保障质量安全需科技助力

农村电商其实包括两方面：一是通过电子商务平台实现城市中的消费品、工业品下乡，即工业品下行；二是农产品和农副产品走出农村，即农产品上行。《意见》指出要重点解决农产品销售中的突出问题，由此分析，政策更傾向于农产品上行。

“农产品上行可以有效缓解农村农产品生产潜力巨大和城镇需求旺盛之间的供需互补问题，是推动农村经济社会发展转型的直接力量。”浙江大学管理学院教授郭红东指出农产品上行对农村的意义。

然而，农产品上行看似只是简单地把农产品卖到城镇，但在实际操作过程中却是道阻且长，如何确保食品安全就是一大挑战。

作为一个基层农产品安全生产的管理者，山东省聊城市农村工作委员会副主任周朝华每天都在跟农民、合作社、生产基地打交道。“我们面对的对象是千家万户，管理起来真的是非常难。”周朝华坦言，“光靠农业部门管理农产品质量安全是不行的，重点是利用好各种科技手段。”

日前在北京举行的第三届食品与国家安全论坛上，周朝华表示，为了抓好质量安全管理，他们从农药、兽药和化肥的管理入手，建立了农业大数据平台、追溯体系平台、农药监管平台、信息发布平台、执法平台等八个平台。“现在聊城市农药实行大数据管理和处方制，每个门店卖的每种药都有记录，农民去买药要先拿着自己的产品说明病情，由卖药者或专家开出处方，处方进入大数据平台后方可买药。”周朝华说。

聊城市还专门建立了聊城安全农产品公众号，登录这个公众号后，每一位农民、每一个合作社都可以录入个人信息并实时发布购销信息。“特别是对于贫困户，他们各方面能力稍差，所以我们开发的手机端、微信端也方便他们购销。”周朝华说。

但是，关于食品溯源的问题，在中国消费经济联盟首席科学家徐之敬看来，仅靠政府监督还远远不够。“农产品分散到千家万户，是谁生产的？生产者有没有其他的健康疾病？这些信息一是不全，二是容易被篡改，随意性较大。”为此，他建议由政府出面采用区块链技术建立平台，使得大量商户可利用区块链技术进行农产品生产和制造过程的溯源，而不像以往防伪标签撕了可以再贴一个，这样公信力将会大大增强。