对现代观光休闲农业发展的思考与探索

许光平

[摘 要]农业不仅有食品保障功能，还有供应原料、保护生态、促进就业增收、观光休闲以及传承文化等功能，在新时代应重视开发农业的多种功能，完善发展现代农业体系，加强观光休闲农业发展已经是发展现代农业的新课题。所以接下来就从现代观光休闲农业发展的重要性入手，探索几点发展策略，推动农业现代化发展进程。

[关键词]现代农业；观光休闲农业；生态旅游；发展

[中图分类号]F592 [文献标识码]A

观光休闲农业指的是利用农村的景观、民俗文化以及农业活动，通过规划与开发为人们提供兼具观光、休闲、教育、生产和娱乐等多种功能的农业旅游活动，是最近几年兴起的一种生态旅游品种。面对当前建设社会主义新农村的战略目标任务，发展观光休闲农业是率先实现该目标的一条有效途径，如何加强现代观光休闲农业发展是值得人们引起重视并加强探索的课题。

1 现代观光休闲农业发展的重要性

观光休闲农业是生态旅游的特殊形式之一，经营特殊的农业生态旅游资源，兼具经济、社会与生态效益。发展观光休闲农业不仅能拓宽城乡居民的度假休闲空间，还能充分发挥农业与旅游资源的潜在优势，提高农业效益、促进农民增收，促使现代农业走上多元化发展道路，有效传播农业科技知识，协调农业效益与社会效益，对突破现代农业发展瓶颈、增加农民收入、推进新农村建设等均有重要意义。但在生态旅游方面，观光休闲农业的发展遭遇阻碍，对其可持续发展不利，必须做出深刻的变革，加快现代观光休闲农业发展速度。

2 加强现代观光休闲农业发展的策略建议

2.1 遵守生态与经济效益最优原则

在发展与保护的矛盾关系中，负责开发观光休闲农业的机构不能片面强调保护，也不能片面追求经济效益，要坚持生态与经济效益最优原则。在现代观光休闲农业发展中，希望借助优良的生态环境获取农业经济效益，同时用经济效益巩固并提高农业生态环境的质量，形成良性循环的互惠互利发展模式。这主要体现在：通过观光休闲农业的发展获取经费补充；有效保护农业生态资源，完善生态系统；让农村社区与农民获得经济收入；提高农业生态环境质量；发挥科普教育与生态教育的作用。因此，相关机构在开发观光休闲农业时要遵守经济效益为生态效益服务的原则，建立相应的评估制度，监测、评估农业生态资源的实际状况，在生态学原理的指导下科学安排旅游项目，明确观光休闲农业生态旅游开发强度，禁止发生过量旅游现象，保护农业生态系统的完整性。

2.2 保护生态环境，保持乡村特性

关于现代观光休闲农业的所有经营活动都要以保护农业生态资源为前提，保持乡村特性。观光休闲农业是新型旅游产品，植根乡村，它的特点與卖点就是其乡村性，也就是生态与资源的原生性、农业生产环节的参与性、生活方式与风俗民情的乡土性、传统文化的浓郁性与悠久性、生态旅游产品的文化性、地方性与体验性等等。各地区的观光休闲农业要做到在保护中开发、在开发中保护，让游客充分体验完全不同于城市生活的野味、农味和乡土味，享受田园之乐、乡野之趣，预防旅游设施与旅游项目建设的城市化，禁止发生人为破坏生态环境和乡村景观的现象，保持观光休闲农业的乡野氛围，提示游客也必须保护环境，提升现代观光休闲农业发展的整体效益。

2.3 充分挖掘资源，彰显人文特色

各地区在发展观光休闲农业时要注意科学整合当地农业资源、自然资源以及特色旅游资源、人文资源等，致力于更新观念，依赖科技进步形成独具特色的旅游观光农业。中国地大物博，很多地区都有丰富的人文资源，有考古发祥地，有历史悠久的寺庙，还有美丽的自然风光、民间小吃、传统艺术等等，有着深厚的人文底蕴，旅游观光价值很大，在发展现代观光休闲农业时应充分利用这些资源，基于先进科学技术与生产设施，种植新奇农产品，普及农业知识，为人们展示现代农业的发展成果，满足人们的消费欲望。同时要突出春季赏花踏青、夏季纳凉避暑、秋季采摘瓜果、冬季品尝美味农家菜肴的浓郁乡村生活气息，彰显观光休闲旅游的人文特色。

2.4 拓宽投资渠道，强化基础建设

为进一步推动现代观光休闲农业的发展，各级政府应加大财税支持力度，设立专项资金、补助与贷款等政策，鼓励发展观光休闲农业，带动大众自主创业，将优惠政策落到实处。同时，政府部门要充分发挥引导与扶持作用，鼓励企业与个人积极投资发展观光休闲农业，在经营管理方面大胆创新，形成多元化经营管理体制以及农户+基地、企业+农户等运作机制。此外，各地区应快速建设基础设施，结合新农村目标科学布局水电设施，积极开辟乡村生态旅游专线，为游客出游提供更多便利。地方政府部门与经营者还要重视建设人才队伍，提高观光休闲农业从业人员的素质水平，集中培训现有的管理人员、从业人员，提高农业生态旅游服务质量；加大宣传力度，重点介绍、推介观光休闲农业景区和景点；完善交通路线，编制旅游指南，推出多种生态旅游主题，在可持续发展思想的指导下打造满足生态环境保护要求的观光休闲农业绿色产品。

3 结语

在现代农业发展中，观光休闲农业是重要内容，是新型农村产业业态，要求各地区必须跳出传统农业方式方法的局限，充分认识发展观光休闲农业的重要性，遵守生态与经济效益最优的原则，注意保护生态环境，保持观光休闲农业的乡村特性，同时充分挖掘生态旅游资源，拓宽投资渠道，在彰显当地人文特色的同时强化基础设施建设，促使观光休闲农业在新农村建设与农村经济发展中发挥应有的作用。

[参考文献]

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