玉溪市油菜新品种比较试验研究

2018-05-14胡新洲杨进成安正云李红彦刘坚坚施立安张玉荣李祥李艳兰

安徽农业科学 2018年34期

胡新洲杨进成安正云李红彦刘坚坚施立安张玉荣李祥李艳兰

摘要 [目的]为筛选适宜玉溪栽种的油菜新品种，实现良种与高产栽培技术配套应用。[方法]以9个油菜新品种为试材，采用随机区组设计，进行比较试验。[结果]结果表明，产量居前三位的是玉油1号4 237.95 kg/hm2、云油杂15号4 111.35 kg/hm2、玉油4号4 086.90 kg/hm2;玉油1、4号生育期适中，云油杂15号生育期短、早熟;3个品种综合性状表现好、品质优及含油量较高，优于其他品种。[结论]玉油1、4号及云油杂15号适合在玉溪地区大面积推广应用。

关键词油菜;品种比较;农艺性状;产量;品质

中图分类号 S634.3文献标识码 A文章编号 0517-6611（2018）34-0021-03

玉溪是云南省重要的油菜种植区，年种植面积约1.67万hm 目前玉溪市菜籽油自给缺口2.1万吨，食用油安全形势严峻[1-2]。玉溪市春季适宜油菜种植的土地面积还有3.33～6.67 hm 发展潜力巨大，地处滇中腹地的玉溪在发展油菜种植产业上具有优越的气候优势——阳光充足、气候温润及较高的有效积温，保障了玉溪地区生产的油菜质优且出油率较高。要充分发挥玉溪的气候资源优势，发展高原特色食用油产业，提高农户种植油菜的积极性，推动油菜产业稳步发展，关键要解决的问题就是培育、引进适合玉溪种植的油菜新品种。

玉溪市农业科学院针对近几年当地品种品质退化、产量不高及抗性较差等实际问题，借助云南省创新人才培养计划项目和云南省油菜产业技术体系玉溪综合试验站建设项目资金及玉溪育种重点实验室人才、技术和设备优势，通过自主选育[3-5]与合作引进适应当地栽培的油菜新品种进行比较试验研究，以期为当地农户在油菜品种选择上提供指导，为优质油菜品种的大力推广奠定基础，同时也为玉溪大力发展油菜产业提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 参试品种供试品种9个，各品种来源详见表1 。

1.2 试验地点试验地设在红塔区研和街道贾井村委会玉溪市农业科学院试验基地，土壤為褐壤土，肥力中上等且均匀，前作为玉米，排灌方便。

1.3 试验方法试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积15 m2;株行距为27 cm×35 cm，每塘留2株，种植密度21.0万株/hm2。10月15日播种，统一采用打塘直播的方式，氮、磷、钾及硼肥统一按：底种肥施普钙450 kg/hm2;硼砂（纯B≥9%）15.0 kg/hm2;苗肥施硫酸钾150 kg/hm 苗期及蕾苔期共施尿素600 kg/hm2。试验地四周设保护行，对油菜出苗期、五叶期、苔期、花期及成熟期进行观察记载。成熟后按要求取样，进行主要农艺性状考种。及时收获、脱粒、称重计产，并用FOSS 近红外品质分析仪进行室内品质检测[6-8]。

1.4 数据处理采用浙江大学唐启义教授的DPS数据处理系统[9]及Excel表格功能进行数据整理与分析。

2 结果与分析

2.1 生育期由表2可知，参试的9个品种全生育期170～183 d，其中对照花油8号最长为183 d，其次是玉油1号、玉油5号、云油杂10号及金油205均为181 d，比对照短2 d，最短的是云油杂15号为170 d，比对照短13 d;现蕾以云油杂15号最早，为11月30日，现蕾最晚的是金油205为12月10日;各品种从现蕾到抽薹所需时间为10～15 d，抽薹最早的是云油杂15号为12月10日，其次是玉红油2号为12月15日，抽薹最晚的是金油205为12月25日;开花最早的是云油杂15号为12月27日，其次是玉红油2号为1月6日，最晚的是云油杂2号为1月19日;各品种整个花期在35～48 d，以云油杂2号最短为35d，最长的是玉油1号及玉红油2号均为48 d。

2.2 主要农艺性状由表3可知，供试品种株高为162.7～215.9 cm，以云油杂10号最高，最矮的是玉红油2号，株高相对较高超过200 cm的有玉油5号、云油杂2号、云油杂10号、金油205、对照花油8号;一次有效分枝高为38.5～105.8 cm，以云油杂10号最高，玉红油2号最矮;一次有效分枝数为5.7～8.8个，以玉油5号最多，云油杂15号最少;主花序有效长为57.8～73.4 cm，以玉油4号最长，云油杂15号最短;主花序有效荚果为49.4～87.6个，以金油205最多，花油8号最少;主花序结荚密度为0.83～1.20，以金油205最密，花油8号最稀;单株有效角果为285.4～410.9个，以云油杂10号最多，云油杂2号最少;荚粒数为20.1～26.0，以玉油4号最多，云油杂15号最少;千粒重为3.09～4.28 g，以金油205最重，玉红油2号最轻。

2.3 产量及方差分析表4表明，参试品种的产量为3 242.40～4 237.95 kg/hm 产量最低是对照花油8号为3 242.40 kg/hm 产量最高的是玉油1号为4 237.95 kg/hm 增幅23.49%，其次是云油杂15号为4 111.35 kg/hm 增幅21.14%，再次是玉油4号为4 086.90 kg/hm 增幅20.66%，其他参试品种产量均不同程度高于对照。产量方差分析结果表明，玉油1号与云油杂15号、玉油4号、云油杂10号、玉油5号、云油杂2号差异不显著，与金油205差异显著，与玉红油2号及对照花油8号差异极显著;云油杂15号、玉油4号、云油杂10号与玉油5号、云油杂2号及金油205差异不显著，与玉红油2号差异显著，与对照花油8号差异极显著;玉油5号、云油杂2号与金油205、玉红油2号差异不显著，与对照花油8号差异显著;金油205、玉红油2号、花油8号之间差异不显著。

2.4 品质分析由表5可知，9个供试品种含油量在40.65%～48.83%，玉油5号最高，玉红油2号最低;芥酸含量在0～0.40%，玉油1号、玉红油2号、云油杂2号及云油杂15号均为检出;硫甙含量在20.30%～29.89%，玉油4号最低，花油8号最低;供试品种均符合“双低油菜”（芥酸含量低于3%，硫甙含量低于30 μmol/g）标准。

3 讨论

该研究针对玉溪油菜产业发展缺乏优良品种支撑，进行品种比较试验，总结出了适宜玉溪当地种植的油菜品种，优良品种及其栽培技术措施是油菜获得高产的关键因素，今后还需加强对几个适宜品种的栽培技术研究，实现良种和高产栽培技术相配套[10]，以便更好的为油菜产业健康发展服务。

对于玉溪市油菜产业壮大发展的几点思考：①通过选育、引进高油酸型[11-12]、菜用型[13-14]、饲料型[15]等特种用途油菜品种，进行试验、示范及推广，研究开发油菜保健、菜用、饲用等功能与产业附加值;②在油菜种植区域特别是广大山区大力发展油菜—烤烟轮作制度，实现山地生态循环产业发展，用地养地，促进烟、油同步协调发展;③打造油园、花园、菜园、蜜园“四园”（油菜籽榨油，借助油菜花发展旅游，菜薹做蔬菜、腌菜，油菜花发展养蜂业）经济的特点，提升油菜产业的经济效益、社会效益、生态效益，这些对于推动玉溪乃至全省油菜产业持续健康发展和油料安全具有深远意义。

4 结论

通过对供试品种生育期、主要农艺性状、产量及品质的综合分析比较发现，玉油1、4号均具有高产、生育期适中、品质優及含油量较高特征，云油杂15号具有生育期短、高产、品质优及含油量较高特征（可以作为早熟品种推广使用），这3个品种均可以作为玉溪油菜种植的主推品种。

参考文献

[1]杨进成，刘坚坚，安正云，等.耐旱优质油菜品种云花油早熟1号的选育及种植技术[J].农业科技通讯，2015（12）：243-246.

[2]杨进成，柏跃才，胡新洲，等.低纬高原山区暖冬年与冷冬年油菜品种稳定性和适应对比分析[J].中国农学通报，2017，33（13）：38-44.

[3]刘庆荣，张仕莲，王春福，等.优质油菜新品种‘玉红油2号的选育[J].南方农业，2012，6（10）：64-65.

[4]杨进成，刘坚坚，李怀琳，等.高含油量双低油菜新品种玉油1号的选育及繁种技术[J].种子，2015，34（5）：107-109.

[5]杨进成，刘坚坚，安正云，等.高产稳产优质油菜新品种玉油4号的选育及高效栽培技术[J].种子，2018，37（5）：113-115，117.

[6]康月琼，郝风，柴勇，等.油菜品质近红外检测模型建立的研究[J].中国农学通报，2011，27（5）：144-148.

[7]杨翠玲，陈文杰，赵兴忠，等.近红外光谱法同时分析油菜9种品质参数的研究[J].西北农林科技大学学报（自然科学版），2006，34（3）：61-67.

[8]李延莉，蒋美艳，江建霞，等.三种油菜品质近红外（NIRS）检测模型的创建[J].上海农业学报，2018，34（2）：99-103.

[9]唐启义.DPS数据处理系统：实验设计、统计分析及数据挖掘[M].2版.北京：科学出版社，2010：552-560，665-673，1039-1082.