜烟叶产量也增加，其中N2处理的每株鲜烟叶产量比N0处理高90 g，N1和N2处理的单株干烟叶产量分别比N0处理高4.9 和12.8 g。在同一施肥水平上，驳枝的单株干烟叶产量都显著大于不驳枝（B0处理），与B8处理相比，B4处理在氮肥供应较少时，两者的烟叶产量差别很小，但随着氮素供应量的增多，B8和B4处理的产量差距增大（N0、N1、N2时，B8处理的干烟叶产量分别比B4处理的干烟叶产量高出3.9、8.3、14.6 g/株），这说明在氮素供应充足的情况下，B8处理的增产潜能更大。

2.3 驳枝和追施氮肥对单株早花烤烟不同部位烟叶产量的影响 不考虑追肥和驳枝的影响，脚叶、下二棚、腰叶、上二棚和顶叶对单株产烟叶干重的贡献率分别为8.3%、12.7%、11.9%、24.6%和42.3%。由此可见，烟叶产量的构成主要依赖上二棚和顶叶的产量。由图2可知，驳枝显著影响各个部位叶的产量；追肥对腰叶产量影响未达到显著水平，但对其他部位叶的产量影响达到了显著水平。随着追肥量的提高，脚叶、下二棚和腰叶的产量减少，而上二棚和顶叶的产量增加；N1的上二棚产量高于N2，而N2的顶叶产量比N1提高了42.7%。B0、B4和B8的下二棚、腰叶和上二棚的产量之和分别为103.8、118.7和95.2 g/株，这3个部位的烟叶质量通常较好。驳枝造成顶叶的重量增加，与B0相比，分别增加了12.5%和55.1%，B8处理产量的增加主要依靠頂叶的重量增加。

图2 追施氮肥和驳枝对早花烤烟不同部位烟叶产量的影响

Fig.2 Effects of branchingaftertopping and topdressing on yield of different parts of earlyflowering fluecured tobacco

2.4 驳枝和追施氮肥对早花烤烟产量和产值的影响 从表2可以看出，不论是否驳枝或上等烟比例和均价是否提高，烟株发生早花打顶后追施一定量的氮肥都能提高产量，进而提高单位面积土地上的产值。B0条件下，单位面积土地上的产值随着追肥量的增多而提高；B4和B8条件下，随着追肥量增加，单位面积土地上的产值提高，但追肥量达30 kg/hm2时，产值开始下降。可见，在驳枝的情况下，打顶时追氮不宜超过30 kg/hm2。9个处理组合中，N1B4和N1B8的产值、上等烟比例和均价都较高。

3 结论与讨论

（1）烟株过早花已经成为我国很多烟区一个不容忽视的问题[7-8]。从营养生长转变到生殖生长，烟株消耗了大量养分，不论是否驳枝，追施一定数量的速效氮肥都在一定程度上增加单位面积土地上的产值，但是由于不驳枝的烟株株

高较低，而上部叶、中部叶又长而肥大，这一方面导致下部叶被遮阴，大量消耗碳水化合物，假熟现象严重；另一方面中上部叶在成熟期叶尖着地、出现腐烂，追施氮肥会加剧这些现

象。因此，不驳枝而追施氮肥虽然提高了单位面积产值，符合烟草种植者的利益，但却不能满足卷烟工业企业的需求，与目前原料保障上水平的形势不相适应，不宜在生产中使用。

（2）烟株发生早花后，驳枝能够显著提高烟株的高度，进而增加烟株上着生烟叶的数量，还影响中、上部叶长和宽，表现在产量上就是驳枝上留叶数增加，单株烟叶鲜重、干重增加，单位面积产量和产值也相应增加。但是，驳枝上留8片叶处理的产量增加主要依赖顶叶重量的增加。烟株的腰叶、下二棚和上二棚3个部位叶片是质量较好的烟叶，驳枝上留4片叶处理的这3个部位烟叶绝对质量之和为118.7 g/株，驳枝上留8片叶处理的为95.2 g/株，占整株烟叶重量的比重分别为54%和42%。由此可见，驳枝上留4片叶处理的质量较好烟叶的绝对重量和相对数量都高于驳枝上留叶8片的处理。虽然驳枝上留8片叶的产量较高，但其顶叶占整株烟叶产量的49%，上等烟比例较驳枝上留4片叶的低。因此，驳枝上留4片叶可以在生产上推广应用。

（3）驳枝后的烟株需要补充适量的速效氮肥以满足驳枝上叶片正常生长发育的需要。由于追施过多氮肥会造成顶叶过多，且产值、上等烟比例和均价有下降的趋势，所以从工业可用性、环境友好性并兼顾烟草种植者利益的角度考虑，驳枝后追肥量不宜超过30 kg/hm2。

参考文献

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